Soutien au 65 degrés

Soutenez-nous pour passer la crise !

Successful

169

Contributions

12/05/2020

End date

€32.675

Out of €15.000

218 %

Our commitments

Local Development

Soutien au 65 degrés

<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/660094/IMG_0055-1587369404.jpg" width="100%" />   Suite à la crise du Coronavirus, qui nous oblige à fermer pour une période prolongée, nous voulons parer à une situation de manque de liquidités, et aussi profiter de la fermeture pour faire quelques aménagements pour encore mieux accueillir nos clients au printemps ! Le projet en 2 mots : Vous ne connaissez pas encore le 65 degrés? Ouvert en septembre 2018, nous sommes un restaurant gastronomique et inclusif, qui emploie aujourd'hui 13 personnes en situation de handicap mental (sur un total de 18 employés)... <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/660095/eb4454df-5c61-43fd-b5f7-6edf71296fc4-1587369452.jpg" width="100%" /> Notre mission? offrir un emploi de qualité et valorisant à des personnes pour lesquelles ce n'est pas une évidence... et démontrer à d'autres décideurs que l'inclusion et la différence, c'est un plus! Le projet en détails Depuis plus d'un an et demi, une équipe se bat au quotidien pour démontrer l'impossible... et y arrive. Ouvert à l'origine avec une équipe de 5 jeunes porteurs de handicap, uniquement les midis de semaine, nous avons bien grandi. L'équipe a fait des progrès incroyables, et l'expérience est unique. Nos clients le disent très bien à travers leurs feedbacks et notations sur les divers sites... 5/5 sur Google, Facebook et Tripadvisor. Sur ce dernier, le 65 degrés a décroché la première place à Bruxelles... <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/660113/IMG_7196-1587375919.jpg" width="100%" /> Nous sommes très peu subsidiés, et tous nos employés touchent des salaires ou compensations (les règles sont un peu complexes en la matière, donc on ne rentre pas dans le détail). Notre objectif est de démontrer aussi que financièrement c'est possible...  Et pourtant, là, un évènement exceptionnel nous oblige à faire appel à votre générosité. Celle-ci vous permettra de revoir notre équipe dès la reprise!

Allocation of funds

Allocations des fonds 1° Le 65 degrés est quasiment à l'équilibre économique... en temps normal. Mais une fermeture prolongée, avec certaines charges fixes incompressibles, nous met en situation plus difficile. Si l'objectif est rempli, nous arriverons à financer ce passage à vide jusqu'à l'été. Si nous atteignons le but de la campagne, les montants iront principalement dans le loyer mensuel pendant la fermeture, ainsi que les charges fixes qui dans l'ensemble devraient coûter environ 15.000€. <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/660117/Screen_Shot_2019-10-03_at_09.49.57-1587376600.png" width="100%" />   2° Un restaurant vide, c'est l'opportunité de revoir quelques aménagements. Dans la cuisine, certains équipements doivent être remplacés, sur la terrasse les voiles solaires ont été malménées par le mauvais temps, et un coup de peinture fraiche ne fera pas de tort. C'est l'occasion de se préparer à une ré-ouverture en fanfare! Si nous dépassons le montant de 15.000€ initial, les montants supplémentaires nous aideront à investir dans du matériel. Entre la terrasse, la cuisine, et un rafraichissement des peintures, nos pourrons allouer entre 10.000 et 15.000€ à ce poste en fonction de ce qui est atteint ! <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/660116/IMG_7963-1587376515.jpg" width="100%" />   3° Ne sachant pas quelle est la durée de la crise pour l'Horeca, ni si un nouveau confinement pourrait se présenter dans les mois à venir, il nous semble utile de constituer une petite cagnotte de sécurité pour faire face à ces situations dans le futur... vos investissements dans notre projet seront donc évidemment bien utilisés!