Le circuit court aura désormais sa carte de restaurant en ligne

COCORESTO, la carte de restaurant sans contact

Project visual Le circuit court aura désormais sa carte de restaurant en ligne
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Contributions
02/03/2020
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Locavore
French
manufacturing

Le circuit court aura désormais sa carte de restaurant en ligne

<p>Porteur du projet pour les Toqu&eacute;s du num&eacute;rique et issu d&#39;une double culture, Olivier Lagarde donne du sens &agrave; ses engagements en lan&ccedil;ant <strong>COCORESTO.FR</strong></p> <blockquote> <p>Je n&#39;ai jamais su choisir entre les m&eacute;tiers de la restauration et du num&eacute;rique. G&eacute;n&eacute;ration des premiers syst&egrave;mes d&#39;informations, je mets un point d&#39;honneur &agrave; d&eacute;velopper ce projet num&eacute;rique, rencontre&nbsp;de ces deux univers professionnels. J&#39;ai imagin&eacute;, <strong>COCORESTO.FR</strong>, une plateforme con&ccedil;ue par et pour les restaurateurs, un service &agrave; la carte !</p> </blockquote> <p>Accompagn&eacute; d&eacute;sormais par le Cr&eacute;dit Agricole Agence de P&eacute;rigueux, l&#39;association Initiative P&eacute;rigord&nbsp;et l&#39;Incubateur H24, implant&eacute; dans une bassin de l&#39;industrie h&ocirc;teli&egrave;re, les Toqu&eacute;s du num&eacute;rique ont fait le choix de la transformation num&eacute;rique pour les m&eacute;tiers de la restauration &agrave; table.</p> <p>Red&eacute;finir les pratiques pour am&eacute;liorer encore et toujours la relation client, la solution&nbsp;<strong>COCORESTO.FR</strong>&nbsp;met&nbsp;&agrave; disposition du restaurateur, un espace pour publier et partager sa carte de restaurant accessible sur tous les objets connect&eacute;s. Les Toqu&eacute;s du num&eacute;rique ont pour ambition de d&eacute;velopper un outil internet qui accompagnera les professionnels sur le front de la digitalisation du m&eacute;tier et de proposer&nbsp;un nouveau parcours client. En effet, au-del&agrave; de cette premi&egrave;re version de cartes d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;es, des outils nouveaux viendront automatiquement enrichir <strong>COCORESTO.FR</strong> pour devenir le v&eacute;ritable annuaire de mise en relation restaurateur/client&nbsp;permettant de nombreuses interactions.</p> <p>Nouvellement incub&eacute;e, <strong>COCORESTO.FR</strong> a d&eacute;j&agrave; sous sa cr&ecirc;te&nbsp;un module &agrave; forte valeur ajout&eacute;e autour du circuit court pour encourager et gratifier les &eacute;tablissements partenaires engag&eacute;s dans la d&eacute;marche.&nbsp;<strong>COCORESTO.FR</strong>&nbsp;a not&eacute; aussi sur son agenda, la lutte&nbsp;contre le gaspillage alimentaire au profit des lococlients (version 2, prise de commande montante et descendante), ce qui fera de <strong>COCORESTO.FR</strong>, une solution de l&rsquo;i-conomie circulaire o&ugrave; du moins s&rsquo;en rapprochera aux souhaits de son fondateur.</p> <p>Alors #OnPasseATable</p>

Allocation of funds

<p><strong>Le but de la collecte est de pr&eacute;senter le label et sa perspective.</strong></p> <p>Le budget du projet pour la mise en ligne du service&nbsp;est provisionn&eacute;&nbsp;&agrave; 100%&nbsp;et est port&eacute; par</p> <ul> <li>une banque pour 65% de l&#39;investissement initial compl&eacute;t&eacute; par</li> <li>un pr&ecirc;t de l&#39;association Initiative P&eacute;rigord pour 20% et</li> <li>un auto financement &agrave; hauteur de 15%.</li> </ul> <p>Par cette action de collecte, l&#39;objectif&nbsp;est d&#39;engager par&nbsp;de la ressource&nbsp;financi&egrave;re&nbsp;suppl&eacute;mentaire,&nbsp;<em><strong>l&#39;&eacute;tude technique et conceptuelle pour&nbsp;la mise en valeur des&nbsp;productions locales et de leurs&nbsp;utilisations en restauration (label LOCORESTO)</strong></em>, v&eacute;ritable axe de d&eacute;veloppement&nbsp;de l&#39;outil, ayant pour but d&#39;encourager, gratifier et augmenter la visibilit&eacute;, aupr&egrave;s des prospects, des &eacute;tablissements de restauration engag&eacute;s dans la d&eacute;marche. Module compl&eacute;mentaire venant s&#39;imbriquer sur la solution en ligne de base,&nbsp;il permettra sur une page d&eacute;di&eacute;e&nbsp;de rechercher facilement les &eacute;tablissements partenaires <strong>LOCORESTO</strong> et bien d&#39;autres recherches encore.</p>

Rewards

Featured reward

La COCOTTE

€30

Vous êtes la couvaison de COCORESTO, recevez votre oeuf en chocolat !

Le COCO mais pas à la coque

€5

Vous êtes la couvée de notre avenir, COCORESTO veille sur vous.

Le POUSSIN COCO

€10

Votre arrivée permet d'agrandir notre COCOmunauté, COCORESTO vous dédié un message personnalisé sur ses réseaux sociaux !

Le CHAPON COCO

€50

Vous êtes l'ambasseur par définition de la marque COCORESTO, Votre prénom et votre ville deviennent votre identité de la COCOmunauté (la basse-cour sur le site COCORESTO)

Le COQO à crête

€100

Vous faites désormais partie du comité d'administration des fans de COCORESTO, ici pas de combat de coq mais un lien priviligié avec la vie de COCORESTO en devenant membre du comité des sages

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