Bee Alive Snack Épicerie Bio & Vrac

<p>155%merci</p> <p>Youhou !!!</p> <p>La ruche Bee Alive a le plaisir d&rsquo;accueillir tout plein de nouvelles p&#39;tites abeilles bienveillantes et g&eacute;n&eacute;reuses :-)<br /> Objectif largement d&eacute;pass&eacute; gr&acirc;ce &agrave; vous toutes et tous :-) 🙏</p> <p>&Agrave; nous (enfin vous ;-)) la d&eacute;tente dans le <a href="https://www.facebook.com/hashtag/fatboy?source=feed_text&amp;epa=HASHTAG&amp;__xts__%5B0%5D=68.ARDby4NeEuEHYoB5yASNOLdyDoIt_U2BIs5jXryMa4KspEwZvUS3vYPJDr6sEKb0PolUH6F6CEuzqtgFbQ2Yp-mhj6eDWx-jiXe9lSlfvIqC3LZG3O8KkxY-YAE-l65YjnGH76TXn4WMbCMLSiB39M1xSDARWxbrp_5b0-ve_3ZT7SGjoOw4puyo5HWlKCR6UK5fVFPIKUtgzyXM0XKDFmUiIfJTeQ5YjMn-3pkL94czKWGAVdUNGajoWCOoz2SUKaIQGqTcH90H6vd936i3uz8WXZc0-3YzwjsBv9ZSLknS5gKmLyO3CHU4ei1Fg_9XYDDbtECw6JBNBFyY9rlyXW3IEw&amp;__tn__=%2ANK-R">FatBoy</a> en train de siroter un p&#39;tit jus avec les superbes pailles <a href="https://www.facebook.com/pailleinox/?__tn__=K-R&amp;eid=ARDMGRS9du8zLpFlcbx14fBtxytdSgMscVZYLh5wFQgrPHjf0yuf9dB1mPaC9g1Sq9JkAGsurn3Kyv3F&amp;fref=mentions&amp;__xts__%5B0%5D=68.ARDby4NeEuEHYoB5yASNOLdyDoIt_U2BIs5jXryMa4KspEwZvUS3vYPJDr6sEKb0PolUH6F6CEuzqtgFbQ2Yp-mhj6eDWx-jiXe9lSlfvIqC3LZG3O8KkxY-YAE-l65YjnGH76TXn4WMbCMLSiB39M1xSDARWxbrp_5b0-ve_3ZT7SGjoOw4puyo5HWlKCR6UK5fVFPIKUtgzyXM0XKDFmUiIfJTeQ5YjMn-3pkL94czKWGAVdUNGajoWCOoz2SUKaIQGqTcH90H6vd936i3uz8WXZc0-3YzwjsBv9ZSLknS5gKmLyO3CHU4ei1Fg_9XYDDbtECw6JBNBFyY9rlyXW3IEw">PailleInox.fr</a> 🍹</p> <p>&Agrave; ce jour, la collecte a permis d&rsquo;acqu&eacute;rir : la balance de commerce, l&rsquo;extracteur &agrave; jus, le pouf Fatboy, les textiles BidZouki, les pailles PailleInox, la tablette pour le logiciel de caisse, le d&eacute;shydrateur.</p> <p>Ce sont rajout&eacute;s : une enceinte pour votre future musique d&rsquo;ambiance.</p> <p><strong>Et nous continuons sur la lanc&eacute;e pour la vitrine r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e, future maison d&rsquo;accueil des g&acirc;teaux Bee Alive !!!</strong></p> <p>Vous souhaitez rejoindre notre communaut&eacute; Bzzzz&nbsp;Bee Alive&nbsp;et soutenir le projet de cr&eacute;ation de ce nouveau lieu sur Ax-les-Thermes&hellip;Il reste quelques alv&eacute;oles et si besoin on pousse les murs ;-) ???</p> <p>Il ne reste que quelques jours...</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/596309/Ruche_cadre_Bee_Alive_Light-1558416280.jpg" width="100%" /></p> <p>Je r&ecirc;ve depuis quelques temps d&rsquo;ouvrir un lieu o&ugrave; il fait bon se retrouver pour prendre le temps&hellip;</p> <p>Un lieu qui invite &agrave; la d&eacute;connexion, convivial et vivant&hellip;</p> <p>Un lieu o&ugrave; l&rsquo;on se pause, on d&eacute;guste, on &eacute;change, on partage, on sourit&hellip;</p> <p>Un lieu avec une &eacute;thique qui colle &agrave; mon mode de vie et finalement &agrave; celui de beaucoup d&rsquo;entre vous.</p> <p>Si je vous dis bio, z&eacute;ro d&eacute;chet, local, slowfood, consommation vrac, fabrication artisanale, DIY&hellip; &ccedil;a vous parle&nbsp;?</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/587290/KKBB_Concept-1555444824.jpg" width="100%" /></p> <h2>Pourquoi Bee Alive (prononcez Bi Ela&iuml;ve&nbsp;;-)&nbsp;!)&nbsp;???</h2> <p>En fait, je crois que c&rsquo;est une longue histoire&hellip;</p> <p>Marie, habitante de cette plan&egrave;te, en perp&eacute;tuelle r&eacute;flexion sur &laquo;&nbsp;Comment mettre &agrave; profit mon cours passage sur la Terre&nbsp;&raquo;&nbsp;;-)</p> <p>J&rsquo;observe, j&rsquo;&eacute;change, je me documente, je teste, je peaufine mon mode de vie, je regarde de loin les &laquo;&nbsp;dires-actions&nbsp;&raquo; des hautes sph&egrave;res&hellip;</p> <p>J&rsquo;aime vivre en lien avec la Nature (ici les montagnes nous entourent), la respecter autant que je peux dans ma fa&ccedil;on de consommer et donc limiter mon &laquo;&nbsp;impact environnemental&nbsp;&raquo;. Et je ne pense pas me tromper en &eacute;crivant que c&rsquo;est plut&ocirc;t dans l&rsquo;air du temps, non&nbsp;???</p> <p>De nature plut&ocirc;t entreprenante, je fic&egrave;le ma vie pour en arriver au stade o&ugrave; il est temps de r&eacute;ellement entrer en action et de donner du concret &agrave; cette &eacute;thique.</p> <p>Il suffit d&rsquo;un local &laquo;&nbsp;coup de c&oelig;ur&nbsp;&raquo; est la machine est lanc&eacute;e&hellip;</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/587300/KKBB_Portrait-1555445248.png" width="100%" /></p> <p>Je rassemble toutes mes comp&eacute;tences <strong>LM Conseils</strong> (mon entreprise actuelle en d&eacute;veloppement de projet touristique au sein de la SCOP Maison de l&#39;Initiative) pour monter le projet accompagn&eacute;e par la <strong>Chambre des M&eacute;tiers</strong>.</p> <p>Je remets au go&ucirc;t du jour les recettes utilis&eacute;es lors de mes ateliers de <strong>Cuisine Crue Bee Alive</strong>.</p> <p>Je liste toutes les actions &laquo;&nbsp;<strong>&eacute;cologiques et &eacute;thiques</strong>&nbsp;&raquo; applicables au projet.</p> <p>Nous y sommes&nbsp;!</p> <p>Bienvenue chez <strong>Bee Alive Snack * Traiteur * &Eacute;picerie</strong>&nbsp;!!!</p> <p>Pour profiter de cette ambiance, il faut venir &agrave; <strong>Ax-les-Thermes</strong>, en <strong>Ari&egrave;ge Pyr&eacute;n&eacute;es</strong>. Petite ville ou grand village, au c&oelig;ur des montagnes, au pied de la station de ski d&rsquo;Ax 3 Domaines, o&ugrave; il fait bon vivre au rythme des activit&eacute;s de pleine nature (rando, escalade, VTT, v&eacute;lo, trail&hellip;), du ski, de la raquette &agrave; neige, des cures thermales, du bien-&ecirc;tre (Les Bains du Couloubret)&hellip;</p> <p>Si vous franchissez le pas de porte, que trouverez-vous chez <strong>Bee Alive Snack * Traiteur * &Eacute;picerie</strong>&nbsp;???</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/587291/KKBB_Snack-1555444854.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>*** Un service restauration &laquo;&nbsp;Nouvelles saveurs&nbsp;&raquo;</strong></p> <p>De 10h &agrave; 18h, sur place ou &agrave; emporter.</p> <ul> <li>avec des sp&eacute;cialit&eacute;s tel que des jus de l&eacute;gumes frais et smoothies frais, bar &agrave; soupe et salades, salon de th&eacute; et gourmandises, plats <strong><em>&ldquo;100% v&eacute;g&eacute;tal&rdquo;</em></strong>, concept de Slow Food, <strong><em>100% fait maison</em></strong>.&nbsp;</li> <li>restauration sur place : p&rsquo;tit d&eacute;j, snacking, repas du midi, go&ucirc;ter.</li> <li>Ou restauration &agrave; emporter.&nbsp;&nbsp;</li> </ul> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/587292/KKBB_Epicerie-1555444867.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>*** Une &eacute;picerie bio et vrac</strong></p> <ul> <li>vente de produits bio et en vrac : graines (tournesol, courge, chia, lin...), fruits secs (figues, abricots, raisins secs...), ol&eacute;agineux (amande, cajou, noisette, brésil...), l&eacute;gumineuses (lentille verte, corail, pois chiche...), levure de bi&egrave;re, coco r&acirc;p&eacute;e, sel, sucre non raffiné...</li> <li>vente de produits utilis&eacute;s dans la partie &ldquo;petite restauration&rdquo; : Yogi Tea, Spiruline, infusions...</li> <li>vente de fruits et l&eacute;gumes bio.</li> </ul> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/587293/KKBB_Traiteur-1555444878.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>*** Un service traiteur &laquo;&nbsp;Nouvelles saveurs&nbsp;&raquo;</strong></p> <ul> <li>commandes pour des ap&eacute;ritifs, des anniversaires, des go&ucirc;ters...</li> <li>commandes sp&eacute;cifiques aupr&egrave;s d&rsquo;entreprises locales avec livraison de lunch box (en basse saison touristique).</li> <li>commandes sp&eacute;cifiques en partenariat avec les r&eacute;sidences de tourisme Ax&eacute;ennes avec livraison de lunch box pour les skieurs, randonneurs...</li> <li>pr&eacute;sence lors d&rsquo;&eacute;v&eacute;nements locaux (Festival Explos, Festival des Saveurs, &eacute;v&eacute;nements sportifs type trails, cyclo...)</li> </ul> <p><strong>*** &hellip; et une ambiance&nbsp;!</strong></p> <p><strong>Bee Alive Snack * Traiteur * &Eacute;picerie</strong> est au centre-ville, dans LA rue pi&eacute;tonne, lov&eacute; entre 4 murs de caract&egrave;re.</p> <p>Une ambiance à la fois <strong><em>tendance et zen</em></strong>, en lien avec la <strong>nature</strong> qui environnante gr&acirc;ce &agrave; un m&eacute;lange de couleurs chaleureuses et modernes, du bois et des d&eacute;corations v&eacute;g&eacute;tales.</p> <p>L&rsquo;ouverture de ce lieu est aussi une aventure humaine possible gr&acirc;ce &agrave; des partenaires en lien avec l&rsquo;&eacute;thique&nbsp;:</p> <ul> <li><strong>Des producteurs locaux&nbsp;:</strong> la Limonade de Fontestorbes, Les Sorbets d&rsquo;Ari&egrave;ge, Les Vergers des Bouzigues&hellip;</li> <li>des entreprises du b&acirc;timent Ax&eacute;ennes : APTE, H2O...</li> <li>Julie de <strong>BidZouki </strong>et ses cr&eacute;ations Z&eacute;ro D&eacute;chet : tabliers de cuisine, serviettes de table, essuies tout... utilis&eacute;s dans le partie restauration,</li> <li><strong>Inoxpailles</strong>, dans l&rsquo;H&eacute;rault, pour les pailles Z&eacute;ro D&eacute;chet,</li> <li><strong>Côté Nature</strong>, fournisseurs de vaisselle à emporter biod&eacute;gradable et compostable.</li> <li><strong>Mon Bento</strong>, c&eacute;l&egrave;bres lunchbox Made in France</li> </ul> <p>Afin de donner du sens &agrave; ce lieu, optimiser l&rsquo;espace afin de proposer :</p> <ul> <li>une cuisine ouverte avec comptoir,</li> <li>un espace restauration,</li> <li>un espace &eacute;picerie,</li> <li>un petit coin ambiance &ldquo;salon de th&eacute; et cocooning&rdquo;,</li> <li>un petit coin terrasse ext&eacute;rieure.</li> </ul> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/587301/KKBB_Plan-1555445296.png" width="100%" /></p> <p>Entrez et vivez en mode Bee Alive avec :</p> <ul> <li>des objets de r&eacute;cup&rsquo;</li> <li>des photos gourmandes sur les murs,</li> <li>des cr&eacute;ations artisanales,</li> <li>des petites surprises qui vous donnent le sourire,</li> <li>des lectures pour les curieux, petits ou grands...</li> </ul> <p>Mais aussi :</p> <ul> <li>des <strong><em>animations &agrave; th&egrave;mes </em></strong>: soir&eacute;e d&eacute;gustation, soir&eacute;e &eacute;change et partage sur le bien-&ecirc;tre, soir&eacute;e &ldquo;Girls&rdquo;, mercredi en famille...</li> <li>des <strong><em>animations libres </em></strong>en fonction des propositions des locaux et au fil des rencontres&hellip;</li> </ul> <p>Un sp&eacute;cial Big Up &agrave; tes mes partenaires qui me soutiennent sur ce projet !!!</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/586488/Partenaires-1555182005.jpg" width="100%" /></p>