Celine et Franck, notre boulangerie patisserie alsacienne
Chez Céline et Franck , des pains de qualité ,fait maison, 100% alsacien et passez un moment agréable dans notre boulangerie patisserie
Mislukt
Celine et Franck, notre boulangerie patisserie alsacienne
Boulanger ? Ma vocation durant plus de 19ans, ma passion depuis tout petit et je suis né dans le pain.
L'obtention de mon CAP plus jeune et travailler avec mon père dans sa boulangerie à confirmer mon désir d'avoir ma propre boulangerie patisserie dans ma région " L'ALSACE".
j'ai également recu le titre "MEDAILLE D'ARGENT" au concours de la baguette d'or.
J'ai gardé cette idée au plus profond de moi mais j ai du changer de domaine professionnelle suite a la vente de la boulangerie de mon père.
Il y a 3 ans, un cadeau et ma.motivation m'est tombé dessus sans prévenir: la rencontre avec ma nouvelle compagne Céline, 36 ans, maman de 2 garçons, alsacienne 100%,caractère bien trempée !!
Elle a fait des études dans le medical (bac SMS, technologique) mais dans notre nouvelle vie ,elle me complètera pour le domaine de la vente car elle a ete assistante commerciale et vente dans une choucrouterie et conseillère de vente dans une biscuiterie alsacienne.
Je lui ai expliqué que mon plus grand rêve depuis toujours est d'avoir ma propre boulangerie patisserie.
Contre toute attente et s'en m'y attendre,elle me repond: ON LE FAIT ENSEMBLE TON REVE ,ON FONCE!!
Elle m'a poussé et aidé pour que j'arrive à réaliser mon rêve.
A ce jour, nous avons enfin trouvé la boulangerie patisserie et même salon de thé que nous voulons reprendre à VILLÉ, place du marché , en alsace(67).Nous faisons tout pour l'avoir,nous ne sommes pas encore installé mais faisons tout pour.
Nous ferons des changements:les.horaires, les produits, des recettes créées par nous 2 ,originales et personnelles...
Notre plus grande satisfaction est de faire plaisir à nos clients, leur offrir nos produits 100% FAIT MAISON, fait de manière artisanale et 100% alsace.
Chez nous,notre région ne manque pas de spécialités gastronomiques,vigneronnes mais aussi l'art du pain et ses délices pour nos estomacs.
Waar dient de collecte voor
Le salon de thé et la boutique de vente :
1er palier : 4000€
La.collecte nous servira pour plusieurs choses:
1.Une machine à café à grains : pour régaler nos clients,locaux et touristiques, avec notre café alsacien ( à partir de 2000€).
2. Une machine à jus frais : pour servir un excellent jus d'orange frais avec des fruits de nos.producteurs locaux (1800€).
3. Une chambre de pousse ( d'occasion bongard environ 2200€)
2eme palier : 7000€
si la collecte dépasse le 1er palier, on changera la déco et mobilier dans le salon de thé et peut être acheter une chambre de pousse neuve de suite.
Je tiens à vous remercier de tout coeur pour votre aide qui concrétisera notre rêve et commencer une nouvelle vie.
les contributions sont toutes les bienvenues et nous aurons un immense plaisir à vous remercier personnellement pour votre participation.