CHEZ BABETTE ouvre à Fécamp
Le projet est né en 2021 d'une véritable envie de mettre en lumière tous les talents normands, acteurs de la filière courte, souvent bouillonnants d'idées, aux pratiques durables, mais pourtant invisibles du grand public. J'ai donc ouvert une boutique dédiée à la filière courte à Yvetot, en juillet 2021: "Chez Babette". Ce nom n'a pas été choisi par hasard. Babette était la grand-mère de mes enfants, un pilier de notre famille. J'ai souhaité lui rendre hommage en appelant mon entreprise "Chez Babette". Créer ce petit personnage à son effigie est une façon de faire perdurer sa bonhomie, sa bienveillance, sa simplicité, son authenticité, des caractéristiques que l'on retrouve en franchissant le seuil de ma boutique. "Chez Babette", les produits alimentaires cotoient des pièces uniques de créateurs, des produits santé et bien-être, des bijoux, des BD, des sacs, des affiches, des jeux... et les produits de ma marque "Yvt", créée pour valoriser Yvetot. Un lieu unique, où l'on peut découvrir combien nos producteurs, créateurs et artisans sont inventifs et proposent des produits innovants et durables. J'adore raconter l'histoire de chaque produit! Je travaille aussi avec des ateliers de réinsertion, comme l'atelier du Pré de la Bataille ou Etran, car je suis très impliquée dans le monde du handicap. Mon fils, Titouan, âgé de 11 ans, est en situation de handicap et je sais parfaitement combien le chemin de l'emploi est compliqué pour les personnes "différentes" en général. C'est un vrai combat. Aujourd'hui, j'ai vraiment besoin de votre soutien pour dupliquer ce concept à Fécamp, ville touristique et dynamique de notre belle côte normande. Une boutique qui valorisera les acteurs locaux, dans tous leurs états! Avec une marque dédiée à cette belle ville, en cours de dépôt à l'INPI. Je vais également embaucher un ou une jeune, pour le ou la former, le ou la faire monter en compétence et lui transmettre l'amour du territoire normand et de ses acteurs locaux. Cette boutique accueillera également des ateliers, des animations autour de la filière courte. Un vrai lieu de vie, résolument tourné vers l'humain.
Cette collecte permettra de: - payer l'enseigne de la boutique ainsi que le dépôt de garantie du local situé en centre-ville, - créer une gamme de produits spécifiques à la boutique de Fécamp, - acheter le stock nécessaire à l'ouverture: produits locaux, produits déclinés avec la marque de Fécamp, emballages, flyers, etc... - acheter le matériel d'aménagement de la boutique et les emballages, - acheter la caisse et le logiciel de caisse.