Qui sommes-nous ?

La ferme du Lissfeld est une petite exploitation agricole en polyculture, gérée de façon raisonnée depuis des années.

La famille Meyer cultive ses 17 hectares de terres depuis plusieurs siècles en se passant le flambeau de génération en générations.

Alexandre Meyer

Alexandre Meyer est un jeune exploitant de 25 ans qui essaie depuis des années de limiter l’impact de ses pratiques culturales sur l’environnement. Cette éthique et ambition lui vient de par son métier de professeur en Agronomie en lycée agricole et sa passion pour l'apiculture.

La problématique…

Logo AB européen

Le passage à l’agriculture biologique est une étape compliquée car cela demande d’avoir une bonne trésorerie pour pouvoir survivre durant les 3 années de conversion. En effet, durant ces trois années, la production est cultivée en respectant le cahier des charges de l’agriculture biologique mais le prix de vente reste celui du conventionnel jusqu’à la troisième année. Bien sûr des aides existent, mais leur paiement intervient souvent avec deux années de retard, mettant encore plus en difficulté les exploitations. Sans compter le paiement de la certification via la société de certification.

Schéma de la conversion en AB

Le passage au Bio s’accompagne d’une baisse de rendement de 40% en moyenne. De plus deux facteurs deviennent beaucoup plus difficile à gérer : la gestion des mauvaises herbes et celle des éléments minéraux et notamment l’azote disponible pour les plantes.

Pour répondre à ces deux problématiques il est nécessaire d’investir dans du matériel de désherbage mécanique ainsi que dans du matériel permettant une bonne implantation des intercultures. Cela permettrait d’implanter facilement des légumineuses qui vont pouvoir capter l’azote qui se trouve dans l’air et le restituer au sol par la suite.

Légumineuses

A tout cela s’ajoute la petitesse de la structure agricole, avec sa quinzaine d’hectares, l’exploitation a des charges de structure plus importantes que d’autres exploitations.

Qui suis-je ?

Je m’appelle Christine et je vis en Alsace dans une région ou l’agriculture est d’une importance capitale.

Depuis toujours, j’ai pensé que le point de vue négatif des médias et des politiques sur notre agriculture était justifié.

Jusqu’à mon début dans les études d’agronomie et la rencontre d’un jeune exploitant rempli de passion pour ces terres. Mon esprit s’est ouvert et j’ai ENFIN compris toute la complexité du statut qu’ont nos agriculteurs. Il se retrouve entre des politiques de plus en plus restrictives les accusant de tous les maux écologiques, influençant ainsi des consommateurs avides d’autre modes de production. Trop souvent ceci est couplé à un manque de trésorerie, d’aides gouvernementales et des industries agro-alimentaires dominantes et intouchables.

Suite à cette prise de conscience, j’ai décidé de m’engager pour eux en lançant ce projet pour valoriser une agriculture qui respecte la nature mais aussi ces hommes qui travaillent pour elle.

Conversion à l’agriculture biologique !