D'âme gourmande, pâtisserie artisanale sur commande

<p> Bonjour à tous,</p> <p>  </p> <p> Je m'appelle Marie-Claire et je suis actuellement professeur des écoles dans une petite école de campagne dans le Sud-Ouest de la France.</p> <p> Passionnée de pâtisserie depuis toujours, j'ai pris la décision d'en faire une activité professionnelle en créant prochainement ma micro-entreprise.</p> <p>  </p> <p> J'ai donc préparé et obtenu le CAP de pâtissier en 2015 .</p> <p> <img alt="002_-_copie-1476895499" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/359934/002_-_Copie-1476895499.jpg"></p> <p>  </p> <p> Pour l'instant, mes pâtisseries sont destinées à mes amis et à mes collègues.</p> <p> Ici, c'est moi en tenue de combat en train de préparer des cookies, une de mes spécialités les plus demandées...</p> <p> <img alt="Imgp1233-1477155580" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360811/IMGP1233-1477155580.JPG"></p> <p>  </p> <p> A côté des biscuits secs comme les cookies, les rochers coco, les sablés, je prépare également tartes, choux et entremets en tout genre.</p> <p> Les<strong> ingrédients</strong> que j'utilise proviennent <strong>quasiment exclusivement de l'agriculture biologique</strong>.</p> <p> Et pour satisfaire le plus grand nombre, je peux également proposer des recettes sans gluten.</p> <p>  </p> <p> Lorsque je serai installée, vous pourrez venir retirer vos pâtisseries sur place mais je pourrai bien sûr également vous les livrer.</p> <p>  </p> <p> Voici quelques-unes de mes productions :</p> <p>  </p> <p> <strong>Tarte passion</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Imgp0530-1477166297" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360840/IMGP0530-1477166297.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong>Charlotte aux fruits de saison</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Imgp1001-1477159948" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360831/IMGP1001-1477159948.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong>Entremets tutti frutti</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Dsc_0101-1477155977" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360814/DSC_0101-1477155977.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong>Fraisier </strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Dsc_0094_-_copie-1477156412" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360817/DSC_0094_-_Copie-1477156412.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong>Entremets au chocolat</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Imgp0923-1477160242" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360832/IMGP0923-1477160242.JPG"></p> <p>  </p> <p> <strong>Bûche</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Imgp0843-1477197186" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360876/IMGP0843-1477197186.JPG"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Cette année, mon petit laboratoire est sorti de terre : un bâtiment en bois réalisé en auto-construction.</p> <p> Après quelques bleus et courbatures, le voilà presque terminé. Il est beau, hein?</p> <p> <img alt="Imgp1101-1476896113" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/359940/IMGP1101-1476896113.JPG"></p> <p>  </p> <p> Un petit aperçu de l'intérieur...</p> <p>  </p> <p> <img alt="Imgp1222-1476896200" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/359941/IMGP1222-1476896200.JPG"></p> <p>  </p> <p> Eh oui, il est vide!</p> <p> C 'est donc là que j'ai besoin de vous pour m'aider à l'équiper.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p>