Délices Low Carb : la boutique kéto Frenchy online qui innove !
<p>Bonjour bonjour !</p>
<p>Pour commencer, une petite visite de la <a href="http://www.deliceslowcarb.com" target="_blank">boutique</a> est une belle entrée en matière pour mieux nous connaitre, qu'en pensez-vous ? Nous vous invitons à cliquer sur le lien.</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599687/Copie__cran_page_accueil-1559502504.PNG" width="100%" /></p>
<p>Cette boutique ? Notre bébé, notre passion, notre rêve ! </p>
<h2>Qui sommes-nous ? </h2>
<p>Délices low carb est une boutique en ligne frenchy spécialisée dans la vente de produits <a href="https://deliceslowcarb.com/">low carb</a> c'est-à-dire à faible teneur en glucides (pain, tortilla, crackers, toasts, barres protéinées, confitures, pâtes à tartiner, pâtes, konjac sont des exemples de produits que vous pouvez retrouver sur la boutique)</p>
<p>Voici quelques produits commercialisés sur deliceslowcarb.com :</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599933/adonis-low-sugar-nut-bars-deliceslowcarb-ConvertImage-1559566043.png" width="100%" /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599925/28765261_191527118290387_3951139070712741888_n-ConvertImage-1559565679.jpg" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599927/carbzone-raspberry-deliceslowcarb-ConvertImage-1559565854.jpg" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599935/knackebrot-konzelmann-lowcarb-deliceslowcarb-compressor-ConvertImage-1559566154.png" width="100%" /></p>
<p>La boutique est née de la volonté de Cyril, son gérant (mon compagnon), lui-même fervent adepte de ce mode de nutrition devenu alors un mode de vie à part entière que nous partageons tous les deux depuis plusieurs années maintenant. </p>
<p>Pour vous faire une idée, c'est nous : Valérie & Cyril</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/602606/valerie-cyril-delices-lowcarb-1560698019.png" width="100%" /></p>
<p>La rubrique "<a href="https://deliceslowcarb.com/129-librairie-specialisee" target="_blank">librairie spécialisée</a>" s'est ajoutée dernièrement à la boutique dont voici quelques ouvrages.</p>
<p> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599936/7-ConvertImage-1559566239.png" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599937/4-ConvertImage-1559566252.png" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599938/3-ConvertImage2-1559566264.png" width="100%" />Notre boutique compte près de <strong>600 clients français, suisses, belges, luxembourgeois</strong> à qui nous sommes heureux de proposer des produits low carb fabriqués dans toute l'Europe : Belgique, Suède, Espagne, Italie. </p>
<p>Parmi nos clients, nous retrouvons des personnes souhaitant <strong>perdre du poids</strong>, des personnes alertées sur la quantité de sucre présente dans les produits industriels, des <strong>personnes atteintes de cancers, </strong>des <strong>personnes diabétiques </strong>ou encore des <strong>mamans et papas</strong> qui souhaitent nourrir leurs enfants avec des produits sans sucre raffiné et autres substances dont nous connaissons aujourd'hui les impacts sur la santé. </p>
<p>La communauté Délices Low Carb sur les réseaux sociaux s'agrandit de jour en jour et nous en sommes particulièrement fiers : </p>
<p><a href="https://www.facebook.com/deliceslowcarb/">https://www.facebook.com/deliceslowcarb/</a> </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599695/D_lices_Low_Carb-1559503628.png" width="100%" /></p>
<p><a href="https://www.instagram.com/deliceslowcarb/">https://www.instagram.com/deliceslowcarb/</a> </p>
<h2>De quoi s'agit-il ? Connaissez-vous la diète cétogène connue également sous le nom de "kéto" ?</h2>
<p>Il s'agit d'une petite révolution dans la façon de concevoir la diététique qui va à l'encontre de celle qui nous a été martelée longuement et inlassablement ! </p>
<blockquote>
<p>Du sucre pour avoir de l'énergie ! Du sucre, pour avoir de la force ! Tu vas avoir besoin d'un bon plat de pâtes pour affronter la journée "</p>
</blockquote>
<p>Et bien la diète kéto, en un mot, c'est l'inverse ! Dans ce type de régime, le sucre rapide est proscrit ainsi que son ami le sucre lent. Au bout de quelques jours, le corps, privé de ses petits glucides chéris utilise les graisses comme source d'énergie.</p>
<p>Et bim bam boum ! Ce processus appelé cétose permet de réduite le taux d'insuline et de stimuler la combustion de nos graisses. Plutôt une bonne chose, non ? </p>
<p>Mais, la perte de son poids excédentaire est loin d'être l'avantage le plus criant.</p>
<h3>Connaissez-vous l'ouvrage du Dr Perlmutter ? (neurologue américain)</h3>
<blockquote>
<p>Ces glucides qui menacent notre cerveau </p>
</blockquote>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599690/dr_perlmutter-1559502905.jpg" width="100%" /></p>
<p>Je vous invite à jeter un coup d'oeil averti à <a href="https://tendance-lowcarb.com/2017/11/13/glucides-vs-cerveau/" target="_blank">cet article</a>. </p>
<p>Les premières phrases de la première partie du livre donne le ton :</p>
<blockquote>
<p>L’idée que la santé de votre cerveau puisse être menacée par une assiette de pâtes ou du pain perdu vous semble saugrenue ? Eh bien, vous n’êtes pas au bout de vos surprises ! »</p>
</blockquote>
<h3>Dans ce même élan, avez-vous visionné le cash investigation : <a href="https://www.dailymotion.com/video/x3jftsn" target="_blank">Sucre : comment l'industrie vous rend accros</a> ?</h3>
<blockquote>
<p>[le sucre] est associé à un problème de santé publique. Alors qu'une augmentation inquiétante du diabète et de l'obésité est observée, de nombreux spécialistes pointent du doigt les excès de sucre</p>
</blockquote>
<p>Aujourd'hui, le sucre est pointé du doigt par un certain nombre de médias et consommer du sucre en excès se révèle toxique pour notre santé.</p>
<hr />
<p>Chez Délices Low Carb, nous avons l'ambition d'aller encore plus loin en créant des <strong>produits low carb artisanaux</strong> <strong>fabriqués en France</strong> en circuit court et dont la fabrication respecte l'environnement. Produits que nous commercialiseront via la boutique en ligne mais également dans une boulangerie partenaire à Toulouse et pour cela, nous avons besoin de votre soutien.</p>
<hr />
<p> </p>
<p>Notre projet : créer <strong>un réseau de TPE Toulousaines</strong> (boulangerie, traiteur) afin de développer des <strong>produits kéto naturels en circuit court fabriqués en France et commercialisés via la boutique en ligne et en boulangerie</strong></p>
<p>Le but étant de travailler en partenariat avec des TPE locales et ainsi créer des produits de qualité pour vendre sur le marché européen et plus uniquement d'importer des produits low carb européen pour les vendre sur le marché français. </p>
<h2><em>Pourquoi des TPE ?</em></h2>
<p>Parce qu'en réalité, les TPE sont des entreprises qui offrent un emploi de qualité à taille humaine dans lesquelles les travailleurs ne sont pas que des numéros. </p>
<p>La petite taille des entreprises garantissant un <strong>cercle vertueux et contrôlable dans une pratique responsable du commerce. </strong></p>
<p>Grâce aux nombreux échanges sur les réseaux sociaux (avec l'aide de nos influenceurs notamment) et les échanges privilégiés avec nos clients (600 clients), nous avons constaté que :</p>
<ul>
<li>Manger sans sucre est bénéfique mais ce serait encore mieux avec des produits artisanaux <strong>sans édulcorant </strong></li>
<li>La demande porte sur certains produits spécifiques qui ne sont pas <strong>produits en France (</strong>pourquoi faire venir de pays étrangers des produits que nous pouvons fabriquer en France <strong>diminuant ainsi le coût environnemental </strong>??)</li>
<li><strong>Une carence manifeste</strong> dans la variété de produits existants </li>
</ul>
<p> </p>
<h2>Notre engagement vis à vis de ces TPE : </h2>
<ul>
<li>Elaborer des produits à partir de la <strong>demande client</strong></li>
<li>Acheter le stock demandé <strong>enlevant ainsi le risque</strong> d'invendus pour celles-ci </li>
<li>Accompagner ces entreprises (souvent familiales) au <strong>développement des produits</strong></li>
</ul>
<p>Nous avons ainsi besoin de fonds pour lancer le développement de pains artisanaux à faible teneur en glucides, de viennoiseries, de biscuits, de confitures et autres pâtes à tartiner sans sucre ajouté et sans huile de palme ! </p>
<p>Nous avons commencé les tests de confection de biscuits keto au beurre de cacahuète et aux amandes (voir ci-dessous) avec notre boulanger partenaire et sommes enthousiasmés par le résultat ! </p>
<h2>A quoi servira cette collecte concrètement ?</h2>
<p>- Aux frais liés au développement de gammes de produits originales low carb et 100% artisanales : <strong>2 900 euros : </strong></p>
<p><strong>-> Matières premières (farine de coco, farine d'amande, noisettes, amandes, beurre de cacahuète, beurre d'amande etc) + création des produits en test par un échantillon de clients fidèles : 1 000 € </strong></p>
<p><strong>-> Analyse des macronutriments : tests de mesures officiels des macros nutriments sur produit fini : 1050 € pour 3 analyses en laboratoire après validation des recettes par le logiciel diététique</strong></p>
<p><strong>-> Packaging (création des étiquettes), achat des différents matériaux d'emballages (bocaux, sachet etc) : 850 €</strong></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599845/biscuits-1559560829.jpg" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599940/DSC00212-ConvertImage-1559566718.jpg" width="100%" /></p>
<p>-<strong> Frais liés à la création d'une nouvelle version du site</strong> pour y accueillir comme il se doit la nouvelle gamme de produits créés : interface innovante et responsive : 390 €</p>
<p>- <strong>Aux frais de publicité = 2000 € : </strong>(<strong>presse écrite : 500 €</strong>, réseaux sociaux (<strong>facebook ads : 300 €</strong> sur 1 mois, <strong>instagram ads : 300 €</strong> sur 2 mois), <strong>google ads</strong> pour le lancement des produits : 30 € par jour sur 4 mots clés le premier mois soit <strong>900 €</strong>) </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/602604/image-1560697864.png" width="100%" /></p>
<p> </p>
<p>Si par bonheur les dons collectés sont supérieurs aux besoins initiaux présentés ci-dessus, nous aurions matière à proposer de nouvelles gammes de produits et d'élargir notre réseau de TPE locales afin de développer ce business model innovant. </p>
<p>Par exemple... les idées fusent ! </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/599846/photo-boulangerie-ConvertImage-1559560933.jpg" width="100%" /></p>
<p> </p>
<hr />
<p style="margin-left:40px">Une révolution alimentaire est en cours, rejoignez-nous et aidez-nous à développer des produits artisanaux de qualité alternatifs en circuit court, respectueux de l'environnement et de la santé !</p>
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<p> </p>
