En passant par la Lorraine... avec mon chardonnay

<p> Jusque là nous avons utilisé des fonds personnels pour rester libres et indépendants.</p> <p>  </p> <p> <strong>1) le matériel pour l'installation :</strong></p> <p> - Nous devons d'abord financer 500 pieds de chardonnay et le matériel d'installation.</p> <p> Pour le vin et les fruits, il nous faut acquérir un pressoir manuel à cliquet de 477L et du matériel de vinification comme un fouloir et égrappoir ainsi que deux citernes inox de 500L . Des outils sont nécessaires pour travailler et entretenir la terre. Nous estimons le tout à environ 6500 euros. Si cette somme est dépassé, nous investirons dans une structure modulable qui fera office de chais.</p> <p>  </p> <p> <strong>2) Récolter tout au naturel :</strong></p> <p> - Nous souhaitons œuvrer, dans la vigne, le potager et le verger de la façon la plus naturelle possible. Si engrais il devait y avoir il sera NATUREL.</p> <p> Nous ne sommes pas des professionnels seulement des amateurs éclairés. C'est la passion qui nous guide et le respect de l'environnement.</p> <p>  </p> <p> <strong>3) Conserver et </strong><strong>valoriser notre patrimoine culturel :</strong></p> <p> Grâce à des panneaux d'affichage sur le site, nous souhaitons valoriser à nouveau les côteaux par la vigne et les vergers. Nos anciens y cultivaient la vigne et les fraises au XIXème siècle. Le phylloxéra et la sidérurgie ont tout balayé. Nous voulons faire revivre une partie de ce passé dans notre belle région.</p> <p>  </p> <p> En contact avec les enseignants nous proposons des visites d'enfants des écoles des villages pour une découverte de la nature à différents périodes de l'année.</p> <p> Sensibiliser les plus jeunes à notre environnement et les faire participer à des ateliers sur le goût sera une de nos préoccupations.</p> <p>  </p> <p> Nos premières récoltes auront lieu dans quatre ans, et serviront à continuer à développer la présentation de notre culture viticole et à l'achat de matériel de stérilisation pour jus de fruits entièrement bio !</p> <p>  </p> <p> <strong>MERCI de nous suivre dans cette belle aventure.</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Un bonus réservé aux 10 premiers donateurs de Kisskissbankbank !</strong> <u>Une participation à une chasse au trésor avec un superbe lot à gagner...</u> Avis aux amateurs de vins et de gastronomie !</p> <p> <a href="http://www.tresor-des-vignes.com/chasse-au-tresor-mystere-vases-celtes-yutz/" target="_blank">Plus d'infos sur cette chasse au trésor</a></p> <p>  </p> <p> Richard, Jérôme Mathis... c'est la relève assurée ! et Marylou qui a été enseignante à Fèves et qui y a passé les dernières plus douces années de sa carrière d'institutrice en maternelle avant la retraite.</p> <p>  </p> <p> <img alt="N-1416998826" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141471/N-1416998826.jpg"></p> <p>  </p> <p> Une belle surprise et visite inattendue en septembre 2014 sur le terrain... une mante religieuse...</p> <p>  </p> <p> <img alt="G_o-1417171521" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/142081/g_o-1417171521.jpg">                          </p> <p>  </p> <p> Si vous êtes dans la région, n'hésitez pas à nous rendre visite.</p> <p> La route des vins AOC de Moselle se situe à proximité de nos villages.</p> <p>  </p> <p> <strong>Au plaisir de vous rencontrer !</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Q-1416999039" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141475/Q-1416999039.jpg"></p> <p>  </p> <p> Cordiamicalement,</p> <p>  </p> <p> Richard Malinowski</p> <p> 60B rue de Verdun</p> <p> 57280 SEMECOURT</p> <p> richard.malinowski@wanadoo.fr</p> <p> www.tresor-des-vignes.com</p>