67 - Le Rosenmeer à Rosheim
<p>Restaurant familial depuis 4 générations, le Rosenmeer est aujourd’hui dirigé par le Chef Hubert Maetz. Attaché aux valeurs régionales et aux traditions, la maison propose une cuisine locale dans une ambiance chaleureuse à l’image de l’Alsace.</p>
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<p>Le Rosenmeer se distingue avec ses deux restaurants et son hôtel.</p>
<p>D’un côté, une winstub, soit une brasserie alsacienne, propose un choix de plats de terroir et gourmands.</p>
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<p>De l’autre, un restaurant gastronomique, qui cultive une cuisine raffinée de saison aux herbes sauvages et du jardin.</p>
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<p>Aujourd’hui nous comptons sur notre fidèle clientèle pour nous aider à faire face aux difficultés financières provoquées par la fermeture des restaurants le 15 mars dernier.</p>
<p>Cette cagnotte permettra au Rosenmeer d’ouvrir dans les meilleures conditions possibles et de pouvoir continuer à vous proposer nos plats du terroir.</p>
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