GlouGlou Truck, Bar à Vins Nomade et engagé

Soutenez mon concept de bar à vins ambulant ! Chers passionnés du vin, amateurs de bières, d'apéros, et amis du Glouglou, je suis ravie de vous présenter mon projet : Le GlouGlou Truck. C’est un concept atypique réunissant 2 univers, celui du bar à vins et celui de la street food ! Concept également multi-facettes, car si vous me connaissez un peu, vous savez que porter plusieurs casquettes est ma spécialité. Mon concept s'articule autour de plusieurs activités : • Bar à vins itinérant : j’arpenterai les routes à votre rencontre dans les marchés, événements éphémères, etc. Habitant dans la vallée de la Tinée, je souhaite également passer dans les villages du 06 qui n'ont plus de bar afin de redonner de la vie et de la convivialité aux habitants ! Bières locales à la pression, verres de vin bio, et des tapas savoureuses : tout ce qu'il faut pour un apéro réussi entre amis ! • Caviste Itinérant : La caravane ne sera pas qu’une simple caravane ! Non je souhaite qu’elle soit une caverne d’Ali Baba pour vous faire découvrir des pépites et que vous puissiez les déguster chez vous. • Ateliers dégustations : dans une ambiance ludique et conviviale, sans chichi, tout en glouglou ! Je pense que la dégustation devrait être un moment de partage sans prétention, où le plaisir du vin prime. (Chez vous ou dans un lieu partenaire) Mon idée est simple : vous faire découvrir le vin vivant ! Que vous soyez novice ou amateur, vous faire découvrir des "petits" vignerons passionnés, respectueux de l'environnement et de leurs engagements. Vous l'aurez compris : que des vins/bières bio, biodynamie ou nature, en tout cas des vins propres et pour les accompagner, des tapas qui seront dans la même philosophie. QUI SUIS-JE ? Moi, c'est Mana, une bisounours dans l’âme, sommelière caviste couteau suisse à votre service ! Je ne sais pas travailler autrement qu'avec le cœur alors j'ai fait de mes 2 passions des métiers : la photo et le vin. Photographe événementiel pendant 10ans, j'aimais plus que tout partager ces instants de vie précieux avec mes clients, qui pour beaucoup, sont devenus des copains :) En parallèle, je faisais des animations commerciales dans les alcools. J'ai découvert un univers qui liait l'histoire, le patrimoine, l'art, le savoir-faire et la nature... BOOM révélation coup de cœur ! J'ai donc passé un diplôme de sommelier caviste. Aujourd'hui, je souhaite prendre la route pour partager avec vous mes découvertes et ma passion pour le vin. Rejoignez-moi dans cette aventure unique, aidez-moi à réaliser mon rêve, et ensemble, créons des souvenirs mémorables autour de jolis canons, de délicieuses tapas et de rires partagés. Je vous invite donc à soutenir notre campagne participative, car chaque contribution compte pour donner vie à ce projet. Alors j'espère à très bientôt amis du glouglou !