L'Atelier Gourmand s'agrandit !

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Visueel van project L'Atelier Gourmand s'agrandit !
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Bijdragen
23/03/2018
Einddatum
€2.645
Voor €2.500
106 %
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L'Atelier Gourmand s'agrandit !

<p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/481069/c_est_quoi-1516736691.jpg" /><strong>L&#39;Atelier Gourmand </strong>est une p&acirc;tisserie qui m&ecirc;le tradition anglo-saxonne et p&acirc;tisseries fran&ccedil;aises. Je cr&eacute;e une <u>combinaison parfaite entre l&rsquo;esth&eacute;tisme et le go&ucirc;t</u> pour vous&nbsp;faire d&eacute;couvrir un monde auquel l&rsquo;imaginaire n&rsquo;a quasiment pas de limites. C&#39;est ainsi qu&#39;en faisant du cake design je r&eacute;ussi &agrave; conjuguer beaut&eacute; et go&ucirc;t, des g&acirc;teaux o&ugrave; vous pouvez <strong>retrouver des parfums comme la Charlotte a</strong><strong>ux poires ou encore le fraisier, fa&ccedil;on cake design. </strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Le Cake design</strong> est un <strong>savoir faire unique</strong> qui fait appel &agrave; des <strong>techniques </strong>particuli&egrave;res auxquelles tr&egrave;s peu de p&acirc;tisseries fran&ccedil;aises y sont initi&eacute;es malgr&eacute; la demande croissante des consommateurs, c&#39;est pour cela&nbsp;que je me suis form&eacute;e au Cake Design en <strong><u>gardant toujours la qualit&eacute; de la p&acirc;tisserie fran&ccedil;aise.</u></strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Toutes mes cr&eacute;ations</strong><strong> </strong>sont pens&eacute;es, <strong>con&ccedil;ues et r&eacute;alis&eacute;es &agrave; votre image</strong> mais surtout &agrave; votre go&ucirc;t. <u>P&acirc;tissi&egrave;re de profession</u>, je souhaite que vous ayez les meilleur des produits. <strong><em>Un g&acirc;teau aussi bon que beau.</em></strong></p><p>Je propose &eacute;galement un large choix de <strong>p&acirc;tisseries m&ecirc;lant tradition anglo-saxonne et p&acirc;tisseries fran&ccedil;aises&nbsp;</strong>comme des biscuits personnalis&eacute;s, des macarons, cupcakes, cake pop et mignardises (minis tartelettes, minis &eacute;clairs..). Voici quelques photos :<br /><br /><em><strong>Des Wedding cake :</strong></em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480667/20770430_1901696433418058_7124678309405914319_n-1516638344.jpg" /><br /><br /><em><strong>Des g&acirc;teaux pour les anniversaires, Bapt&ecirc;me, etc...</strong></em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480669/20840617_1902004706720564_7967885360967356281_n-1516638485.jpg" /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480670/19366099_1875313896056312_7540287881532104144_n-1516638555.jpg" /><br /><br /><em><strong>Mais aussi des cupcakes, mignardises, macarons &amp; cake pop !&nbsp;</strong></em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480672/21743045_1915571175363917_1869019480421987763_n-1516638618.jpg" /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480673/22406282_1926759914245043_68715883460881427_n-1516638638.jpg" /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480674/22519098_1927394027514965_6384673975808425841_n-1516638669.jpg" /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480675/23844592_1944889722432062_4957815032607671987_n-1516638688.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p><em>Et si vous souhaitez en voir plus voici ma page Facebook&nbsp;</em>:<br /><u>&nbsp;https://www.facebook.com/LateliergourmandLH</u></p><p>&nbsp;</p><p><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/481070/c_est_qui-1516736887.jpg" /><strong>La cr&eacute;atrice&nbsp;:</strong><br /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480677/17230255_1469036713148559_1596132415_o-1516638779.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>Je m&#39;appelle <strong>Emeline</strong> Lepillier, originaire du Havre, je suis <strong>auto-entrepreneuse</strong>&nbsp;et depuis maintenant 1 an, je me suis lanc&eacute;e dans la r&eacute;alisation de <u>g&acirc;teaux &agrave; th&eacute;matique &amp; s&ucirc;r-mesure</u>, le tout <strong>100% fait&nbsp;maison. </strong></p><p><br />J&rsquo;ai d&rsquo;abord effectu&eacute; un Bac Pro en<em> Design Graphique</em>, un dipl&ocirc;me qui me sert activement aujourd&rsquo;hui dans mon m&eacute;tier de p&acirc;tisserie. J&rsquo;ai pu <u>aiguiser mon &oelig;il aux couleurs, design et j&rsquo;ai appris &agrave; communiquer par le visuel.</u></p><p>&nbsp;</p><p>Ensuite j&rsquo;ai chang&eacute; d&#39;orientation et j&#39;ai effectu&eacute; un <strong>CAP P&acirc;tisserie au sein de l&rsquo;INBP<em> </em></strong><em>(institut national de boulangerie p&acirc;tisserie) </em>durant 1 an. C&#39;est en &eacute;voluant dans la p&acirc;tisserie que j&#39;ai d&eacute;couvert le <strong>Cake Design</strong> &amp; de l&agrave; est n&eacute; l&#39;envie de me <strong>lancer seule et de vivre de ma passion.</strong><br /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480679/27157701_1792716110780616_482567222_n-1516638939.jpg" /><br /><br /><br /><em><strong>Du boulot &agrave; la maison !</strong></em></p><p>&nbsp;</p><p>Pour me lancer j&#39;ai d&ucirc;&nbsp;travailler dans ma cuisine mais aujourd&#39;hui ma client&egrave;le <strong>se d&eacute;veloppe </strong>et l&#39;espace n&#39;est plus du tout adapt&eacute; &agrave;&nbsp;mon &eacute;volution !!<strong>&nbsp;<br /><u>Il est temps de s&#39;installer professionnellement !</u><br /><br /><br /><u>Aujourd&#39;hui</u> j&#39;ai besoin&nbsp;de vous !</strong></p><p>&nbsp;</p><p>Ma client&egrave;le se d&eacute;veloppe et je re&ccedil;ois de plus en plus de demandes ! Je commence &agrave; refuser quelques prestations &agrave; cause du manque de place et de mat&eacute;riel.</p><p>&nbsp;</p><p>Alors, pour pouvoir continuer de satisfaire les&nbsp;gourmands, et en attendant de pouvoir ouvrir un jour ma boutique, j&#39;ai acquis un local pour cr&eacute;e mon <strong>laboratoire, </strong><u><em>il y a des travaux &agrave; faire et du mat&eacute;riel &agrave; acheter..</em></u><strong> </strong><br /><u>Je suis contente car je peux financer les travaux</u> mais<strong> </strong>c&#39;est <u><strong>gr&acirc;ce &agrave; votre g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; &amp; votre aide que je pourrai obtenir du mat&eacute;riel professionnel !</strong></u></p><p>&nbsp;</p>

Waar dient de collecte voor

<p><u><strong>MA MISSION :</strong></u> Faire de mon local, <u><strong>un vrai laboratoire de production !</strong></u></p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480681/img_7089__030561700_1621_06062017-1516639143.jpg" /><br /><br /><br />Le mat&eacute;riel professionnel me permettra de produire <strong>plus de g&acirc;teaux et plus rapidement </strong>! Le plus important c&#39;est que ce mat&eacute;riel <u>me suivra lorsque j&#39;ouvrirai ma boutique !</u></p><p>&nbsp;</p><p><strong><em>En attendant, voici quelques &eacute;quipements n&eacute;cessaires au laboratoire...</em></strong><br />&nbsp;</p><p><em>Four P&acirc;tissier : 624&euro;</em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480682/four-1516639206.jpg" /><em>Armoire r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e : 1200&euro;</em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480683/frigo-1516639267.jpg" /></p><p><em>Plonge : 300&euro;</em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480684/plonge-1516639311.jpg" /><br /><em>Table Inox x2 : 456&euro;</em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480687/table_inox_adoss_e-1516639755.jpg" /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480688/inox_central-1516639763.jpg" /><br /><em>Un robot p&acirc;tissier : 500&euro;</em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480690/robot-1516639805.jpg" /><br /><br /><em>Une balance professionnelle&nbsp;: 100&euro;</em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480692/balance-1516639839.jpg" /><br /><em>Echelle &amp; rayonnage : 370&euro;</em><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480693/_chelle-1516639892.jpg" /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480694/rayonnage-1516639904.jpg" /><br />Mais aussi,<br /><em>Des plaques de cuissons : 110&euro;<br />Des &eacute;tag&egrave;res x2 : 140&euro;</em><br /><br />&nbsp;</p><p>L&#39;ameublement d&#39;une <u>cuisine professionnelle doit respecter des normes</u> et c&#39;est vrai que c&#39;est un <strong>sacr&eacute; budget</strong>. Bien sur je compte prendre aussi du mat&eacute;riel d&#39;occasion !</p><p>&nbsp;</p><p><u>J&#39;esp&egrave;re pouvoir <strong>ouvrir mon laboratoire en avril/mai 2018</strong> pour &ecirc;tre op&eacute;rationnelle pour la saison d&#39;&eacute;t&eacute;&nbsp;!</u><br /><br /><br /><strong><u>Pour avoir un laboratoire complet &amp; aux normes j&#39;aurai besoin de 4500&euro; </u></strong><em>(commission kiss kiss bank bank inclus&nbsp;: 320&euro;),</em> cependant je souhaite effectuer cette collecte par paliers&nbsp;:<br /><br /><br /><strong>Premier palier&nbsp;2500&euro; :</strong><br />Je pourrai avoir un four <em>(624&euro;)</em>, une armoire frigorifique <em>(1200&euro;)</em>, une plonge <em>(300&euro;)</em> &amp; une table inox<em> (pour le four, 216&euro;)</em> et enfin la<em> comission 187,20&euro;.</em></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Deuxi&egrave;me palier 3500&euro;&nbsp;:</strong><br />En plus du mat&eacute;riel pr&eacute;c&eacute;dent <u>(ce qui est d&eacute;j&agrave; g&eacute;nial)</u> je pourrai avoir un meuble bas inox<em> (240&euro;)</em>, un meuble inox central <em>(200&euro;)</em>, un robot p&acirc;tissier<em> (500&euro;)&nbsp;</em>&amp; la <em>comission&nbsp;262,40&euro;.</em><br /><br /><strong>Troisi&egrave;me palier (the top of the top!!!) 4500&euro;&nbsp;:</strong><br />En plus des deux paliers pr&eacute;c&eacute;dent <u>(m&eacute;ga top!)</u> je pourrai avoir une balance professionnelle<em> (100&euro;)</em>, une &eacute;chelle<em> (150&euro;)</em>, une plaque de cuisson<em> (110&euro;)</em>, &eacute;tag&egrave;res x2 <em>(140&euro;)</em>, du rayonnage <em>(220&euro;)</em> &amp; la<em> commission 320&euro;.</em></p><p>&nbsp;</p><p>Si par surprise, le montant de la cagnotte <strong>d&eacute;passe l</strong>a somme demand&eacute;e, je pourrai commander des<em> ustensiles, des plaques de cuisson, des grilles de refroidissement, du mat&eacute;riel pour le cake design, d&eacute;marrer avec un stock complet.</em></p><p>&nbsp;</p><p>J&#39;utiliserai donc ce surplus de participation &agrave; bon escient pour le <strong>d&eacute;veloppement de l&#39;entreprise ! </strong>En dehors des 8% de contribution pour Kiss Kiss Bank Bank je percevrai l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la collecte.<br /><br /><em>Pour finir je t&acirc;cherai de louer un petit foodtruck pour vous rencontrer, vous remercier et pour que vous puissiez r&eacute;cup&eacute;rer vos contributions&nbsp;!</em><br /><br /><br /><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480695/Sans_titre_-_1-1516640096.jpg" /><br /><em><em>Je tiens avant tout &agrave; </em></em><strong><em>remercier </em></strong><em><em>personnellement et individuellement tous les </em></em><strong><em>donateurs </em></strong><em><em>pour leur </em></em><strong><em>confiance </em></strong><em><em>et leur </em></em><strong><em>g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; </em></strong><em><em>ainsi qu&#39;aux diff&eacute;rents acteurs qui m&#39;ont permis d&#39;&eacute;laborer ce projet.</em></em></p><p><em>Mon conjoint, ma famille, mes amis &amp; toutes les personnes qui me suivent, merci pour tous, sans vous je n&#39;en serai pas l&agrave;.</em></p><p>&nbsp;</p><p><em><em>Emeline</em></em></p>

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