La retraite

<h2><strong>La retraite, c&#39;est un bar cr&eacute;&eacute; par des potes, pour les potes </strong></h2> <p>Romi, Anastasia, Thomas. Une histoire d&#39;amour&nbsp;de longue date. Piliers de bars, amateurs de bons produits&nbsp;et de musique, &eacute;videmment. On a toujours eu ce r&ecirc;ve en commun, ouvrir un bar restaurant qui refl&egrave;te nos valeurs et nos envies. On a finalement d&eacute;cid&eacute; de se lancer en d&eacute;cembre 2018, sans trop se poser de questions et&nbsp;avec d&eacute;termination.</p> <h4><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617726/IMG_0702-1568883748.jpg" width="100%" /></h4> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>La retraite</strong>, on l&#39;a imagin&eacute; comme <strong>un&nbsp;lieu de vie et de rencontres</strong> o&ugrave; tu pourras <strong>partager des assiettes avec tes amis autour d&#39;un bon 🍷</strong>. Chez nous, tu trouveras d&#39;excellents fromages, des charcuteries &agrave; tomber,&nbsp;du tarama brut, une s&eacute;lection d&#39;olives soign&eacute;e, du&nbsp;🐙r&ocirc;ti,&nbsp;de l&#39;alheira, et le reste on te laissera le d&eacute;couvrir sur place le jour J!</p> <p><strong>L&#39;alheira, c&#39;est quoi ce truc?&nbsp;</strong>C&#39;est une sp&eacute;cialit&eacute; portugaise au go&ucirc;t atypique &agrave; base de viandes marin&eacute;es dans une sauce &agrave; l&#39;ail et au vin blanc, m&eacute;lang&eacute;es &agrave; du pain et des &eacute;pices. C&#39;est moche mais c&#39;est tr&egrave;s tr&egrave;s bon. <img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617091/Capture_d_e_cran_2019-09-16_a__17.58.57-1568649568.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Mercredi hu&icirc;tres</strong></p> <p>Tous les 1er mercredis du mois, vous pourrez venir d&eacute;guster les excellentes <strong>hu&icirc;tres n&eacute;es en pleine mer</strong> &nbsp;🌊 de la <a href="http://laperledequehan.com/" target="_blank">Maison Quintin</a>, ostr&eacute;iculteur traditionnel! On vous proposera une formule vin + hu&icirc;tres des plus all&eacute;chante.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Et qu&#39;est-ce qu&#39;on boit avec &ccedil;a?&nbsp;</strong></p> <p>C&ocirc;t&eacute; bi&egrave;res, nous travaillerons avec des brasseries ind&eacute;pendantes.&nbsp;Une blanche, une blonde, une IPA. Il y en aura pour tous les go&ucirc;ts!&nbsp;Pour le vin, notre carte sera <strong>petite mais soign&eacute;e&nbsp;</strong>💅🏻, avec une s&eacute;lection de vins natures, et/ou&nbsp;en biodynamie, r&eacute;guli&egrave;rement renouvel&eacute;e, sans oublier&nbsp;les cocktails! Nous proposerons &eacute;galement du vin nature en tireuse, blanc ou rouge, rigoureusement s&eacute;lectionn&eacute; par les amis&nbsp;de <strong><a href="https://www.instagram.com/agencesoif/?hl=fr" target="_blank">l&#39;agence SOIF</a></strong>.&nbsp;SOIF c&#39;est l&#39;histoire de cinq copains qui ont voulu partager leur amour du vin naturel. Depuis l&#39;&eacute;t&eacute; dernier, ils d&eacute;nichent leur s&eacute;lection aupr&egrave;s d&#39;amis-vignerons consciencieux pour abreuver restaurants et &eacute;v&egrave;nements festifs. Leur devise? Du vin naturel et vivant pour tous!</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/620205/Capture_d_e_cran_2019-09-30_a__12.16.12-1569838637.png" width="100%" /></p> <p style="margin-left:40px">&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour la DA, nous avons travaill&eacute; avec <strong>l&#39;illustrateur&nbsp;Half Red</strong> que vous avez peut-&ecirc;tre vu r&eacute;cemment au Point Eph&eacute;m&egrave;re lors de son exposition Gauche/Droite. Si vous ne le connaissez pas, venez jeter un coup d&#39;oeil &agrave; son travail&nbsp;: <a href="https://www.instagram.com/half.red/?hl=fr" target="_blank">Half Red</a>.&nbsp;</p> <p>Les premiers participants se verront offrir un des dessins qu&#39;Alfred &agrave; r&eacute;alis&eacute; pour la recherche de logo. Sign&eacute; en plus, rien que &ccedil;a.&nbsp;Pour les choisir, rendez-vous sur la page Instagram et indiquez-nous le num&eacute;ro de celui qui vous pla&icirc;t le plus!&nbsp;Il dit leave me alone mais il est sympa en vrai.&nbsp;</p> <h4><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617727/IMG_9401__1_-1568884065.JPG" width="100%" /></h4> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>O&ugrave; est-ce que &ccedil;a se passe? </strong></p> <p>Au 55 rue des Vinaigriers &agrave; Paris 10&egrave;me!</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/617786/unnamed-1568900302.jpg" width="100%" /></p> <p>Apr&egrave;s des mois de travail, nous sommes parvenus &agrave; trouver le local de nos r&ecirc;ves et <strong>le saint graal : un pr&ecirc;t bancaire </strong>💸. Seulement, monter un projet comme celui-ci n&#39;est pas une mince affaire et on a du faire face &agrave; pas mal d&#39;<strong>impr&eacute;vus</strong>, notamment financiers. On pourrait &eacute;videmment bricoler, mais nous ce qu&#39;on souhaite, c&#39;est <strong>vous accueillir dans les meilleures conditions, avec de bons&nbsp;mets et jus! </strong>Et pour &ccedil;a il nous faut un petit coup de pouce&nbsp;🤓</p> <p>&nbsp;</p> <p>Bref, plus besoin de se demander chez qui aller boire des <strong>canons entres potes</strong>. Direction <strong>La retraite</strong> avec en plus de &ccedil;a une s&eacute;lection musicale 5 &eacute;toiles!&nbsp;</p> <p><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FBURzPgI59x8%3Ffeature%3Doembed&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DBURzPgI59x8&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FBURzPgI59x8%2Fhqdefault.jpg&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe>&nbsp;</p> <p>Mais pour mettre en place tout ce <strong>joyeux bazar</strong>,&nbsp;on a besoin de toi!</p> <p><strong>En contribuant maintenant au projet, tu vas &agrave;&nbsp;la fois nous soutenir et payer tes coups en avance! Une sorte d&#39;ardoise invers&eacute;e&nbsp;</strong></p> <h2><strong>Make it rain stp&nbsp;&nbsp;💸&nbsp;</strong></h2> <p>&nbsp;</p>