La Jouquasse veut prendre son envol

Pas besoin d'être bon chasseur pour la descendre !

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La Jouquasse veut prendre son envol

Un mystère bien protégé

Depuis quelque années, une bête à plumes a été aperçue dans les rues de Jouques et les alentours du village. Rares sont ceux qui ont pu l'approcher, et encore mois la capturer. Certes l'animal n'est pas dangereux mais il a son caractère ! 

 

Une espèce remarquable

Après une battue mémorable qui aura donné grand soif à tous les participants, on a réuni tous les spécimens de cette espère à qui on a finalement trouvé un nom : la Jouquasse.
Ont à ce jour été répertoriés : une blonde, une ambrée, une brune aux accents chocolat ou réglisse, une rouge aromatisée hibiscus gingembre, une blanche plutôt corsée, une seigle, une triple, une IPA.

 

Un petit nid douillet niché dans les ruelles

En poussant nos recherches, on a appris que cette créature mousseuse, pleine d'amertume et d'arômes, est élevé dans une cuisine au coeur même du village. Hélas, l'espace est petit et le nombre d'individus très réduits.

 

La Jouquasse, une espèce en voie de multiplication

Face à la recrudescence des tentatives parfois désespérées pour capturer la bête et lui faire sa fête, le temps est venu de passer à la vitesse supérieure et de mettre en place une production digne de ce nom, avec l'installation d'une micro-brasserie au coeur même du village.

 

L'investissement est conséquent. Mais par votre adhésion à un système de pré-commandes, il est réalisable.

Waar dient de collecte voor

- Dans une brasserie, il faut des cuves, beaucoup de cuves, pour l'empatage, l'ébullition, le rinçage, la fermentation...


- Une brasserie, c'est plein de liquides qu'il faut pouvoir chauffer, transvaser, refroidir...


- Une brasserie, c'est autant de machines qu'il y a de tâches manuelles : broyer, mettre en bouteille, étiqueter...


- Une brasserie rentable, ce sont des matières premières ou du conditionnement au format palette : malts, cartons, bouteilles...

 


Avec 1000€, la Jouquasse se paie des cuves et prend son envol
Avec 2000€, notre volatile s'équipe à tous les niveaux et se facilite la vie.
Avec 3000€, la poule devient volaille et baisse ses coûts de production.
Avec... +++


Un grand merci par avance à tous les contributeurs.

Longue vie à la Jouquasse, bien connue pour sa modération !
 

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