Le Premier Street Food Mexicain sur Annecy arrive au Centre Ville!!

Soutenez Los Primos-Mexican Street Food des Burritos et Tacos Mexicains cuisinées maison au cœur de la veille ville d'Annecy!

Visueel van project Le Premier Street Food Mexicain sur Annecy arrive au Centre Ville!!
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10/02/2018
Einddatum
€5.703
Voor €5.500
103 %

Le Premier Street Food Mexicain sur Annecy arrive au Centre Ville!!

 

OUVERTURE D'UN RESTAURANT MEXICAIN AU CONCEPT STREET FOOD  AU CŒUR DE LA VIELLE VILLE D'ANNECY Oui oui c'est vrais!!!

 

                           

 

 

Avec LOS PRIMOS, Ont a pour modeste ambition de vous faire apprécier la richesse de la gastronomie de cette pays magnifique le Mexique, Inspiré des savoureux basiques culinaires du Mexique, notre menu est comme vous et nous : ouvert, curieux et impertinent.

Convaincu que la cuisine s’apprend partout et surtout là où on ne s’y attend pas, LOS PRIMOS invente et réinvente avec vous les infinies possibilités qu’offre la culture gastronomique de la rue…avec un terrain de jeu unique : la tortilla !

L’air de rien, l’extravagante galette de blé se transforme en savoureux burritos, fine bouche; elle devient même veggie pour répondre a tous les gouts

 

                                                  Mais c'est pas tout!

 

  Imprévisible, versatile, surprenante, vous allez découvrir l'originale tortilla de maiz faites avec mexicain love ♥ elle viendra séduire vos papilles au point de dire " tu étais ou tout ma vie mi amor? "

 

                                                          

dans la Rue Sainte Claire vous allez respirer les renversantes effluves de la viande mijotée, des poivrons rôtis, du fromage fondu et de la coriandre fraîche, on y discerne les couleurs uniques des salsas faite maison ou du haricot noir et pinto. On y passe, on y reste, en voisin, en ami, en touriste… Et on y mange bien sûr, des pièces uniques, aux compositions sages ou endiablées qu’on prépare sous vos yeux selon votre humeur !

 

Notre histoire commence a Cancun en 2007 par une folle histoire de jeunesse couronnée d’un coup de foudre, un Montpelliérain et une Mexicaine globetrotteuse ; quelques années plus tard de cet "amor" ce forme une famille de trois enfants merveilleux qui sont et seront nos plus grandes trésors dans la vie. Cette belle aventure nous a permis d'apprendre a nous connaître par cœur en temps qu’amoureux, parents, meilleurs amis et maintenant 10 ans plus tard notre 4eme bébé voit le jour Il s’appelle "Los Primos"

 Ont adore la musique, très cinéphiles nous nous exprimons en général de manière artistique car  "L'activité artistique est comme un jeu où l'homme est libre puisqu'il invente ses propres règles."  Jostein Garder

 

Del quel façon vous allez réveiller vos papilles mexicaines qui sommeille secrètement en vous?

Pour commencer faites votre choix entre tacos ou burritos ?  (aaah parfois la vie nous demande des choix très difficiles!)

Le concept Street Food est fait de maniéré a que vous puissiez le déguster partout ou vous voulez et comme vous voulez ( au bar du coin avec une bière fraiche, dans les gorges du Fiers, au Pont des Amours , au Jardin de l’Europe ou a cote de votre collègue au réfectoire qui mange sa salade tristounette et pense secrètement a te voler un croc de ton burrito ou taco a la première occasion)

 

 

Aujourd’hui, participez à l’aventure !

On a réussi (enfin!) à trouver un bon endroit pour vous accueillir, et les travaux sont bientot fini.

Mais pour vous recevoir dans les meilleures conditions, il nous reste encore à nous équiper du matériel qui nous permettra une service rapide et efficace sans perte de temps ni de saveurs

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Waar dient de collecte voor

Le projet est financé dans sa quasi totalité, mais Il reste un dernier coup de pouce afin de pouvoir commencer a chauffer les tortillas sereinement, et dans les meilleures conditions.

 

ont te propose de prendre part à l'aventure maintenant en participant à ce crowdfunding, selon ton envie et tes moyens.

 

L’argent récolté grâce à vous sera utilise dans sa totalité aux aménagements du restaurant dont voici la répartition :

 

Notre meuble bain marie a chaleur seche fait sur mesure : pour réchauffer nos viandes et garnitures qui nous permet d'avoir tout prêt pour être les plus rapides et efficaces a vous servir : 2900€

 

--Notre vitrine/saladette froide fait sur mesure : pour garder au frais les garnitures comme le fromage,la coriandre,les salsas,etc : 1300€

 

Des chaises et tables d’extérieur pour notre terrase: 560 €

 

 

Une caisse enregistreuse et Ipad avec logicile SumUp Point of Sale qui permet tout les cartes de paiement comme American Express et certifié conforme à la loi de 2018: 640 € ( moins cher qu'une caisse enregistreuse classique, et moins encombrant, chaque cm2 compte dans notre restaurant!)

 

-Petit matériel de cuisine: 580€

Couteaux, planches à découper, plaques de cuisson, tout ça chiffre vite !

 

 

Sans oublier la part de kisskissbankbank: 520€

 

ET SI on dépasse notre objectif ??!

Si nous avons la chance de dépasser le montant ont pourrais faire personnalisé notre petite véhicule utilitaire pour vous rappeler a un juteux burrito chaque fois que vous soyez coincez dans les bouchons ;) Cout : 760€

 

En conclusion - nous vous demandons très humblement de nous aider à transformer notre rêve en réalité ! Nous sommes impatients de pouvoir vous accueillir dans notre Restaurant !

 

Muchas muchas gracias !!! Merci à tous !!!!! ♥♥♥♥♥♥♥♥

 

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