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" Les Routes Gourmandes "une émission TV, diffusée entre 2010 et 2014 par 2 chaînes régionales. Sa vocation est de faire connaître l'envers du décors, de filmer en cuisine ce qui s'y passe, et ne surtout pas limiter les interventions des Chefs à l'élaboration d'une recette. Nous sommes curieux de part nature, et aimons connaître leurs histoires, parcours, projets... On y parle même de philosophie !

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Le concept de notre émission est de constituer un lieu d'expression gourmand. dédié à des Chefs, connus ou pas, mais avant tout talentueux ! En l'espace de 4 saisons et d'une trentaine d'émissions, toujours visible sur le web, nous avons réussi à mettre en place un concept apprécié dans la profession :

Les Routes Gourmandes

De grandes Maisons comme de plus modestes nous ont ouvert leurs portes : De Cannes à Val Thorens en passant également de Monaco à Saint-Rémy de Provence , nous avons réalisé des interviews de personnalités comme Jacques Maximin, Alain Ducasse, Jean-François Piège, Joël Robuchon, Marc de Passorio, Benoît Witz, Christian Constant... notre concept a réellement innové dans le registre, et a su imposer une véritable marque de fabrique, dans le milieu de la gastronomie française.

Voici l'exemple d'une émission sur La Bouitte à Saint-Martin de Belleville, qui en 2013, avait déjà 2* et qui à décrocher son troisième Macaron en février dernier :

A titre d'exemple, Maxime Meilleur repris contact avec nous, peu de temps après la 3ème Etoile qu'il partage avec son père, afin de savoir si nous pouvions à nouveau lui consacrer un reportage :)

Mais malheureusement, le diffuseur principal de notre émission a mis fin, brutalement et sans sans raison, à la part du contrat qui l'engageait à la programmation des Routes Gourmandes du Sud dans une zone de diffusion TNT incluse de Menton à Saint-Tropez, en passant par une grande partie de l'arrière pays du 06 et 83.

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Dans l'absolu, mais dans des proportions totalement différentes bien entendu, nous nous sommes donc retrouvés un peu comme " Taratata " : avec une émission qui avait réussi à trouver son public, mais ne disposant plus de son diffuseur hertzien historique.

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La bonne nouvelle ? Les Chefs, eux, ne nous ont pas lâché ! Et nous avons même des interviews comme celle d'Alain Ducasse que nous n'avons pas encore monté en rapport avec le sujet que nous devions tourner ultérieurement dans sa " Maison " à Moustiers Sainte-Marie, qui fête cette année ses 20 ans !

Les Routes Gourmandes

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