Les Saveurs du Bois du Roc

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21/01/2019
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Les Saveurs du Bois du Roc

Crée en 2010 au cœur d’un territoire rural entre Bergerac, Duras et Sainte-Foy-La-Grande, l’Atelier Chantier d’Insertion « Les Saveurs du Bois du Roc » a pour objet social l’insertion des personnes en grande difficulté sociale et professionnelle. Ce dernier se fait par l’intermédiaire du maraîchage biologique (certifié Ecocert). Ainsi sur un terrain de 3.5 hectares, l’association produit des fruits et légumes biologiques en embauchant 17 salariés dont 13 en insertion qui en plus du travail au jardin essaient de régler – au cours de leur contrat – les différentes difficultés qu’ils rencontrent (logement, mobilité, garde d’enfants...).

Une grande partie de l'équipe des Saveurs

Cette association est née grâce à l’énergie d’hommes et de femmes de bonne volonté qui ont souhaité – sur un territoire particulièrement concerné par le chômage – relever le défi de l’insertion. C’est donc petit à petit que le terrain en jachère s’est transformé en un grand et beau jardin. Les premières années ont été consacrées à la mise en place du projet puis à la culture des terres, au montage des serres et à la mise en place d'un système d'irrigation performant. Grâce à ces différentes réalisations l'association livre entre 100 et 200 paniers de légumes bio par semaine à ses clients qui sont  tous des consommateurs engagés, soutiens fidèles de l'agriculture biologique et de l'insertion. En plus de ces paniers, elle livre des restaurants scolaires, des épiceries et des restaurants.

Une agriculture biologique!

 Cette production est possible grâce à une Chef de culture qui encadre les salariés en insertion afin qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes, qu’ils retrouvent confiance en eux puis le chemin du travail. Mais il ne faut pas oublier que le maraîchage n’est que le support de l'activité et que le cœur de métier est l’INSERTION. C’est pour aider les salariés à retrouver un équilibre et un nouveau métier que l'Accompagnatrice Socio-Professionnelle est là 4 jours par semaine. Elle a pour mission de les aider à régler les différents freins à l’emploi qu’ils peuvent avoir, à mettre en place des formations en lien avec les différents projets professionnels puis à les aider à trouver un emploi. Cet accompagnement dure entre 6 mois et 24 mois. Il est encadré par la Direction du Travail, Pôle Emploi et les différents services départementaux de la Gironde et de la Dordogne avec lesquels nous signons annuellement une convention au titre de l’Insertion par l’Activité Economique. Par ailleurs, l’association est agréée « Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale ».  

Accompagnement social et professionnel

Grâce à cette organisation nous arrivons à avoir un taux de sorties vers l'emploi ou la formation (selon la Direction du Travail) de près de 60% ce qui est très encourageants compte tenu des difficultés que rencontrent nos salariés.

Waar dient de collecte voor

Nous livrons nos clients sur Sainte-Foy-La-Grande, Bergerac, Pomport, Castillon, Libourne, Bordeaux, Toulouse.... ce qui représente de très nombreux kilomètres qui viennent s'ajouter au 350 000 km de notre Kangoo. Il est grand temps de penser à la relève!

Budget d'un nouveau véhicule utilitaire isotherme (afin de garantir la fraîcheur lors de nos livraisons): 20 000€.

Marc, livreur avec notre vieux Kangoo

Depuis plus de 5 ans, un ami-voisin nous prête un tracteur qui nous permet de faire de nombreux travaux sur le jardin. Il nous a récemment annoncé qu'il en avait besoin sur son terrain. Nous souhaitons donc acheter un petit tracteur d'occasion afin de le remplacer. 

Budget d'un petit tracteur d'occasion: 5 000€.

Notre budget total est donc de 25 000€ ce qui n'est pas une mince affaire quand on vend des salades, même bio... La Région Aquitaine est prête à nous soutenir dans ce projet pour un montant pas encore précisé, nous recherchons aussi du côté des fondations d'entreprise et un autofinancement sera aussi mis en place.

Coût: 25 000€

3 000€: financement participatif

12 000€: Région Aquitaine et fondations privées

10 000€: apport de l'association

Hubert avec le tracteur prêté

Pourquoi faire appel à vous? Aujourd'hui notre budget de fonctionnement est à l'équilibre grâce au soutien de nombreux partenaires et à nos ventes mais notre budget d'investissement est très mince (notamment suite à la baisse des subventions publiques) et ne nous permet pas de nous lancer dans ce projet d'acquisition sans votre soutien. Or ce projet est indispensable pour la poursuite de nos activités au service du bio et de nos salariés en difficulté (bénéficiaires du RSA, chômeurs longue durée et personnes handicapées)... 

L'Association étant reconnue d'intérêt général, vos dons sont déductibles des impôts à 66%. pour les particuliers et à 60% pour les entreprises.

Si nous atteignons notre objectif de 3 000€, l'association percevra l'intégralité de la collecte. Sinon vous serez remboursé. Si jamais la collecte dépasse l'objectif la somme nous permettra de financer la plantation d'une petite parcelle de raisin de table sur le jardin!!

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