Projet Level Up Coffee

CROWFUNDING LEVEL UP COFFEE : OBJECTIF : Ouvrir un café geek en vous proposant un large choix de divertissement et vous offrir la meilleure expérience UN PETIT RETOUR EN ARRIÈRE : La vie des français a été plus que perturbée lors des différents confinements liés au covid et a permis de s'apercevoir qu’il est important de garder un lien social avec ses amis, sa famille en continuant de se divertir. En effet l'année 2020 a été une année compliquée et beaucoup de remise en question. Nous nous sommes aperçus que les gens continuaient à garder ce lien malgré tout. Il est donc plus qu’important d’entretenir ces liens et de continuer à partager des moments conviviaux. QUI SOMMES-NOUS ? C’est l’histoire de Paul et Florent l’un passionné par la culture geek, l’autre par la cuisine qui ont décidé de vivre une aventure complètement folle : l’ouverture d’un café Geek. Paul 33 ans , né en région parisienne a grandi une grande partie de son enfance dans sa ville natale. Il s’est forgé une expérience de 16 ans dans le commerce ou il a pu exercer plusieurs postes en tant que responsable, directeur régional etc… Passionné par la culture geek depuis l’âge de 3 ans il décide enfin de réaliser son rêve et d’ouvrir un café geek Florent 32 ans né à Marseille a travaillé de nombreuses années dans l’administratif / RH et en parallèle continue sa passion qui est la cuisine. Ayant plusieurs fois décidé de partir dans différentes régions pour enrichir son parcours professionnel, c'est en 2020 qu’il décide de s’installer en région parisienne pour ouvrir une auto-entreprise de restauration. Aujourd’hui il souhaite prendre un nouveau tournant et de se lancer également dans cette aventure. CE QUE NOUS ALLONS PROPOSER : Ce que nous souhaitons faire c’est créer un lieu qui nous ressemble, un lieu de rencontre et de divertissement avec plusieurs thématisations et d’espaces dédiés à la culture geek dans lequel chacun pourra se sentir un peu comme à la maison. Nous souhaitons offrir à chacun d’entre vous une expérience immersive et de qualité. 3 espaces seront mis à disposition : 1 coin lecture avec plus de 2500 mangas , 1 coin jeux vidéo avec près de 2000 jeux, des consoles actuelles et du rétro gaming ainsi qu'un coin jeux de société avec plus de 100 pièces. Des soirées seront également organisées (cosplay, événements jv, sorties mangas et bien d’autres surprises). Nous allons également proposer un côté restauration qui variera en fonction des saisons. Il y aura d'un côté du salé en retrouvant de la street food, des sandwichs en passant par des planches à partager avec vos proches. Pour le côté sucré nous allons vous proposer différents types de pâtisseries ( gâteaux, cookies, tartes qui pourront parfaitement vous satisfaire pendant une pause goûter et changer également en fonction des saisons et des célébrations) Pour la partie boisson , vous pourrez retrouver lattés, frappés, milkshakes et différentes boissons chaudes ainsi que de nombreuses boissons fraîches. COMMENT NOUS EST VENUE L'IDÉE DU CAFÉ GEEK ? Etant tous les deux dans le monde du travail depuis de nombreuses années, nous avons fait le tour de notre vie salariée. Nous n’arrivons plus à nous reconnaître dans le management d’aujourd’hui et à nous épanouir dans nos vies professionnelles. L’un passionné de jeux vidéo et l’autre de cuisine nous avons eu plusieurs discussions à ce sujet et sommes venus à la conclusion d'unir nos deux passions et d'ouvrir un café geek. UN CALENDRIER PRÉVISIONNEL - Mi-décembre 2023 : Fin du financement participatif - Entre octobre 2023 et la rentrée 2024 : on continue à travailler les recettes, la recherche de fournisseurs, les inspirations etc… - Fin 2023 : De nombreux rdv (mairies, banques CCI) - Début 2024: Recherche active d’un local - Été 2024 : Travaux du local - Rentrée 2024 : ouverture