L'impulsion...

Voilà maintenant un peu plus de 2 ans, ma maman dû quitter sa Bretagne pour cause de maladie et se rapprocher de moi. La maladie ainsi que la séparation avec nos racines ont été une vraie atteinte à son moral, pareillement pour moi ! De mon côté souhaitant prendre en main ma vie professionnelle et trouver une nouvelle motivation, j'ai eu l'idée un matin, de faire venir la Bretagne en Eure-Et-Loir... Après une réunion avec ma maman, un Brainstorming familial pour trouver le nom, un rendez-vous à la CCI, un démarchage auprès de 4 fournisseurs bien précis, placés sur un segment moyen-haut de gamme, un apport de 10000€ (merci maman), le tout en 3 semaines, So'Breizh Délices, la petite épicerie fine ambulante, était née ! Mes partenaires, des petites entreprises artisanales locales bretonnes : La Paimpolaise, Secrets de Famille, La Bien Nommée, Baronny's et Pain d’Épices ! Tout était clair et s'est fait naturellement... En parallèle, je continue à exercer à mi-temps, ma 1ère fonction, éducatrice auprès de jeunes déficients mentaux de 16-18 ans.

Le goût de la tradition et de l'authentique...

Paimpolaise "exilée" en Eure-Et-Loir mais aussi passionnée de véhicules anciens depuis euh !!! Un certain temps voire un temps certain (j'ai commencé à 16 ans avec une coccinelle) ! Et suite, de nouveau, à un échange avec ma maman (eh ! oui, même à 45 ans, on a toujours besoin de sa maman !!!), nous sommes parties sur l'idée de remplacer le petit utilitaire Peugeot Expert et la roulotte Bigoudi (nom trouvé par ma fille de 12 ans) par une petite estafette R2137 de 1975 ! Objectifs : lier ma passion et mon commerce, mais aussi représenter au plus juste l'authenticité de mes produits bretons... J'ai toujours eu un petit faible pour les rondeurs et la sympathie que peut susciter la vision de l'estafette. J'ai donc sauté le pas !
Baptisée Madame Esta'Breizh suite à un jeu concours sur les réseaux sociaux (un client a gagné un petit pâté breton à la fleur de sel), ma petite estafette a besoin d'être restaurée, aménagée et mise aux normes pour pouvoir exercer mon activité et aller vers de belles aventures !

https://www.facebook.com/sobreizhdelice/

Le projet coûte environ 31000€, car une ancienne peut toujours réserver des surprises.

Aujourd'hui, j'ai donc besoin de votre soutien... Pour pouvoir emmener So'Breizh Délices encore plus loin et ainsi ouvrir de nouvelles portes à la gastronomie bretonne !!!

Madame Esta'Breizh va rouler pour la gastronomie bretonne !

The publications