Made in Franz

<p> Quelle incroyable journ&eacute;e nous vivons avec vous !</p> <p> Ca y est, au terme de 29 jours de campagne, nous sommes arriv&eacute;s ensemble &agrave; franchir la barre des 100%.</p> <p> Gr&acirc;ce &agrave; vous, votre aide, vos contributions, vos partages, votre confiance, vos encouragements.</p> <p> Vous n&#39;imaginez pas &agrave; quel point nous sommes touch&eacute;s et heureux.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Il nous reste beaucoup &agrave; faire : les travaux, les recettes &agrave; fignoler, l&#39;&eacute;quipe &agrave; recruter.</p> <p> D&#39;ici quelques mois nous aurons l&#39;immense plaisir de vous accueillir au Biergarten et dans la grange r&eacute;nov&eacute;e.</p> <p> Comptez sur nous pour vous donner, r&eacute;guli&egrave;rement, des nouvelles.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Demain sera un autre jour : nous saurons si nous sommes finalistes du concours Aviva. Mais une chose apr&egrave;s l&#39;autre. D&#39;ici quelques semaines les premi&egrave;res contreparties vous seront envoy&eacute;es, aussi veillez &agrave; mettre vos adresses dans votre profil.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Ah, une derni&egrave;re chose. Vous savez quoi ? Vous &ecirc;tes formidables ! :-)</p> <p> A tr&egrave;s bient&ocirc;t, et merci !!!</p> <p> Anne et Franz</p>

<p> C&#39;est fantastique !</p> <p> En quatre jours, nous avons presque atteint les 14% de notre objectif pour cette collecte !</p> <p> Merci, merci beaucoup pour votre soutien dans cette aventure autant professionnelle que personnelle...</p> <p> Au fil des jours, nous vous racontons ici les avanc&eacute;es du projet, vous y trouverez des photos, des histoires, des conversations...</p> <p> &nbsp;</p> <p> *** Esquisse ***</p> <p> Ces jours-ci, notre architecte Micha&euml;l Osswald met la derni&egrave;re main &agrave; l&#39;esquisse d&eacute;finitive de la grange.</p> <p> Certains d&#39;entre vous nous ont d&eacute;j&agrave; demand&eacute; &quot;mais o&ugrave; sera ma chambre ?&quot; ;-)</p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Img_4286-1453901765" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/271392/IMG_4286-1453901765.JPG" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> &nbsp;</p> <p> *** Recette ***</p> <p> Vous l&#39;avez compris, les tartes flamb&eacute;es seront l&#39;un des produits phares &agrave; d&eacute;guster chez nous.&nbsp;</p> <p> Cet &eacute;t&eacute;, nous avons test&eacute; longuement les ingr&eacute;dients n&eacute;cessaires &agrave; la confection de bonnes tartes flamb&eacute;es maison. Evidemment, la qualit&eacute; des produits est essentielle pour faire une bonne tarte flamb&eacute;e. Cr&egrave;me, lard, oignons, farine... tout a &eacute;t&eacute; test&eacute; chez les producteurs qui fournissent notre Ruche de Plobsheim. Test&eacute; et approuv&eacute; !</p> <p> &nbsp;</p> <p> <img alt="Tarte_flamb_e_mif-1453902584" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/271398/tarte_flamb_e_MIF-1453902584.jpg" /></p> <p> &nbsp;</p> <p> En attendant de pouvoir vous inviter sur place &agrave; en go&ucirc;ter, voici un peu de lecture sur le sujet...</p> <p> http://blog.laruchequiditoui.fr/la-tarte-flambee-version-alsacienne/</p> <p> &nbsp;</p> <p> A bient&ocirc;t !</p> <p> Anne et Franz</p> <p> &nbsp;</p>