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MYLI - Street food

Food, Ambacht, Lokale ontwikkeling

Visueel van project MYLI - Street food
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Friday, July 20, 2018
Einddatum
€2.087
Voor €2.000
104 %

Aidez à la création du nouveau foodtruck M Y L I : pour une street food équilibrée et gourmande !

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Gesteund door
Chambre de Metiers et de l'Artisanat des Yvelines ondersteunt het project: MYLI - Street foodCMA France ondersteunt het project: MYLI - Street food

MYLI - Street food

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Mydrie - 25 ans

Pâtissière depuis 2 ans après avoir passé un CAP pâtissier

J'ai 9 ans d'expérience en vente et restauration

J'habite les Yvelines, sur Maurepas

Je dirai que je suis une bonne vivante, rigolote et surtout gourmande !

Je viens bientôt à votre rencontre, avec le sourire et la bonne humeur tous les jours !

 

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C'est un food truck proposant une street food équilibrée ET gourmande à tendance végétarienne.

Ce sera des produits bio et/ou locaux, du 100% fait maison ou réalisés avec amour par des artisans qualifiés travaillant avec les mêmes valeurs que MYLI food truck. 

Je régalerai quotidiennement vos papilles dans les Yvelines et ses alentours. Il y aura également une offre traiteur avec ou sans truck pour des évènements privés sur l'IDF.

 

OYÉ OYÉ !!! Ma carte ne s'adresse pas qu'aux végétariens et je le souligne. Je n'aime pas les cases et ce food truck est pour moi le moyen de démontrer que plaisir, équilibre, gourmandise, rapidité, alternative et qualité se marient bien ensemble. ALORS BIENVENUE A TOUS ! 

 

> Un petit book, avec quelques aperçus de ce que l'on pourra retrouver dans le truck. 

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Les matières premières seront bio et/ou locales. Les produits seront faits maison, vendus dans des emballages éco-responsables. Ce sera une carte par semaine et de saison qui sera proposée.

 

LE MENU / TARIF :

qualité et prix justes seront au rdv

 

Voici un exemple de menu de semaine type

 

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Les principaux fournisseurs :

- Ecolomique.com 

- Graine de créateur 

- La Ferme Vilain

- Relais Vert

 

Les emplacements :

Ils sont toujours en cours de négociation, voici une liste non exhaustive des emplacements visés :

- Montigny le bretonneux, avenue du centre

- Rambouillet

- Vélizy

- La Défense / Antony

- Maurepas, zone commerciale Pariwest

- Circuit Belletoise Trappes / Linas Montlhéry (weekends)

- Sur toute l'IDF en évènement privé

 

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Une renault estafette vintage rénovée et aménagée aux normes. Une bonne alliance de VINTAGE & TENDANCE.

 

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Images suivies d'un * : photos d'inspiration.

 

 

 

 

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Waar dient de collecte voor

Les dons seront perçus si la cagnotte atteint son objectif. L'entreprise MYLI food truck, dont je suis la créatrice, percevra la totalité des dons.

 

Tout a été pensé pour le projet, désormais suivie sur la finalisation avec la chambre des métiers de Versailles, les dons me permettrons d'augmenter mon apport pour mon prêt bancaire, afin de financer l'estafette aménagée trouvée, le matériel, mon stock et trésorerie de départ. L'investissement total est d'environs 37 000€.

 

Grâce à vos dons, je pourrai financer tout le matériel nécessaire pour vous régaler au quotidien. Quelques exemples ci dessous : 

- Plancha 250€

- Toaster à bagel 320€

- Plaque à induction 170€

- Soupière pour vous réchauffer l'hiver 100€

- Un autocuiseur 170€

- Une balance 100€

- Une friteuse pour les gourmands de la bande + son chauffe frite 200€ + 180€

- Une superbe machine à café pour vous proposer des boissons savoureuses 670€

 

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L'objectif n°1 est 2000€, mais il ne nous est pas interdit d'exploser la cagnotte et de faire 2500€, 3000€... afin de financer :

- Un super batteur Kenwood : 950€

- Du petit matériel box de rangement, planche à découper...

- Un logo sur le camion : 250€

Ensemble, je suis persuadée que ce projet prendra vie ! Alors merci pour vos participations.

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Voor €15

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - Un délicieux dessert au choix offert (disponible au camion)
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  • Levering September 2018

Voor €30

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - Un menu offert (bagel/wrap/salad bowl + boisson/dessert)
  • Backers: 2
  • Levering September 2018

Voor €50

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - Un GRAND menu offert (bagel/wrap/salad bowl + accompagnement + boisson + dessert) - Un ebook de recettes healthy & gourmandes by MYLI food truck
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  • Levering September 2018

Voor €80

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - Un GRAND menu offert (bagel/wrap/salad bowl + accompagnement + boisson + dessert) - Un ebook de recettes healthy & gourmandes by MYLI food truck - Un tote bag design MYLI food truck
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  • Levering September 2018

Voor €150

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - DEUX GRANDS menus offerts (bagel/wrap/salad bowl + accompagnement + boisson + dessert) - Un ebook de recettes healthy & gourmandes by MYLI food truck - DEUX tote bags design MYLI food truck
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  • Levering September 2018

Voor €300

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  • Levering September 2018

Voor €500

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - DEUX GRANDS menus offerts (bagel/wrap/salad bowl + accompagnement + boisson + dessert) - Un ebook de recettes healthy & gourmandes by MYLI food truck - DEUX tote bags design MYLI food truck - Un panier de douceurs (granola maison 250g, NRJballs saines & gourmandes x6, gros cookies gourmands x4, boissons healthy x2) - Une box de 25 sablés personnalisés
  • Levering September 2018

Voor €1.000

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - DEUX GRANDS menus offerts (bagel/wrap/salad bowl + accompagnement + boisson + dessert) - Un ebook de recettes healthy & gourmandes by MYLI food truck - DEUX tote bags design MYLI food truck - Un panier de douceurs (granola maison 250g, NRJballs saines & gourmandes x6, gros cookies gourmands x4, boissons healthy x2) - Une box de 50 sablés personnalisés - Privatisation avec ou sans truck pour 20 personnes (formule à convenir ensemble, réservation 3 mois à l'avance)
  • Levering September 2018

Voor €2.000

- Merci & Votre nom dans les remerciements sur notre site et nos réseaux sociaux - DEUX GRANDS menus offerts (bagel/wrap/salad bowl + accompagnement + boisson + dessert) - Un ebook de recettes healthy & gourmandes by MYLI food truck - DEUX tote bags design MYLI food truck - Un panier de douceurs (granola maison 250g, NRJballs saines & gourmandes x6, gros cookies gourmands x4, boissons healthy x2) - Une box de 50 sablés personnalisés - Privatisation avec ou sans truck pour 35 personnes (formule à convenir ensemble, réservation 3 mois à l'avance)
  • Levering September 2018

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