NAÀN
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<strong>Naàn</strong> c’est une histoire de famille.</p>
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L’histoire d’une sœur et d’un frère nourris aux épices, élevés au bien manger, bercés aux grandes tablées bruyantes et débordantes de plats mijotés avec amour.</p>
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Naàn c’est de la street food indienne, avec des produits du terroir français, frais, de saison et local.</p>
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Le tout saupoudré de leurs différentes influences culinaires, Paris, l'Inde, l'Ile Maurice, « world » street food…</p>
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Tout est fait maison et ils y tiennent !</p>
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En 2012, ils créent <strong>Naàn et son service traiteur</strong>. </p>
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En août 2014<strong> ils font l’acquisition de leur futur restaurant</strong> au 59 rue des petites écuries, dans le 10 ème arrondissement de Paris.</p>
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<img alt="Img_1629-1416961472" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141363/IMG_1629-1416961472.jpg"></p>
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<strong> </strong> Nanda et Ajay heureux de lancer les travaux.</p>
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<strong>QUOI? COMMENT? OÙ? </strong><strong>QUOI? COMMENT? OÙ? </strong><strong>QUOI? COMMENT? </strong></p>
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<em><strong> * Le Midi *</strong></em></p>
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Un sandwich gourmand, croquant, frais et coloré, réalisé à partir d'un Naàn, <strong>une galette indienne </strong>préparée avec de la farine issue de l'agriculture biologique. </p>
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A vous de choisir celui qui vous plaira: Nature, aux herbes, à l’ail….</p>
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<img> <img alt="Naan_sammich_0005-1416962038" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141366/naan_sammich_0005-1416962038.jpg"> <img><img></p>
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Au delà du souci de traçabilité, nous accordons une grande importance au choix des personnes avec qui nous décidons de travailler.</p>
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Pour la garniture, <strong>nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin</strong>!</p>
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-De la viande labellisée, made in France</p>
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-Des légumes de saisons</p>
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-Des épices et les saveurs indiennes utilisées avec parcimonie afin de vous offrir un sandwich en équilibre.</p>
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<em><strong> * Le Soir *</strong></em></p>
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Découvrez <strong>une carte créative et colorée</strong>, à travers des "chaats" l’équivalent de nos tapas à l’indienne!</p>
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Toujours selon notre charte qualité produit. Des assiettes à partager...ou pas! et une carte des vins qui s’accorde à nos menus.</p>
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<img alt="Dishoom-1416962060" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141367/dishoom-1416962060.jpg"></p>
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<em><strong> *Les + de NAÀN*</strong></em></p>
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-<strong>Take away</strong>? tous nos sandwiches sont à emporter...</p>
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- Un tchaï ? dans l’après midi accompagné d’un gâteau maison en travaillant sur votre ordi</p>
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- Nous organisons votre<strong> after work </strong>: menus à la carte, nos platines sont à votre disposition pour inventer un apéro à votre image…</p>
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- Tournage, réunion de travail, cocktail Naàn s'occupe et vous livre votre <strong>catering</strong>...</p>
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<em><strong> * 75010 Paris *</strong></em></p>
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<em><strong>NAÀN s'installe au 59 rue des petites écuries, </strong></em>c'est un quartier central, animé, multiculturel et vivant, nous vous accueillons dans un cadre cosy et convivial.</p>
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Bientôt des photos sur notre Facebook:</p>
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http://www.facebook.com/NAAN75010</p>
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<img alt="Img_1867-1416962177" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141368/IMG_1867-1416962177.JPG"></p>
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<img alt="Img_1869-1416962262" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141369/IMG_1869-1416962262.JPG"><img alt="Img_0450-1416962324" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141370/IMG_0450-1416962324.JPG"></p>
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<strong>Nous avons acheté notre fond de commerce et nous avons finançé nos travaux</strong>.</p>
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La collecte va nous permettre de mettre la touche finale à notre projet…</p>
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<strong>Il nous reste 15 jours</strong> avant l’inauguration, le compte à rebours est lancé, c'est une collecte éclair!</p>
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Nous avons fixé notre collecte à 2500 euros,pour avoir la certitude d'atteindre notre objectif.</p>
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Mais nos besoins sont bien supérieur! Chaque euro supplémentaire est le bienvenu!</p>
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Voici à quoi servira cette collecte:</p>
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- 1 Suspensions en cuivre: 280 e</p>
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- Anciennes chaises de bistrot: 620e</p>
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- Tables sur mesure: 850e</p>
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- logiciel de caisse:850e</p>
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<strong> Si grâce à vous nous dépassions l’objectif </strong>que nous nous sommes fixé, vos dons permettraient la réalisation d’une desserte sur mesure et l’achat d’autres éléments de décoration…</p>