Nos P'tits Chefs - Atelier de cuisine familiale

Soutenez le projet des ateliers de cuisine spécialisés pour enfants, dès 18 mois !

Visueel van project Nos P'tits Chefs - Atelier de cuisine familiale
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18/07/2019
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€3.000
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Nos P'tits Chefs - Atelier de cuisine familiale

Bonjour à tous et merci pour l’intérêt que vous portez au projet de « NOS P’TITS CHEFS » !


 

Je m’appelle Juliette BERRIN, passionnée par mon métier, j’évolue dans les cuisines de la région Lyonnaise depuis 7 ans. Après avoir travaillé dans les différents secteurs de la restauration, je deviens Cheffe de cuisine en crèche à seulement 21 ans. En charge de la restauration de plus d’une centaine d’enfants, je découvre le domaine de la petite enfance.

 

Cette expérience me montre le grand intérêt qu’ont les enfants pour la préparation des repas ! Aussi, je test avec eux les ateliers culinaires et je suis surprise de voir que cette activité est un réel vecteur de développement, agissant sur de nombreux facteurs, ils permettent à l’enfant d’acquérir de nouvelles compétences.

 

Surtout, je me plais dans le contact avec ce public si particulier, si authentique ou aucun cours ne se ressemble. 

 

Entre temps, je deviens mère à mon tour. Je fais alors la fabuleuse expérience de devenir parent et je me pose aussi comme vous toutes ces questions que cette place nous incombe. L'alimentation de nos chers petits étant l'une de nos principales préoccupations.

 

Nos P’tits Chefs naît alors de ces constats d’expériences professionnelles et personnelles afin de répondre à vos besoins et à vos problématiques quotidienne. 

 


Le Concept

Nos P'tits Chefs

Ateliers nomades sur Lyon 

 

  •  Des cours de cuisine pour enfants à partir de 18 mois! (Hé oui, tout est possible! )
  •  Des ateliers pour adultes sur des thèmes de la vie quotidienne.
  • Une équipe de professionnels de santé et de la petite enfance pour proposer à vous et vos enfants des ateliers totalement adaptés.
  • Des partenariats avec des producteurs/agriculteurs locaux afin de promouvoir nos bons produits et de transmettre cette vision à notre jeunesse. Notre engagement c’est au moins 70% de produits bio et/ou locaux et une attention particulière sur la réduction des déchets et l’utilisation de produits recyclables !

 

Vous pouvez aussi opter pour le cour sur mesure à domicile ou bien pour donner une touche d’originalité à vos événements ! (anniversaires, baptêmes, mariages, fêtes de naissance, fêtes d'anniversaire, babyShower)

Les chefs professionnels interviennent également dans les structures d’accueil de jeunes enfants (crèches, écoles, centres culturels…).

 

En bref, les ateliers de NPC combinent : loisir, culture, développement, partage, authenticité et convivialité !

 

Alors? Le concept vous plaît? Aidez-nous à concrétiser ce projet!

 

En investissant ici et pour vous remercier, vous serez recontactés pour venir participer aux cours de cuisine de Nos P’tits chefs.

 

Alors, en attendant de vivre l'expérience, suivez l’avancement du projet sur les réseaux avant le lancement officiel en septembre !

 

Un immense merci pour votre confiance, 

Toute l’équipe a hâte de cuisiner avec vous.

 

Bien culinairement,

 

Juliette, fondatrice et gérante.

Waar dient de collecte voor

À quoi servira votre investissement ?

 

Avec 3 000€ : Matériels et équipements de cuisine

Tout le nécessaire à la réalisation des cours : matériel adapté à nos petits et grands Chefs. Enfin, tout ce dont nous avons besoin pour faire de nos ateliers un moment unique ! 

Sets couteaux, fouets, économes adaptés aux petites mains, bols, fouets, tabliers et toques (flocage), planches et petit matériel de préparation.

 

Avec 5 000€ : Véhicule et matériels de transport des denrées

Avec encore un peu plus de budget, cela nous permettra d'investir dans l'apport d'un véhicule adapté (et écolo, bien sûr) aux cours nomades. Celui-ci servira à transporter le matériel et les denrées, à réceptionner les livraisons et à véhiculer nos super Chefs !

Véhicule break électrique, caisses de transport frigorifique.

 

Avec 7 000€ : Lieu de stockage

Qui dit cours nomade, dit forcément lieu de stockage en amont pour les denrées et le matériel. Ce dernier sera construit sur la commune de MIONS. Les devis sont déjà prêts, alors avec cette somme supplémentaire vous nous permettez de construire ce lieu essentiel à la bonne gestion des cours au quotidien.

Dalle béton, murs, portes, isolation, sols, toiture, électricité, intervention des services d'hygiène pour validation (très important!) ... 

 

Avec 9 000€ : L'équipement du lieu de stockage

Il nous faut aussi équiper ce lieu avec le matériel aux normes !

Réfrigérateur, étagères de stockages, rangements...

 

Avec plus de 9 000€ 

Il y a toujours mieux à faire pour ses clients, encore plus pour satisfaire vos demandes et vos besoins. Comme par exemple investir dans un logiciel permettant l'optimisation du suivi des cours et des contacts, vous permettre de réserver en ligne directement, du matériel encore plus performant, des actions de communication événementielle.... Bref, nous n'aurons jamais fini d'optimiser les services. C'est pour moi l'essence même d'une entreprise, évoluer, optimiser pour être toujours en phase avec vous et avec nos différents acteurs. 

 

Vous l'avez compris, en nous aidant aujourd'hui à concrétiser ce projet, vous soutenez aussi des valeurs fortes de partage, de convivialité et de bien-être ! Vous permettez aussi aux fournisseurs locaux de vivre mieux et vous participez aussi à ce retour au sources, aux bonnes choses et aux idées qui nous rassemblent, tous. 

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