Une pépinière pour prendre soin de la Terre

PépiTerra : Het project van PépiTerra bestaat erin een fruitboomkwekerij op te starten, maar dan wel ééntje anders dan alle anderen! PépiTerra is een boomkwekerij die zorg draagt voor de Aarde. Het kweekproces is volledig bedacht om de ecologische impact te minimiseren, sterker nog : we hopen een positieve impact op de omgeving te hebben. Elke geplante boom bij u thuis helpt ons dit doel te bereiken. PépiTerra staat eveneens garant voor de kwaliteit van de fruitbomen. Wij volgen de handvest van het Certifruit label en kiezen fruitrassen die aangepast zijn voor in ieders tuin, we kiezen ze op basis van hun weerstand aan ziektes en ongedierte. Dit label garandeert eveneens de puurheid van de rassen, een superieure kwaliteit van de bomen en een 100% lokale en artisanale productie. De oorsprong van het project: Achter PépiTerra staat een professionele reconversie en een familieproject. Ik ben burgerlijk ingenieur van opleiding en heb 9 jaar ervaring in de industriële wereld, meer bepaald in de biomedische sector. 5 jaar geleden begon mijn passie voor alles wat leeft en meer bepaald voor het plantenrijk. Via opleidingen, boeken en bovenal persoonlijke experimenten heb ik heel wat passionerende dingen ontdekt: de moestuin, de productie van zaden, de biointensieve micro-agricultuur, bosakkerbouw, agro-ecologie, permacultuur,… Ik ben me stap voor stap helemaal bewust geworden van de nood aan het heruitvinden van ons landbouwmodel en wens nu een actieve rol te spelen in deze heruitvinding. Bomen vind ik enorm fascinerend. Met zeer weinig onderhoud en quasi geen enkel bijproduct kan hij elk jaar een enorme biomassa creëren en voor de fruitbomen een groot aantal voedingstoffen. Bovenop het voedende, heft de boom voor mij een cruciale rol te spelen in de huidige ecologische uitdagingen: het opvangen van koolstof, wateropvang om overstromingen tegen te gaan, een goede thuis voor vogels en insecten… De boom is nu eenmaal een onmisbaar stukje keten in ons ecosysteem. Om deze redenen gaat mijn keus uit naar het kweken van bomen in plaats van fruit. In mijn visie van de landbouw van morgen dient de voedselproductie niet enkel van de landbouwers te komen, maar eveneens deels bij elkeen thuis. Dit zorgt ook voor meer autonomie en veerkracht en helpt onze landschappen, Tuinen en ecosysteem te herstellen. Waarom is dit ook een familieproject ? Op termijn wensen wij een microboerderij op te richten die onze verschillende activiteiten zal opvangen : PépiTerra uiteraard, YURTerra onze ecologische gastenkamer in een yurt en Terra Line een uitnodiging tot relaxatie en meditatie dankzij klankschaal massages. PépiTerra : Een andere manier van kweken Bij PépiTerra zijn het onze waarden die de keuzes bepalen. De belangrijkste keuze die gemaakt werd is dat we enkel zeer jonge fruitbomen verkopen. De bomen worden verkocht in hetzelfde jaar dat ze geënt werden, ze groeien dus slechts gedurende één seizoen op de kwekerij. Het zijn dus zeer jonge fruitbomen, en hier zijn verschillende voordelen aan verbonden : De inworteling van een boom die jong geplant werd is veel beter. Dankzij deze sterke inworteling is er een betere weerstand tegen droogte evenals tegen schade door sterke winden. Vaak gaat dit ook gepaard met een boom die gezonder is en dus beter bestand is tegen ziektes en ongedierte. Het trauma dat de boom oploopt door het verplanten van kwekerij naar u thuis zal ook veel kleiner zijn bij een jonge boom dan bij oudere bomen (die trouwens vaak een jaarlijks trauma oplopen na verplanting in de kwekerij). Onze bomen zullen hierdoor zodra ze geplant worden een normale groei kunnen ondergaan en geen nood hebben aan een herstelperiode. Een oudere boom heft vaak één à twee jaar nodig om opnieuw een normale groei te hervatten en zal gedurende deze periode minder bestand zijn tegen ziektes en ongedierte. Aangezien de bomen zeer jong verkocht worden hebben we slechts weinig machines nodig. Het uit de grond halen van de bomen kan met een eenvoudige spade gebeuren. Eenjarige bomen produceren vergt minder plaats en dus een kleinere voetafdruk. En aangezien het kweekproces korter is zijn de bomen uiteraard goedkoper dan een oudere boom, en dit voor eenzelfde kwaliteit. Een andere keuze is het verkopen van de bomen met ontblote wortels. Ook hier zijn er verschillende voordelen : Eerst en vooral is de klant hierdoor verplicht om de boom in de juiste periode te planten (November-januari). Dit is uiterst belangrijk om te zorgen voor een goede groei en goede gezondheid van de boom. Hierdoor wordt ook de nood aan besproeien beperkt. De wortels kunnen langer en steviger worden in plaats van vele kleine worteltjes te vormen in een pot. Hierdoor kan weer een betere inworteling gevormd worden bij de klant. Een boom kopen met ontblote wortels biedt u de mogelijkheid om de wortels te zien en zoals u ondertussen wel zal begrijpen zijn deze belangrijker dan de takken bij de aankoop van een boom ! Momenteel... Momenteel bestaat PépiTerra uit een honderdtal bomen, hoofdzakelijk appelbomen die in de lente van 2021 geënt werden. Dit is onze testreeks. De onderstammen werden aangekocht en het enthout komt van een aantal schenkers. Hierdoor zullen deze bomen het label ‘certifruit’ dus nog niet kunnen hebben. Deze bomen zullen echter dienen als tegenpartij voor onze schenkers. In de lente van 2022 start de kwekerij effectief met het enten van ongeveer 1500 fruitbomen (appelbomen, perelaars, pruimelaars en kersenbomen) die bijna uitsluitend uit de certifruit catalogus komen. Het volledige gamma van de "RGF-Gblx" (Ressources Génétiques Fruitières de Gembloux) en een deel van het gamma "Trad-RGF" (traditionele rassen gekozen door Gembloux). Tegen 2025 voorzien we 5000 bomen te enten per jaar. Tegenpartij : Alvorens deze carriereswitch te maken heb ik een aantal experimenten uitgevoerd. Het resultaat hiervan zijn een 70-tal jonge fruitbomen evenals stekjes van kleine fruitplanten zoals cassis, rode besjes en frambozen en verschillende zaden die als tegenpartij voor de schenkingen zullen dienen.