Réouverture des bars & des restaurants!
<p><strong>Le projet en 2 mots :</strong></p>
<p>Nous avons eu l'idée de créer une application citoyenne qui permette :</p>
<ul>
<li>Aux gérants des cafés, restaurants et hôtels d'<strong>appliquer les mesures gouvernementales</strong> et même d'aller au-delà - on n'est jamais trop prudent !</li>
<li>Aux clients de <strong>sortir en toute sécurité</strong>, dans des endroits dont les gérants sont respectueux des règles sanitaires</li>
<li>Aux clients d'<strong>être informés immédiatement s'ils encourent un risque</strong></li>
</ul>
<p><strong>Le projet :</strong><br />
On estime qu'à Chicago la réouverture précipitée des restaurants a contribué à l'apparition de 600.000 nouveaux cas positifs au COVID-19. A son échelle, lors de la dernière réouverture le 2 juin 2020, la France n'a pas été épargnée : 25 cas contacts dans un bar à Quiberon, 10 cas contacts dans un bar à Poitiers... <strong>Cet engouement pour nos lieux d'échanges et distractions sociales a conduit à une nouvelle fermeture</strong>.</p>
<p>On enlève le masque, on discute, on se rapproche...</p>
<p>Bref, COVID-19, bars & restaurants ne font pas bon ménage. Vous le savez.</p>
<p>Soyons honnête, même si on a tous <strong>envie de voir rouvrir rapidement les restaurants et les cafés </strong>qui prennent une part importante de nos vies sociales, on est tous obligés d’admettre que le risque est important !</p>
<blockquote>
<p><strong>Alors "oui", nous sommes pour une réouverture, mais pour qu'elle soit cette fois sécurisée et surtout durable ! </strong></p>
</blockquote>
<ul>
</ul>
<p>L'application sera disponible sur l'Apple Store et le Play Store.<br />
Elle sera évidemment <strong>gratuite pour tous les consommateurs</strong> et doit être prête pour la réouverture des bars et des restaurants, c'est pour cela que nous avons besoin de vous !</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/726640/4721f6e9-7d80-4b86-8d6d-b4dd688eeef5.jpg" width="100%" /></p>
<p><strong>Créateur du projet </strong></p>
<p>Je m'appelle Julien, j'ai 40 ans. Je suis ingénieur des Arts & Métiers, j'ai toujours travaillé ou dirigé des sociétés dans <strong>les nouvelles technologies</strong>.</p>
<p>Epicurien, je connais très bien l'activité des cafés et des restaurants. J'ai mené à terme de nombreux projets dans le digital depuis plus de 10 ans.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/726627/17ae1ce6-d44e-44a5-80ce-c0a6ee846b3f.jpg" width="100%" /></p>
<p>(Le Chef Christian ETCHEBEST et moi-même à la Cantine du Troquet après avoir échangé sur les fonctionnalités du projet)</p>
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<p><strong>Quel est le point de démarrage du projet ?</strong></p>
<p>Avec l'accompagnement de la <strong>Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris</strong>, cela fait près de deux ans que nous travaillons sur fonds propres pour réaliser une <strong>application pour commander dans les cafés, hôtels et restaurants.</strong><br />
Avant et pendant la crise COVID-19, nous avons rencontré de nombreux responsables d'établissements, emballés par ce projet. Ils nous ont aidé à l'affiner afin qu'il réponde pleinement à leurs besoins quotidiens.<br />
Suite aux annonces de réouverture, ces responsables d'établissements nous ont, à leur tour, émis le souhait que notre application puisse les aider à <strong>garantir un maximum de sécurité à leurs consommateurs.</strong><br />
Nous avons alors travaillé de concert avec eux et avec les informations en leur possession concernant les premières directives gouvernementales, afin d'écrire <strong>un cahier des charges spécial COVID-19</strong> et nous avons maintenant besoin d'un coup de pouce pour le réaliser !</p>
<p> </p>
<p><strong>Que sait-on sur la future réouverture des cafés et des restaurants ?</strong></p>
<ul>
<li>Elle se fera progressivement, par étapes</li>
<li>Les capacités d'accueil seront réduites</li>
<li>Un nombre maximal de convives par table pourra être imposé</li>
<li>La clientèle devra être tracée à l'aide d'un dispositif type QR Code</li>
<li>Il faudra continuer de minimiser les interactions entre les serveurs et les consommateurs</li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong>Comment cela fonctionne-t-il ?</strong></p>
<p>Le consommateur <strong>scanne le QR Code sur la table</strong>, la carte de l'établissement apparaît, <strong>il peut commander et payer</strong>.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/726584/5cd2b86d-ba8c-4b6c-b335-f469784052d3.jpg" width="100%" /></p>
<p><strong>Quels sont les intérêts pour les gérants de cafés, hôtels et restaurants ?</strong></p>
<ul>
<li>Au moment où les consommateurs scannent le QR Code afin de pouvoir commander, <strong>elles signent en même temps le registre de fréquentation numérique de l'établissement</strong> (de façon anonyme, pas besoin de laisser son nom et son prénom)</li>
<li>Pas besoin de scanner d'abord le QR Code de TousAntiCovid puis de scanner ensuite un deuxième QR Code pour accéder au menu du restaurant, <strong>tout se fait en un seul scan !</strong></li>
<li>Pas de risque d'avoir une amende parce que le nombre de personnes à l'intérieur ou en terrasse est atteint, <strong>l'application gère les différents quotas </strong></li>
<li>L'application compte <strong>le nombre de convives par table</strong></li>
<li><strong>Pas de carte/menu qui passe de client en client</strong>, l'application affiche la carte sur le téléphone du consommateur </li>
<li>Le paiement se fait via le téléphone du consommateur, <strong>pas de TPE (Terminal de paiement par carte bancaire) qui se balade de main en main</strong></li>
<li>Pour notre sécurité à tous, on réduit au maximum les interactions entre le serveur et les clients. <strong>On ne garde que le meilleur : le sourire, le conseil et l'expertise !</strong></li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong>Quels sont mes intérêts, pour moi, consommateur ?</strong></p>
<ul>
<li>Je peux <strong>sortir</strong> dans les cafés et les restaurants <strong>en toute sécurité</strong></li>
<li>Je peux commander et <strong>payer très facilement, en toute sérénité</strong></li>
<li>Je sais que les endroits que je fréquente sont soucieux de <strong>respecter les décisions gouvernementales</strong></li>
<li>Je suis <strong>informé</strong> si j'ai été en contact avec une personne infectée</li>
<li><strong>Personne ne connaît mon identité</strong>, pas besoin de remplir un registre papier</li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong>Quel est l'intérêt pour les ARS (Agence Régionale de Santé) ?</strong></p>
<ul>
<li>Tout en garantissant l'anonymat, elles peuvent <strong>avoir plus d'informations sur les éventuels futurs clusters.</strong></li>
<li>Cela peut permettre de <strong>prendre de meilleures décisions sur d'éventuelles nouvelles restrictions </strong>si cela est nécessaire (conservation de l'ouverture des terrasses par exemples, etc.)</li>
</ul>
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<p><strong>Comme les gérants de cafés, d'hôtels et de restaurants, on a hâte de vous retrouver ❤️.</strong></p>
</blockquote>
<p> </p>
<p><strong>Les contreparties et le rôle des contributeurs</strong><br />
Nous avons des contreparties pour nos futurs utilisateurs qui souhaitent rapidement retrouver les cafés, hôtels et restaurants. Du grand merci à l'accès au carré VIP lors de notre<strong> soirée de remerciement avec concert privé</strong>, en passant par des tickets pour une tombola dont le premier prix est <strong>un dîner très chic pour deux personnes</strong> !</p>
<p>Nous avons également <strong>des contreparties pour les gérants</strong>. Ils peuvent devenir "early adopters" et <strong>avoir accès à l'application pour leurs cafés, bars, restaurants et hôtels.</strong> Leur établissement peut également devenir un des lieux retenus pour organiser une des soirées de lancement ou la soirée de remerciement. <strong>Ils pourront ainsi booster leur clientèle ces soirs-là !</strong></p>
<p> </p>
<p><strong>La tombola :</strong></p>
<p><strong>1er prix : Un dîner très chic pour deux personnes (valeur environ 150 euros)</strong></p>
<p>2ième prix : Un dîner pour deux personnes (valeur environ 80 euros)</p>
<p>3ième prix au 5ième prix : Des tapas ou une planche (valeur environ 20 euros)</p>
<p>5ième au 10ième prix : Une consommation offerte (valeur environ 10 euros)</p>
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<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/726585/c90bc095-7b6a-46f6-b9ff-65d028bd859b.jpg" width="100%" /></p>
