A 15 kms d'Hammamet et ses plages et à 1 h de Tunis-Carthage, au coeur de collines peuplées d'oliveraies, se cache notre Ryad dans la prairie.

Par une immersion en pleine nature, au rythme de la faune et de la flore, nous vous invitons à vivre la Tunisie de l'intérieur et à goûter à l'hospitalité et aux coutumes de ses habitants.

Vous bénéficierez d'une situation idéale pour de multiples activités et excursions : récolte des olives, cuisine berbère, VTT, loisirs nautiques, médina et souks, musées, sites romains...

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Nous, Laëtitia & Mansour, mûrissons ce projet d'écotourisme chez l'habitant et en posons les pierres une à une depuis 8 ans, chacun à notre manière, grâce à nos complémentarités. C'est notre rêve. Plus que cela, c'est notre cap. Aujourd'hui, il est temps de le faire aboutir. Avec nos trois enfants, nous sommes prêts à embrasser notre nouvelle vie.

Pour cela, nous comptons sur votre soutien et sommes d'ores et déjà ravis à l'idée de vous accueillir chez nous, au Ryad dans la prairie.

Une démarche écoresponsable

Conçu selon une démarche écoresponsable, notre projet se veut en harmonie avec :

- l'environnement : plantation d'oliviers et d'arbres fruitiers, intégration paysagère, utilisation de pierres locales, isolation double-cloison, chauffe-eau solaire, récupération des eaux de pluie, alimentation bio et locale...

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- les populations locales : emplois, partenariats...

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- la culture arabo-musulmane et tunisienne : architecture, décoration, cuisine...

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Nous souhaitons profiter de l'écrin naturel du Ryad pour :

- transmettre la culture tunisienne, son patrimoine, son terroir, ses savoir-faire...

- cultiver la tradition d'accueil, d'ouverture et d'échanges de ce peuple méditerrannéen. Cette tradition qui prend ses sources dans une histoire millénaire a encore montré récemment – avec la Révolution du Jasmin du 14 janvier 2011 – son influence à l'échelle internationale.

- contribuer à la renaissance de la Tunisie

- sensibiliser nos hôtes au respect de la nature

Un refuge... mais aussi un camp de base

A 15 kms d'Hammamet, la première ville touristique balnéaire tunisienne, et de son cortège de souks, restaurants, loisirs..., au coeur de collines peuplées d'oliveraies, champs de céréales, troupeaux de moutons, étangs... se cache notre Ryad dans la prairie :

- un véritable refuge pour des vacances alliant la sérénité de la campagne, le charme et le confort d'une habitation traditionnelle andalouse.

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- une situation exceptionnelle qui permettra à nos hôtes de bénéficier d'un camp de base pour goûter aux multiples facettes de la Tunisie et profiter de la vie animée d'Hammamet.

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Grâce à cette combinaison, nous souhaitons proposer à nos hôtes des séjours à la carte en fonction de leurs envies : récolte des olives, randonnées à VTT, balades en pleine nature ou en mer, sorties plongée ou chasse sous-marine, visites culturelles (musées, sites archéologiques, savoir-faire artisanaux...), safari-découverte du Sud tunisien (désert, canyons, palmeraies...), stages (parapente, peinture, cuisine berbère...), formules bien-être...

Nous les attendons déjà avec toute une liste de bonnes adresses et spots à découvrir pour leur faire partager notre amour de la Tunisie, sa culture... son âme.

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Le Ryad dans la prairie

Sur une superficie totale de 12 500 m² , notre projet est déjà bien avancé. Il comprend :

... le Ryad, qui abrite :

3 chambres d'hôtes - Carthage, Tataouine et 1001 nuits - avec salles de bains et terrasses individuelles

des espaces ouverts aux hôtes : hammam, patio, salon, cuisine, salle pour se retirer (pour lire, méditer, exercer sa spiritualité...)

1 gîte - Hammamet - comprenant une cuisine, une chambre arabe traditionnelle et une chambre séparée

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... une segnia dans la pure tradition locale :

une oliveraie (env. 100 oliviers)

un verger (abricotier, cerisier, figuier, figuier de barbarie, oranger, poirier, grenadier, citronnier...)

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Ryad dans la Prairie

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