Speaky

Tout a commencé quand il y a peu de temps je discutais avec des amies de comment faire un joli projet sur Chartres.. Puis au fur et à mesure que les jours passaient, l'idée revenait sur le comptoir et le concept commençait à émerger : "on aime tous les cocktails donc il faut faire un bar à cocktail mais on aime aussi bien manger alors on fera des jolies et savoureuses tapas!" Le projet prend forme et le concept est défini : des bonnes bouteilles, des cocktails et des super caffés latte... Avec du sandwich toasté accompagné le tout cuisiné à partir de produits frais et si possible locaux, sans oublier une alternative pour nos amis végétariens et des tapas À se damner .. Le nom va de paire, SPEAKY Business plan sous le bras et après plusieurs visites de locaux, l'endroit est trouvé. L'emplacement est idéal : à proximité de la Mairie, de la cathédrale, d'un parking souterrain, en plein centre-ville et dans un futur quartier dynamisé par la ville de Chartres (place piétonne). À l'image de la gérante , Speaky sera mystérieusement hypnotisant Girly FUN et chaleureux dans toutes ses déclinaisons : - une décoration audacieuse - une programmation musicale éclectique. Pour résumer, un projet d’amoureuse des cocktails, de café et de partage :)