Jump to content

The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles

Aidez-nous à créer le premier café-bar végane à Bruxelles !

Visueel van project The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles
Geslaagd
253
Backers
01/11/2016
Einddatum
€12.734
Voor €12.000
106 %
Gesteund door
Make.Brussels ondersteunt het project: The Judgy Vegan, café & bar végane à BruxellesVillage Partenaire ondersteunt het project: The Judgy Vegan, café & bar végane à BruxellesGroupe One ondersteunt het project: The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles

The Judgy Vegan, café & bar végane à Bruxelles

Show this page in English

 

Diese Seite auf Deutsch anzeigen

 

Affichez cette page en français

 

 

14241477_10211010357241412_5914035308370968410_o-1473009317

 

The Judgy Vegan is een gastronomische plek, ontworpen door drie veganisten, waar heerijke gebakjes, alsook lekkere warme gerechten te vinden zijn. Geen enkel alimentair product, of welke andere ook, wordt uit dierlijke exploitatie gewonnen. Het is een innovatief concept dat zich al in verscheidene grote Europese steden heeft bewezen en dat zal helpen van Brussel een bestemming te maken waar keuze is op het gebied van ethiek en lekker eten.

 

 

13226694_1626298474361454_7057984707445215127_n-1472648771

 

 

The Judgy Vegan is ook een ploeg van 3 jonge vrouwen Nastasia, Céline en Julie, die elkaar hebben ontmoet in Le Cercle Anti-spéciste de l'Université Libre de Bruxelles (anti-speciesistische kring van de VUB). Wij organiseerden daar activiteiten, waar wij ook zoete en hartige gebakjes verkochten, telkens met groot succes.

 

 

14215293_10210986999137474_1225037434_o-1472867151

 

 

Vanuit onze eigen ervaringen als veganist in Brussel, kunnen we concluderen dat de vraag groot is, maar het aanbod verre van bevredigend.

 

 

 

14054178_10210837048868811_194744123701742962_n-1472648024

 

 

 

« Judgy » 

 

Onze eerste zorg is dierenethiek. Wij maken zodus nooit gebruik van vlees, zuivel, eieren, honing, alsook geen gebruik van palmolie in onze bereidingen. Ook proberen we zoveel mogelijk gebruik te maken van biologische en locale producten, alsook van eerlijke handel (koffie, cacao en thee zullen uitsluitend van FairTrade afkomst zijn). Tevens zullen wij gebruik maken van biologisch afbreekbare verpakkingen.

 

« Maar zonder te oordelen »

 

Tegelijkertijd willen wij ook een bijdrage leveren aan het teniet doen van het imago van de veganist, dit zijnde dat wij er plezier in scheppen anderen te veroordelen. Wij hopen een plezierige en gastvrije plaats te creëren, toegankelijk voor iedereen en die laat zien dat veganistisch eten heel smakelijk kan zijn.

 

 

 

14195914_10211007635053359_5011997379648901406_o-1473008763

Waar dient de collecte voor

Kisskissbankbank, hoe werkt het?

Het is een site waar een financiële bijdrage wordt gevraagd, maar die volgens het 'alles-of-niets'principe werkt. Dit wil zeggen dat wij € 12 000-, moeten kunnen ophalen vooraleer de campagne ten einde loopt. Om u te bedanken voor een financiële bijdrage, kan u kiezen uit verschillende beloningen, vast hangend aan de gegeven bijdrage. Zijn er meerdere beloningen die u interesseren, kan u er verscheidene aanduiden.

 

14242325_10211010356881403_9055124678434258525_o-1473009480

 

Om wat zal het verzamelen gebruikt worden?

 

Bij onze deelname aan de steun Make Brussels, die door de Brusselse Regio wordt georganiseerd, hebben wij de gelegenheid gehad om een fundamenteel werk uit te voeren in de ontwikkeling van ons project en verschillende urbanistische, financiële en marketing deskundigen ontmoet, hetgeen ons heeft toegelaten om het te concretiseren.

Deze methodes worden door een diepgaande financiële opvolging aangevuld, die door de Lokaal Economieloket (LEL) wordt verzekerd. Wij hebben besloten om deze parallelle campagne aan het verkrijgen van een vraag van lening en onze eigen financiële inbreng te lanceren.

 

 

Being able to collect these funds is a crucial precondition for us to be able to open our café-bar. They will be used to buy utensils which are essential to create our products.

 

 

N.B. : If we succeed in this campaign, 8% of the sum collected goes to KissKissBankBank. This means that if we raise 12000€, 960€ will be deducted as well as the costs for the different compensations (material and shipping).

 

-       Oven = 1800 €

-       Coffee maker = 2000 €

-       Refrigerated display case = 1700 €

-       Waffle maker : 120 €

-       Sandwichmaker = 100 €

-       Other utensils, pots and pans

-       Logo on our shop window

-       Tables and chairs, second hand bought

 

 

13497691_10210289648784151_4777463287347380332_o-1472648109

Kies je beloning

Voor €5

"Dank u" : een dankjewel-vermelding op onze facebookpagina en een origineel recept verstuurd via mail.
  • Backers: 15
  • Levering November 2016

Voor €10

"Warm hart" : regenachtige dag? Kom je dan maar binnen verwarmen met een warm drankje. || +';Dank u'
  • Backers: 27
  • Levering December 2016

Voor €10

Het lukt je niet om tot bij ons te komen? Geen probleem. Een postkaart met 1 van onze beste recepten komt jouw richting uit. || +"Dank u"
  • Backers: 12
  • Levering December 2016

Voor €20

"Perfect duo" : een heerlijk stukje patisserie (muffin, donut, cupcake, viennoisserie) samen met een warm drankje. || + "Dank u"
  • Backers: 38
  • Levering December 2016

Voor €20

Het lukt je niet om tot bij ons te komen en je wilt meerdere van onze recepten uitproberen? Wij sturen jou 3 postkaarten met recept (1 per maand). || + "Dank u"
  • Backer 1
  • Levering December 2016

Voor €25

"Welkom" : kom met ons meevieren op de opening van The Judgy Vegan! Drank en hapjes inbegrepen. || + "Dank u"
  • Backers: 10
  • Levering December 2016

Voor €30

"Gras en tofu" : overwin die vooroordelen en kom proeven van een 1-persoonsmenu (non-alcoholische coctail, burger, frietjes, dessert, drankje). || + "Dank u"
  • Backers: 18
  • Levering December 2016

Voor €30

Word onze wandelende reclame door het dragen van een t-shirt of zak met ons logo erop (naar keuze) || + "Dank u"
  • Backers: 4
  • Levering December 2016

Voor €50

"Dubbele pret" : 2 x "Welkom" + 2x "Gras en tofu" + " Dank u"
  • Backers: 60
  • Levering December 2016

Voor €50

"Keuken op afstand" : wil je de sfeer van The Judgy Vegan bij jou thuis recreëren? Wij versturen 6 postkaarten (1 per maand) met leuke receptjes, samen met een t-shirt of zak ( naar keuze). || + 2 x “Welkom” + “Dank u”
  • Backers: 3
  • Levering December 2016

Voor €70

"Kit fan debutant" : laat uw liefde voor The Judgy Vegan aan iedereen zien door het dragen van een ensemble van ons t-shirt met bijbehorende zak. En ontvang 3 postkaarten met originele recepten. || + 2 x « Welkom » + "Dank u"
  • Levering December 2016

Voor €70

"Gulzige Zondag" : wat is er leuker dan à volonté te kunnen eten? Kom voor een 2-persoonsbrunch tijdens het weekend. || + 2 x « Welkom » + "Dank u"
  • Backers: 19
  • Levering December 2016

Voor €100

"Geen 2 zonder 3" : kom voor een 3-persoonsbrunch + een zak of t-shirt (naar keuze). || + 3 x « Welkom » + "Dank u"
  • Backers: 12
  • Levering December 2016

Voor €150

2 x “Gulzige Zondag” + 4 x “Welkom” + een zak en t-shirt + “Dank u”
  • Backers: 5
  • Levering December 2016

Voor €200

"Een dagelijks klein pleziertje" : wees welkom om dagelijks van een drankje of gebakje (naar keuze) te genieten gedurende 6 maanden + zak of t-shirt (naar keuze) || + 6 x “Welkom” + “Dank u”
  • Backer 1
  • Levering December 2016

Voor €300

"Een dagelijks groot pleziertje": kom dagelijks van een drankje en gebakje genieten gedurende 6 maanden + zak of t-shirt (naar keuze) || + 8 x “Welkom” + “Dank u”
  • Backers: 2
  • Levering December 2016

Voor €500

"Groot feest": kom proeven van een volledige maaltijd ( voorgerecht, hoofdgerecht, dessert), samen met nog 10 andere personen + zak of t-shirt (naar keuze) || + 10 x “Welkom” + “Dank u”
  • Backer 1
  • Levering December 2016

Een gift doen

Ik geef wat ik wil