Un second magasin pour Le Local épicerie à Meythet

<h2><strong>Vous n&#39;avez jamais entendu parl&eacute; du Local &eacute;picerie ? Alors on vous explique tout !</strong></h2> <hr /> <p style="margin-left:120px"><img alt="" height="160" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/624997/Logo_format_image-1571404989.jpg" width="264" /></p> <hr /> <p><strong>Le Local &eacute;picerie, c&#39;est un formidable petit commerce de proximit&eacute; plein de bon sens</strong> o&ugrave; l&#39;on vient s&#39;approvisionner diff&eacute;remment, se rencontrer, &eacute;changer.</p> <p><strong>C&#39;est aussi un tissu de producteurs passionn&eacute;s par leur m&eacute;tier</strong> (boulanger, fromager, mara&icirc;cher, brasseur...), ancr&eacute;s dans leur r&eacute;gion et proposant, en circuit court, des produits sains et naturels (98% des produits sont labellis&eacute;s &lsquo;AB&rsquo;). &nbsp;</p> <p><strong>Enfin, Le Local, c&#39;est l&#39;&eacute;picerie de quartier qui remplit plus les placards que les poubelles </strong>avec un grand choix de produits en vrac, sans emballage, que vous emportez chez vous dans vos propres contenants.</p> <p style="margin-left:40px"><img alt="" height="309" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/629314/Panier_FL-1573059580.png" width="370" /></p> <p>Pour devenir plus raisonnable, nous devons changer un peu nos habitudes. Faire ses courses au Local &eacute;picerie peut &ecirc;tre un peu&hellip;diff&eacute;rent&nbsp;:</p> <p>&nbsp;</p> <p style="margin-left:40px"><img alt="" height="149" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/626389/TARE-1572011486.PNG" width="407" /></p> <p>Vous l&#39;aurez compris, au Local &eacute;picerie il y a un large choix de produits en vrac mais pas que&nbsp;!<strong> 50% de nos produits sont vendus en vrac.</strong></p> <h3><strong>Qu&#39;est-ce qu&#39;on peut trouver au Local &eacute;picerie ?</strong></h3> <p>Au Local &eacute;picerie, vous trouverez tout le n&eacute;cessaire pour r&eacute;pondre &agrave; vos besoins du quotidien&nbsp;: <strong>alimentation, hygi&egrave;ne et entretien</strong>. Le tout avec des produits sains, provenant de circuits &laquo;&nbsp;au plus courts&nbsp;&raquo; - de petites exploitations locales quand c&rsquo;est possible.</p> <p><strong>En 2018, nous avons travaill&eacute; en direct avec 80 producteurs locaux. </strong></p> <p>Il y a entre autres&nbsp;:</p> <ul> <li>Enerique &amp; Adrien du GAEC Vers les Champs, mara&icirc;chers &agrave; Lornay (74)</li> <li>Paul du Fournil des Eparis, boulanger &agrave; Viuz (74)</li> <li>Gilles et Max de La Rochoise, brasseurs &agrave; La Roche sur Foron (74)</li> <li>No&euml;l, Benoit et Fabien de La Ferme du Parquet, &eacute;leveurs bovins &agrave; Gruffy (74)</li> <li>Benoit du Sanglier Philosophe, tisanes et plantes aromatiques &agrave; Cusy (74)</li> <li>R&eacute;mi du Rucher du Poirier, apiculteur &agrave; Ayn (73)</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/628892/St_phanie-1572945682.png" width="100%" /></p> <hr /> <h2><strong>Pour la petite histoire...</strong></h2> <p><strong>Le Local &eacute;picerie, c&#39;est d&#39;abord Manu</strong>. Il y a 4 ans il a eu cette id&eacute;e folle de quitter son boulot pour se lancer dans un projet qui lui tenait &agrave; c&oelig;ur, un projet qui ait du sens pour lui et pour l&rsquo;environnement. C&rsquo;est ainsi que l&rsquo;id&eacute;e d&#39;ouvrir une petite &eacute;picerie de quartier bio/local/vrac sur l&#39;agglom&eacute;ration d&#39;Annecy a germ&eacute; et le premier magasin de Cran-Gevrier a vu le jour en novembre.</p> <p><strong>Et aujourd&#39;hui c&#39;est aussi Cl&eacute;mence</strong> qui a rejoint l&#39;aventure en janvier 2019. D&egrave;s son dipl&ocirc;me en poche, elle s&#39;est investie dans des projets locaux en lien avec l&#39;agriculture et l&#39;alimentation bio de proximit&eacute;. Alors c&#39;est tout naturellement qu&#39;elle a atterri au Local &eacute;picerie.</p> <p><strong>Et tout r&eacute;cemment Justine</strong> nous a rejoint apr&egrave;s diverses activit&eacute;s touchant au d&eacute;veloppement local, &agrave; l&#39;&eacute;ducation populaire et &agrave; la commercialisation de produits locaux.</p> <p>Ce qui nous rassemble finalement, c&#39;est la bonne bouffe !</p> <p style="margin-left:80px"><img alt="" height="194" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/629318/68413652_860470544339691_418894336541851648_n-1573060281.jpg" width="260" /></p> <h2>Le Local &eacute;picerie de Meythet</h2> <p>Peu de temps apr&egrave;s l&#39;arriv&eacute;e de Cl&eacute;mence, une <strong>belle opportunit&eacute; de local s&#39;est pr&eacute;sent&eacute;e sur la commune de Meythet </strong>(toujours sur le Grand Annecy). Alors ni une ni deux, nous avons enfil&eacute; nos vestes d&#39;entrepreneurs pour mener &agrave; bien ce tr&egrave;s chouette projet.</p> <p>Cette &eacute;picerie sera identique &agrave; la premi&egrave;re, seule diff&eacute;rence (et pas des moindres !), il y aura une vitrine boucherie dans laquelle nous vous proposerons la viande d&#39;Olivier de la Ferme du Chenet. Vous pourrez donc venir avec vos propres contenants et dire adieu &agrave; la viande sous vide ! Olivier est boucher/traiteur aux Olli&egrave;res (15 km d&#39;Annecy) et transforme une viande qui a &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute;e sur place.</p> <p style="margin-left:40px"><img alt="" height="326" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/629320/50604622_734152833638130_5987315359881887744_n-1573061050.jpg" width="436" /></p> <p>Manu, Cl&eacute;mence et Martine en visite chez Olivier de la Ferme du Chenet.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>La nouvelle &eacute;picerie ouvrira en janvier 2020 au 13 route de Frangy &agrave; Meythet. Nous avons h&acirc;te de vous y recevoir !</strong></p> <p><img alt="" height="326" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/626382/Plan-1572009971.png" width="462" /></p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h2><strong>O&ugrave; en est le projet ?</strong></h2> <p style="margin-left:40px"><img alt="" height="169" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/629321/Travaux-1573061110.jpg" width="363" /></p> <p>Nous avons les cl&eacute;s du local et les travaux sont en cours. Les cloisons sont pos&eacute;es, la dalle va &ecirc;tre coul&eacute;e, les meubles sont en cours de fabrication...bref nous sommes en plein dedans&nbsp;!</p>