Yummy Pancakes : Le 1er restaurant Lyonnais autour des Pancakes !

Amateurs ou connaisseurs invétérés, aidez nous à créer le premier restaurant Lyonnais spécialisé dans les Pancakes sucrés / salés !

Project visual Yummy Pancakes : Le 1er restaurant Lyonnais autour des Pancakes !
Successful
82
Contributions
12/10/2018
End date
€5.070
Out of €5.000
101 %
Supported by
Le Progrès Lyon supports the project Yummy Pancakes : Le 1er restaurant Lyonnais autour des Pancakes !

Yummy Pancakes : Le 1er restaurant Lyonnais autour des Pancakes !

<h2><br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541600/unnamed__2_-1536851685.jpg" width="100%" /></h2> <p>Yummy Pancakes c&#39;est avant tout un concept <strong>nouveau </strong>autour de nos<strong>&nbsp;moelleux</strong> et <strong>g&eacute;n&eacute;reux Pancakes</strong>&nbsp;et autres petits<strong> plaisirs</strong> de la vie !&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>A mi-chemin entre un <strong>coffee-shop</strong>&nbsp;et un<strong> restaurant</strong>, nous ouvrirons nos portes d&egrave;s le<strong> matin tr&egrave;s t&ocirc;t</strong> pour vous accueillir pour le <strong>p&rsquo;tit dej</strong>, le<strong> d&eacute;jeuner</strong>&nbsp;et le&nbsp;<strong>go&ucirc;ter</strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p style="margin-left:40px">&ldquo; Les ma&icirc;tres mots chez Yummy Pancakes ? Le fait maison, la convivialit&eacute; et les produits de qualit&eacute; ! &rdquo;</p> </blockquote> <p>&nbsp;</p> <p>Notre but est de <strong>revisiter</strong> ce produit Am&eacute;ricain, connu de tous, mais souvent accompagn&eacute; de sirop d&rsquo;&eacute;rable et de beurre. Nous souhaitons vous montrer qu&rsquo;un Pancake peut &eacute;galement &ecirc;tre <strong>l&eacute;ger </strong>et<strong> &quot;fluffy&quot;</strong>&nbsp;et surtout qu&rsquo;il peut se d&eacute;guster aussi bien <strong>sucr&eacute;</strong> que <strong>sal&eacute;</strong> !&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541387/pile_pancakes-1536767031.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Petits exemples de ce que vous pourrez bient&ocirc;t d&eacute;guster</strong> :</p> <p>&nbsp;</p> <ul style="margin-left:80px"> <li>Les Pancakes &quot;<em>En voiture Saumone !</em>&quot;, &quot;<strong>Comt&eacute; fleurette</strong>&quot;, &quot;Se sucrer le bec&quot;</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul style="margin-left:80px"> <li>Les smoothies &quot;<em>Ram&egrave;ne ta fraise</em>&quot;, &quot;<strong>tomber dans les pommes</strong>&quot;, &quot;Se tenir au jus&quot;&nbsp;</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><em>(oui parce que chez Yummy, on fait aussi dans l&#39;humour)&nbsp;</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541227/Smoothie_montage_2-1536681765.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Bon d&#39;accord puisque vous insistez, on va vous expliquer <em>plus s&eacute;rieusement</em> ce que vous allez bient&ocirc;t pouvoir retrouver sur le <strong>Yummy menu</strong> :&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Pancakes sal&eacute;s</strong>&nbsp;: Quatre offres p&eacute;rennes&nbsp;et une suggestion qui changera chaque semaine.&nbsp;Nos pancakes sal&eacute;s seront souvent servis en pile, par trois. Vous aurez toujours le choix entre pancakes <strong>v&eacute;g&eacute;tariens</strong>, &agrave; la <strong>viande</strong>, ou au <strong>poisson</strong>. <em>Pas de jaloux !</em></li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Pancakes sucr&eacute;s</strong> : Quatre offres &eacute;galement et une suggestion par semaine. Les&nbsp;confitures, p&acirc;te &agrave; tartiner, beurre de cacahu&egrave;te seront bien &eacute;videmment <strong>homemade</strong> !</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><em>Mais aussi ...</em></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>Diverses autres <strong>gourmandises</strong> pour r&eacute;galer vos papilles !</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Smoothies</strong>, <strong>jus</strong> de fruits frais, autres <strong>boissons</strong> froides&nbsp;</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Boissons chaudes</strong> avec un caf&eacute; de <strong>qualit&eacute;</strong> s&eacute;lectionn&eacute;&nbsp;directement aupr&egrave;s des producteurs par notre fournisseur.</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><br /> Nous avons la volont&eacute; de vous proposer une <strong>carte simple</strong> afin de vous garantir la <strong>qualit&eacute;</strong> de nos plats et de nos produits.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center"><strong><em>Petit aper&ccedil;u des pancakes sal&eacute;s</em></strong></h3> <p style="text-align:center"><em>(on esp&egrave;re vous mettre l&#39;eau &agrave; la bouche !)</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/540357/41256298_527083071053011_121944940556058624_n-1536337154.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Les partenaires</strong> Yummy ont &eacute;t&eacute; choisi avec <strong>pr&eacute;caution</strong>&nbsp;; la plupart des produits seront issus de<strong> fournisseurs locaux</strong>. Les<em> oeufs plein air, </em>par exemple, seront issus d&#39;une ferme <strong>Aindinoise</strong> et&nbsp;la plupart des <em>fruits et l&eacute;gumes</em> proviendront de mara&icirc;chers <strong>Rhodaniens</strong>.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Toutes nos offres, y compris les <strong>Pancakes sal&eacute;s</strong>, pourront &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute;s &agrave; <strong>toute heure de la journ&eacute;e</strong>&nbsp;! Pour ceux qui n&rsquo;auront pas le temps de se poser, nous proposerons nos offres<strong> &agrave; emporter</strong>, mais &eacute;galement en <strong>livraison&nbsp;</strong>😊&nbsp;!</p> <p>&nbsp;</p> <p>Les <strong>week-end</strong> (Samedi et dimanche midi), ce sera <strong>brunch time </strong>&agrave; d&eacute;guster aussi bien en famille, qu&#39;entre amoureux, mais &eacute;galement entre&nbsp;amis en lendemain de soir&eacute;e ;)&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541601/unnamed-1536851759.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Nous souhaitons r&eacute;ellement que vous vous sentiez <em>comme &agrave; la maison</em> ! C&#39;est pourquoi nous allons opter pour une <strong>d&eacute;co &eacute;pur&eacute;e</strong>, couleurs pastels, <strong>plantes</strong>, mobilier bois clair.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Faire de ce lieu un environnement des plus<strong> paisibles</strong> pour aussi bien prendre votre petit dej&#39;, faire une <strong>pause</strong> le midi, prendre un caf&eacute; l&#39;apr&egrave;s-midi en <em>bouquinant</em> ou en <em>travaillant</em>, ou encore<em> </em><strong>papoter</strong><em> entre amis</em> autour d&#39;un smoothie ou d&#39;un brunch.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Nous avons sign&eacute; le compromis pour le<strong> local de nos r&ecirc;ves </strong>(reprise d&#39;un fond de commerce). Le restaurant actuel est toujours en activit&eacute; jusqu&#39;&agrave; la remise des cl&eacute;s. C&#39;est pourquoi, nous ne pourrons pas pour le moment vous montrer <em>l&#39;int&eacute;rieur du d&eacute;cor</em>. Nous allons r&eacute;aliser quelques<strong> travaux </strong>et <strong>am&eacute;nagements </strong>avant de vous ouvrir les portes de Yummy Pancakes.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour vous donner une id&eacute;e, voici un <strong>moodboard</strong> qui reprend quelques <strong>ambiances</strong> que vous retrouverez :&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541220/41594427_261922091324806_5726398729464840192_n-1536680863.jpg" width="100%" /></p> <p>Yummy Pancakes se trouvera dans le&nbsp;<strong>1e arrondissement </strong>de <strong>Lyon</strong>, plus exactement dans la Rue Longue ! Cette ruelle de la Presqu&#39;&icirc;le refl&egrave;te l&#39;ambiance que nous souhaitons retrouver chez Yummy : <strong>calme</strong>,<em>&nbsp;cosy</em>, <strong>chaleureux</strong> et<em> intimiste</em>. Nous voulions &ecirc;tre en Presqu&#39;&icirc;le mais loin des bus, voitures, klaxons en tout genre.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/540354/Carte-1536335951.JPG" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541602/unnamed__1_-1536851772.jpg" width="100%" /></p> <h2>&nbsp;</h2> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Bonne nouvelle !</strong>&nbsp;<em>Si tout se passe bien, le&nbsp;b&eacute;b&eacute; devrait bient&ocirc;t sortir.&nbsp;</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Nous sommes actuellement en attente des r&eacute;ponses des banques pour notre demande de financement. <em>(on croise les doigts, les pieds, les orteils, tout c&#39;que vous voulez) </em></p> <p>&nbsp;</p> <p>L&#39;ouverture est pr&eacute;vue&nbsp;<strong>mi-Octobre</strong>, juste apr&egrave;s une <em>remise en beaut&eacute;</em> des locaux et <em>achat du mat&eacute;riel</em> qu&#39;il nous manque !&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541603/unnamed__3_-1536851782.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Un gars</strong> :&nbsp;Vivian, le cuisto.&nbsp;</p> <p><strong>Une fille</strong> :&nbsp;Sandy, serveuse et cuisto &agrave; ses heures perdues.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>En couple depuis maintenant 4 ans, on a d&eacute;cid&eacute; de franchir le pas et de vivre enfin de notre <strong>passion</strong>. Nous voulons partager cette passion avec vous et on a h&acirc;te de vous faire d&eacute;couvrir nos <strong>Yummy Pancakes</strong> :) !</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour nous, allier <strong>cuisine</strong> et <strong>contact humain</strong> c&#39;est le pied. Notre restaurant sera comme notre b&eacute;b&eacute;, on en prendra soin, comme on prendra soin de <strong>vous</strong> d&egrave;s que vous franchirez la porte :) !</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/541391/Capture-1536767502.JPG" /></p>

Allocation of funds

<p><em>La collecte de 5000&euro; nous servira &agrave; :&nbsp;</em></p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>Acheter un <strong>presse-orange automatique</strong>&nbsp;:&nbsp;<strong>1900&euro;&nbsp;</strong></li> </ul> <p><strong>​</strong></p> <ul> <li>Acheter la d&eacute;co n&eacute;cessaire &agrave; faire un coin canap&#39; : <strong>2000&euro;</strong></li> </ul> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>Payer la&nbsp;formation Barista &agrave; Sandy pour qu&#39;elle puisse vous faire de bonnes et belles boissons chaudes : <strong>1100&euro;</strong></li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537298/39923976_1108494125982245_2380724411104755712_n-1535031979.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>La cagnotte kisskissbankbank sera re&ccedil;u par notre <em>entreprise</em>. Si nous arrivons rapidement &agrave; r&eacute;colter des fonds, cela prouvera &eacute;galement aux banques que notre projet <strong>suscite votre int&eacute;r&ecirc;t</strong>.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour les personnes qui ne peuvent pas nous soutenir <em>financi&egrave;rement</em>, un simple <strong>partage </strong>aupr&egrave;s de<strong> vos proches</strong> pourraient d&eacute;j&agrave; beaucoup nous <strong>aider</strong>. Alors n&#39;h&eacute;sitez pas &agrave; parler de notre projet<strong> autour de vous</strong>, ce serait vraiment top ! :)&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>On vous<strong> remercie</strong> <em>du fond du coeur</em>, et on esp&egrave;re vous voir <strong><em>tr&egrave;s vite</em></strong>&nbsp;😊 !</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/537268/37371392_10215308194452611_2067173776813981696_n-1535026180.gif" width="100%" /></p> <h2>&nbsp;</h2> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

Rewards

Ta célébrité

€5

  • 7 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's

€15

  • 15 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy

€25

  • 12 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + une boisson chaude offerte

€35

  • 7 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + une boisson chaude offerte + un smoothie offert

€45

  • 11 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + un menu du midi au choix offert

€55

  • 5 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + un menu du midi offert + une boisson chaude offerte

€70

  • 4 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + brunch offert

€100

  • 11 contributions
Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + brunch offert pour toi et pour la personne de ton choix (car à deux c'est toujours mieux)

€200

  • 3 contributions
Juste un remerciement. Ça va, c'est une blague. T'auras ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + deux brunchs offerts + un smoothie offert + une boisson chaude offerte

€500

  • 1 contribution
Une statue à ton effigie dans le resto. .... Plus on avance et plus on est drôle. Non en vrai, bien qu'on adorerai avoir vos petites têtes avec nous tous les jours, on t'offrira plutôt : Ton nom sur notre tableau des remerciements + un pin's + Un gobelet Yummy + un smoothie offert + une boisson chaude offerte + initiation à la fabrication des Pancakes et pâtisseries + dégustation de tes œuvres d'art culinaires.

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