La Frégate

La Frégate c’est le premier organisme de formation spécialisé dans la restauration (côté business). C'est tout d'abord, l'incubateur business et culinaire dédié aux restaurateurs-entrepreneurs. Né du constat que les profils des restaurateurs évoluent vers des profils de plus en plus entrepreneuriaux qui abordent la restauration sous l’angle business, La Frégate réunit l’ensemble des ressources nécessaires et crée un cadre favorable et stimulant pour les restaurateurs qui se lancent. Avec son programme, La Frégate cible les restaurateurs-entrepreneurs qui veulent se lancer dans les 3 à 6 mois suivant la fin de la période d’accompagnement. C'est aussi des masterclass accessibles partout à tous. Nous disposons d'un réseau de partenaires experts dans leur domaine, ainsi nous pourrions le mettre à contribution des porteurs de projet.