Lucas et Morgane

Brussel, Belgium

Cuisinière enthousiaste depuis son plus jeune âge, c'est tout naturellement que Morgane en fasse son métier. Après des jobs par ci par là sans intérêt, elle s'essaie à la pâtisserie végétalienne, à la base pour se faire plaisir, et de fil en aiguille en devient mordue. Et pourquoi pas en faire sa profession? Un engouement qui l'a fera sortir de sa zone de comfort et quitter un poste de manager pour se lancer à 100% dans sa passion! Activiste et fervente défenseur des animaux, Morgane s'est rapidement rendue compte que pour faire avancer la cause animale, une méthode positive s'avère plus concluante. Quoi de mieux donc que de gourmands gâteaux pour convaincre les sceptiques? C'est dans un espresso bar du centre de Bruxelles (Café Capitale, anciennement Coffee Company) que Lucas apprend tout du métier de barista, mais aussi se découvre une passion pour l'horeca. Pendant trois ans et demi au sein de cet établissement, il occupera tous les postes, jusqu'à la gérance. C'est alors qu'il se voit offrir la possibilité d'ouvrir son propre café. Désireux de posséder son propre commerce et très enthousiaste à l'idée de monter un projet dans lequel il pourra exprimer sa personnalité à travers la déco, l'ambiance, la musique... et surtout impatient de propager une façon de penser, de manger progressiste et sans cruauté, Lucas créera alors Lucifer Lives.