Volonteux

Après avoir fait des études dans le milieu forestier et des rivières et travaillé dans l’insertion, Rémy a eu envie de faire revivre l’exploitation agricole de ses grands-parents, inactive depuis vingt ans. Il s’installe à Beaumont-lès-Valence (Drôme) et, au cours de ses formations agricoles, il se rend compte des difficultés de travailler dans l’agriculture lorsqu’on ne possède pas de terres. Il décide alors de partager sa chance d’avoir accès à des terrains agricoles familiaux avec d’autres jeunes qui souhaitent s’installer. C’est ainsi qu’il créée fin 2011 la SCOP « La ferme des Volonteux ». Deux jeunes maraichers bio s'y installent avec lui. Rémy plante et cultive en bio des pêchers, des abricotiers, des asperges, puis reprend une plantation de kiwis. En parallèle, il construit un hangar de stockage, qui abrite depuis novembre 2012 une épicerie bio, « Aux champs des Volonteux », où l'on trouve la production de la ferme et les produits d’autres producteurs locaux. Une activité de paniers repas et traiteur bio, « Croq'champs », est créée en décembre 2012 par deux nouveaux maraichers- cuisiniers. Puis en 2013, une activité de vente des productions agricoles en paniers, Les Paniers à Roulettes, vient compléter le tableau.