No Gluten Shop est un site d'e-commerce de produits sans gluten de Belgique et disponible en France ! Commandez via www.noglutenshop.com

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Présentation détaillée du projet

 

La 1ère boutique d'e-commerce de produits sans gluten de Belgique

.....et disponible en France, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg

 

De plus en plus de personnes sont intolérantes ou allergiques aux produits contenant du gluten. Elles ont alors la hantise de manger tout et n'importe quoi et surtout ce qui peut les rendre malades.

Aujourd'hui, l'offre de produits sans gluten s'élargit de plus en plus mais les magasins classiques ne proposent à la vente qu'un éventail très réduit. Le consommateur "sans gluten" est alors obligé de courir les magasins pour faire ses emplettes alors qu'il est tellement facile de faire ça depuis chez soi.

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Qu'est-ce que le gluten ?

 

Le gluten est une petite protéine qui est contenue dans de nombreuses céréales comme le blé, l'orge, le seigle, l'avoine, le kamut ou encore l'épeautre. Difficile donc de passer à côté puisqu'il se retrouve dans la base de notre alimentation, notamment dans le pain et les pâtes mais aussi dans les pizzas, les pâtisseries, les sauces, les conserves et la plupart des plats préparés. Il est donc présent quasi partout! Un vrai supplice pour les personnes qui y sont intolérantes et allergiques.

 

Alimentation sans gluten mais avec du goût !

 

La croyance serait que parce qu'on adopte un régime, on doive absolument se passer de goût. Certainement pas ! De nombreuses marques proposent une palette de produits de qualité. Autant pour ceux et celles devant faire attention à manger sans gluten que pour les personnes de leur entourage. Au lieu de faire deux casseroles de pâtes au repas du soir pour respecter le régime sans gluten, une seule préparation ravira toute la famille !

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Choisissez et faîtes-vous livrer :-)

 

The Gluten Free Store va regrouper l'offre la plus large possible de marques et de produits disponibles 24/7.

The Free Gluten Store sera le 1er site d'e-commerce en Belgique bilingue (FR/NL) dédié uniquement et entièrement aux consommateurs de produits sans gluten.

La livraison des produits se fera à domicile grâce à BePost ou via des points de distribution de type Kiala dans un délai de 48 à 72h.

Les paiements seront sécurisés et s'effectueront via PayPal et les moyens de paiements classiques.

 

The Gluten Free Store proposera également des produits en exclusivité pour la Belgique.

 

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La livraison s'effectuera en Belgique et s'étendra sur la France, le Grand-Duché du Luxembourg et les Pays-Bas assez rapidement.

 

Par ailleurs, la partie BLOG du site internet sera notamment consacrée au partage de recettes de bio-gastronomes.

 

Alors, pourquoi se priver de bien manger ? 

 

Quand pourra-t-on commencer à acheter sur The Gluten Free Store ?

 

Notre objectif est de pouvoir démarrer vers le 1er juin 2014 !

 

Bonne nouvelle : VICTOIRE (Le Soir) soutient notre projet !

 

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À quoi servira la collecte ?

La collecte de fonds servira à :

 

- développer le site internet d'e-commerce sécurisé : 3.000€

- financer les coûts de départ : conditions générales de vente, abonnements divers, frais légaux : 1.500€

- investir dans un premier stock de produits : 1.500€

 

Et si l'objectif est dépassé (ce que nous espérons), les fonds serviront à renforcer les campagnes de publicité et de communication.

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Bernard Perelsztejn

L'idée de lancer une offre de produits sans gluten m'est venue de la prise de conscience de vrais besoins de personnes que je rencontre tous les jours et..de mes compétences professionnelles. Et aussi, parce que tout ce qui fait "sens " m'interpelle. Je m'appelle Bernard Perelsztejn et je suis entrepreneur. Après une cinq ans en agence de publicité... Voir la suite

FAQ Questions les plus fréquentes concernant le projet

+ Qu'est-ce que le Gluten ?

Le gluten est une petite protéine qui est contenue dans de nombreuses céréales comme le blé, l'orge, le seigle, l'avoine, le kamut ou encore l'épeautre. Difficile donc de passer à côté puisqu'il se retrouve dans la base de notre alimentation, notamment dans le pain et les pâtes mais aussi dans les pizzas, les pâtisseries, les sauces, les conserves et la plupart des plats préparés. Il est donc présent quasi partout! Un vrai supplice pour les personnes qui y sont intolérantes c'est-à dire une personne sur 300.

+ Qu'est-ce que l'intolérance au Gluten ?

De récentes études ont pointé du doigt le gluten comme étant responsable du syndrome de l'intestin irritable qui touche près de 10% de la population. Les symptômes peuvent se manifester très tôt, même si de nos jours de plus en plus d'adultes développent une allergie ou intolérance. Les symptômes les plus courants sont les maux de ventre, ballonnements, diarrhées, vomissements, perte de poids.

+ Qu'en est-il de l'allergie au Gluten ?

Si certaines sont donc simplement sensibles au gluten d'autres développent une pathologie plus grave: la maladie cœliaque. Il s'agit d'une maladie auto-immunitaire qui se manifeste lorsque la personne ingère du gluten. L’organisme fabrique alors des auto-anticorps qui vont attaquer des cellules de son propre organisme et plus particulièrement les cellules du tube digestif. Il en résulte une atrophie des villosités et une malabsorption suite à la réduction de la surface d’absorption.

+ La maladie cœliaque et le Gluten

La maladie cœliaque est une forme particulière d’intolérance qui implique une réaction immunitaire dirigée contre une protéine, le gluten. La paroi de l’intestin peut être plus ou moins abîmée, ce qui provoque de nombreux symptômes inconfortables ainsi qu’une moins bonne assimilation des nutriments. Le régime sans gluten doit être instauré à vie.

+ Comment se déroule l'achat de produits sans gluten ?

La plateforme d'e-commerce The Gluten Free Store est un site classique de vente en ligne.
1. Tout d'abord, vous créez votre identifiant.
2. Puis vous faîtes vos courses et mettez dans le panier les produits que vous désirez.
3. Enfin, vous vous présentez à la caisse du magasin.
4. Le panier est constitué dans notre atelier et nous vous l'envoyons dans un délai de 48 à 72 heures.
5. Satisfait ou remboursé : The Gluten Free Store respecte les prescrits légaux et vous permet de vous rétracter ou de renvoyer votre commande si vous n'êtes pas satisfait.

Derniers commentaires

Thumb_nous
Bonjour, Nous avons appris pas William de Gluten away que vous prévoyez votre soirée de lancement en septembre, n'hésitez pas à nous donner la date d'ouverture et l'adresse de votre magasin qu'on en parle dans Niépi. Si vous avez echo d'évènements sans gluten à Belgique nous serions très heureux de les mentionner dans nos pages agenda. N'hésitez pas à nous donner des liens. Merci et félicitation pour l'ouverture ! Belle journée!
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Bonne chance et quelle belle idée !!!
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Tu as le soutien d'Eliott, Ethan, Barbara et Jérémy :-)