Déçus par la "grande distribution", nous avons décidé de créer notre propre supermarché ! Soutenez cette initiative citoyenne .

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Présentation détaillée du projet

QUI SOMMES-NOUS ?

 

 

Nous sommes l'association "Les Amis d'Otsokop", nous avons un petit local associatif situé à Anglet (au Pays Basque). OTSOKOP est notre projet de supermarché coopératif et participatif innovant, à but non lucratif, géré et gouverné par et pour ses membres : les coopérateurs. 

 

L'association s'est crée en 2015. Janvier 2016, nous avons lancé un groupement d'achat avec une distribution des produits deux fois par mois dans notre local temporaire. En janvier 2017, nous voulons passer à la vitesse supérieure ! 

 

 

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Les coopérateurs ? Vous, moi, vos amis, en fait tout le monde ! Et la liste s'allonge chaque jour : aujourd'hui nous sommes plus de 350 familles 

 

un samedi matin à OTSOKOP

 

un samedi matin à OTSOKOP + suite vidéo

 

Une matinée de mai à Otsokop ( vidéo 2mn36s ) 

 

Une matinée de juin à Otsokop ... ( vidéo 1mn47s )

 

LES VALEURS QUE NOUS DÉFENDONS :

 

• Nous proposons des produits de qualité accessibles au plus grand nombre

• Nous rémunérons les producteurs au juste prix

• Nous œuvrons pour une économie durable (circuits courts)

• Nous soutenons le mode de vie #zerowaste et cherchons à tendre vers zéro déchet dans notre projet 

• Nous sommes solidaires entre coopérateurs

• Nous permettons à chacun de devenir un acteur responsable de sa consommation 

 

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UN SUPERMARCHÉ COOPÉRATIF ET PARTICIPATIF, COMMENT ÇA MARCHE ?

 

• Vous devenez co-propriétaire de l'entreprise en achetant une part de la COOPERATIVE

• Vous donnez 3h/mois au fonctionnement du supermarché (caisse, nettoyage, mise en rayon..) 

• Vous participez au choix des produits qui sont vendus dans votre supermarché (bio, local, équitable...)

• Vous êtes en relation directe avec les producteurs, les fournisseurs

• Vous bénéficiez d'excellents prix : grâce au système coopératif, nous réduisons les coûts par rapport à un supermarché conventionnel et c’est chaque coopérateur qui en profite !

 

UN MODÈLE QUI FONCTIONNE DEPUIS PLUS DE 40 ANS ! OTSOKOP s'inspire de la coopérative Park Slope Food Coop créé en 1973 dans le quartier de Brooklyn à New York : à ce jour 17 000 membres gèrent ce supermarché 
de 1 000 m2

 

Ce modèle arrive en France  : La Louve, le premier supermarché coopératif, autogéré et participatif de Paris ouvre ses portes en novembre 2016 et des projets identiques verront bientôt le jour à Bordeaux, Grasse, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Toulouse et en Belgique à Bruxelles et Charleroi 

À quoi servira la collecte ?

Monter un supermarché coopératif et participatif se fait en 3 grandes étapes :

 

• 1ère étape Réunir un groupe de personnes motivées et investies : on a réussi !

 

• 2ème étape  Ouvrir un local de transition pour  tester et proposer des produits dans notre groupement d'achat. On compte sur vous pour s'équiper !

 

• 3ème étape  Le premier supermarché participatif et coopératif du Pays Basque: c’est notre objectif final 

 

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Nous avons besoin de vous pour la 2ème étape !

 

Nous manquons de matériel professionnel et d’un système informatique pour continuer à développer notre activité de groupement d’achats dans notre local actuel. Ce matériel sera ré-utilisé dans notre futur supermarché.

 

 

 

Nous souhaitons nous équiper de :

 

- une balance étiqueteuse et écran tactile pour la pesée des fruits, légumes et du vrac [5 000,00 €] 

- un logiciel de gestion des stocks et un système de caisse [3 000,00 €]

- un poste de travail aux normes d'hygiène pour conditionner des produits achetés en gros [1 000,00 €]

- du matériel de conditionnement sans plastique pour le vrac (fûts inox, jarre en verre, etc...) [3 000,00 €]

 

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SI NOUS DEPASSONS LES 12 000€ ?

 

Nous investirons dans du matériel supplémentaire pour proposer encore plus de produits en vrac : épices, thé, café, huiles, vinaigres, vin, miel, chocolat, produits ménagers, etc... 

 

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Nous avons besoin de vous pour que ce projet se réalise. 

 

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Otsokop

Franck Laharrague et Fabienne Pigeyre découvrent ensemble le modèle de supermarché coopératif fin 2014 à travers un documentaire qui présente l’initiative de La Louve à Paris et de la Park Slope Food Coop (PSFC) à New York. Inspirés par cette démarche ils prennent aussitôt contact avec Les Amis de La Louve à Paris, association dont le but est l’essaimage... Voir la suite

Derniers commentaires

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Pas facile de donner plusieurs contributions avec des contreparties différentes, dont certaines offertes à d'autres....le site ne le permets pas..... bon courage pour la fin de la collecte, la mobilisation doit continuer.....
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Bon courage, je croise les doigts pour vous
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Egun on, Bravo à toute l'équipe pour cet énorme boulot. Je souhaite me rendre utile. Milesker, Laster arte. Patrick