Pancake Factory c'est un food-truck vintage de découverte de pancakes originaux et gourmands ! Venez prendre votre dose de bonne humeur !

Large_23619195_10155604421147911_2135123574_n-1515499647

Présentation détaillée du projet

C'est quoi ?

 

Pancake Factory c'est un food-truck vintage qui vous fera découvrir des pancakes originaux et terriblement gourmands ! Venez prendre votre dose de bonne humeur !

2-1510304115

Ça se passe où ?

En Île de France pour commencer, mais nous pouvons nous déplacer !

 

Pour quand ?

Pour début 2018 : nous sommes en cours d'acquisition de notre Airstream (l'emblématique caravane argentée !). Nous finalisons l'administratif et nous continuons notre bras de fer avec les banques ! Par ailleurs, nous démarchons des emplacements, n'hésitez pas à nous faire part de vos envies, on viendra peut-être jusqu'à vous !

 

Quelles sont vos motivations ?

Nous sommes super fans de pancakes et en faire notre métier est le summum du bonheur ! Pouvoir vous faire découvrir tout ce qu'on peut faire de magique à partir d'un pancake est notre objectif !

 

La "dream team" derrière ce projet

 

Dreamteam_pancakefactory-1513640580

On est une team d’enfer avec à l'origine du projet Pauline (à droite), Sophie (au milieu) puis Catherine (à gauche) nous a rejoint en cours de route, pour apporter son expérience dans la restauration !

Une joyeuse team motivée, expérimentée et très complémentaire.

 

La petite histoire

Pancake Factory a pour objectif d'offrir bonheur et joie de vivre, le tout concentré dans nos pancakes innovants et gourmands, servis dans un food-truck vintage !

 

4-1510304147

 

Pour la petite histoire, avec Pauline, on prenait un verre un soir et on s'est mises à rêver d'une autre vie !

L'idée de notre projet, c'est l'alliance de nos 2 cultures, les pancakes en hommage aux cousins Canadiens de Pauline et le Bubble Pancake en référence à mes origines chinoises.

 

Nos gourmandises:

 

3-1510304174

 

Des pancakes traditionnels -- Des pancakes veggie -- Des mini pancakes façon mignardises -- Des bubble pancakes  ...

... qui se déclinent à la fois en salé et en sucré ! Par exemple : Cream-cheese maison & Saumon cru baies roses, Pan-croque, Pan-burger... Et en sucré : Chocolat-banane & Noix de coco râpée torréfiée, Myrtille infusée de sirop d'érable sur crème mascarpone ...

 Les déclinaisons sont infinies !

 

Avant-gout_traiteur_pf-1513643682 Avant-gout_bubblepancake_pf-1513643713

 

À quoi servira la collecte ?

Si nous atteignons 5000 €, nous vous faisons plein de bisous et nous sommes trop contentes de valider notre concept auprès de nos contributeurs !

Airstream_pancakefactory-1513638951

Ce budget va nous servir à customiser l’Airstream d'occasion que l’on vient d'acquérir!   Retaper le camion et refaire un ponçage, mettre notre logo et brander notre remorque, achat de matériel (frigo, machine à café, moules, poêles, emporte-pièces...)

 

Nous sautons de joie et nous commençons la préparation de nos pancakes si on atteint le premier pallier, et on passe au second à 10 000 € pour :

 

Nous aider à acheter un camion-frigorifique pour pouvoir tracter la remorque! Et pouvoir l'habiller aux couleurs de Pancake Factory !

Camion-frigorifique_pancakefactory-1513639122

 

Si on passe à au-delà de 10 000 € , WHAAAOOOH, mais c'est la foliiiiie, on se retrousse les manches pour vous accueillir prendre l'apéro dans un cadre chaleureux ! 

 

25577091_10215325469560337_1692534515_o-1513639667  

 

Lancer un site internet pour que vous puissiez découvrir et commander nos produits en ligne.

Développera des kits pour reproduire nos gourmandises chez vous ! On va intégrer les cuisines partagées d'United Kitchens pour toujours améliorer le produit en essayant de faire maison un maximum de choses à l'avenir notamment au niveau des toppings dans l'optique de vous proposer un produit 100% maison <3 pourquoi pas !

On se lancera dans la création de packagings pour pouvoir emporter vos pancakes pour les déguster quand vous voulez sans perte de saveur !

 

Si on passe à 20 000 € et plus, et on vous fait une danse de la joie en prime (même si on ne sait pas super bien danser !) 

 

Welcome_to_pancakefactory-1513639812

 

On va travailler sur notre première boutique façon coffee-shop ! Ces fonds participeront à l’achat du fonds de commerce et à l’aménagement du cocon pour vous accueillir ! Tous les contributeurs seront invités à l'inauguration de notre premier coffee-shop, que l'on espère en octobre 2018 <3

Thumb_logo_fb_big-1508839883
Pancake Factory

Pancake Factory est avant tout une start-up ! Plus qu’un simple food-truck, notre concept gravite autour d’un produit phare le “pancake”, que nous travaillons de manière originale, visuelle et gourmande. En fait, nous sommes le premier pancake-lab français ! C’est un concept qui a été approuvé à Hong Kong, New York, actuellement à Londres et... Voir la suite

Derniers commentaires

Thumb_default
Nous ne pouvons rien contre l'invasion des Pancakes...
Thumb_default
Pancake Factory c'est la GAGNE, la G-A-G-N-E ! Go girls ! Sara, Maison Gazelle.
Thumb_default
Une idée originale qui trouvera son succès rapidement sur un marché qui saura l'apprécier ! La réussite d'un projet dépend toujours de l'équipe dirigeante ! Cette équipe a toutes les qualités requises pour un succès total de leur projet ! Bravo à Pancake Factory !