Ensemble créons une marque de ketchup made in France!

Large_popie-tchup-bandeau-1430766906-1430766918

Présentation détaillée du projet

Famille-1430042613

 

Voici maintenant 4 ans que notre petite famille a élu domicile au Mas de Cantagrel sur la commune de Saint-Cirq Lapopie dans le Lot. Après avoir démarré une activité de chambre d'hôtes, nous souhaitons faire vivre un projet agricole ludique, inventif et respectueux de notre mode de vie.

Nous avons débuté une culture de lavande en 2014 en vue de produire de l'huile essentielle. Nous comptons sur une première récolte commercialisable en 2017.

 

Chambre_lavande-1430048514

 

En attendant la lavande, il faut développer notre projet agricole et trouver un nouveau produit.

La dernière idée en date, créer une marque de Ketchup avec nos tomates produites en agriculture biologique. 

 

"Le principe est de produire une denrée du quotidien ( celle que l'on met dans un caddie sans trop réfléchir) de façon responsable et donner à goûter un produit savoureux"

 

Le Popie'Tchup pointe le bout de son nez. Mais l'Urgence c'est les tomates!

Aussitôt dit, aussitôt fait!

D'abord, on monte une serre (merci les copains).

Ensuite on s'enferme la nuit dans une petite couveuse pour préparer plein de jolis plants de tomates,que l'on installe ensuite dans la grande serre!

Tomates_copie-1430066422

 

Le printemps venu, les tomates poussent à l'abri, et déjà les premières fleurs éclosent.

Le temps est venu de la vigilance, et de penser à l'élaboration de notre nouveau produit.

Nous produirons le Popie'Tchup dans un laboratoire professionnel à deux pas de la maison.

Les filières de commercialisation  s'organisent entre marchés, restaurants et dépôts.

 

C'est là que les KissKissBankers interviennent.

Pour créer et faire exister le Popie'Tchup, il reste des investissements essentiels : communication, graphisme, dépôt de marque, contenants, étiquettes, raffineuse.

À quoi servira la collecte ?

Collecte_copie-1430055247

 

La raffineuse : Celle sans qui rien n'est possible.Elle transforme en pulpe tout légume qui passe dans ses tamis.

 

La balance homologuées :C'est un outil obligatoire.

 

"Popie'Tchup" une marque : Le dépôt légal pour protéger la commercialisation.

 

Communication et graphisme : Nous confierons la charte graphique à Manica Jean Louis jeune créatrice lotoise. C'est elle qui réalisera aussi les sacs en coton sérigraphiés

 

Un contenant : Le premier approvisionnement en bouteilles, capsules et étiquettes

 

Thumb_avatar-1430041318
gape46

A Cantagrel, c'est Gaëlle qui mène les cultures. Olivier lui, gère les innovations et les machines. Gaëlle projette, imagine, organise les variétés, les surfaces. Olivier lui, prépare les sols et optimise le travail. Le soir, c'est à deux qu'ils imaginent la ligne de leur produits : Les Délices de Cantagrel. Gaëlle est actuellement en formation... Voir la suite

Derniers commentaires

Thumb_default
Bravo à vous deux (hum, quatre en fait) pour le beau succès de cette collecte, et belle vie à cette saine entreprise! Grosses bises Olivier
Thumb_default
Bonne chance et profitez du soleil à venir pour que les tomates poussent bien.
Thumb_default
Et voilà l'travail. super !