Soutenez-nous en contribuant à l'ouverture du premier restaurant 100% végétal, Bio de type fast-food à Mulhouse.

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Présentation détaillée du projet

FoodLink pose ces valises ! Après maintenant 8 mois à sillonner différents emplacements sur Mulhouse et environs, FoodLink a le plaisir de vous annoncer – grâce à vous – l'ouverture prochaine de son snack au centre de ville de Mulhouse.

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Aïssata 27 ans, titulaire d’un master en sciences pharmaceutiques dans la valorisation du végétal. Passionnée de cuisine végane.

Benoît 28 ans, titulaire d’un bts chimiste et d’un bprea en maraîchage biologique.

La mutualisation des compétences complémentaires de ce jeune couple a permis l’élaboration de ce superbe projet.

"Nous croyons sincèrement qu’un changement vers une façon plus responsable de consommer est possible. Il nous est apparu tout à fait naturel d’y prendre une part active."

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Une cuisine 100% végétale, préparée avec amour et produits frais, biologiques le plus possible issus de nos jardins ou de producteurs voisins. Sur place ou à emporter.

 

Ancrés dans nos valeurs, nous souhaitons proposer grâce à de la restauration de type snack une alternative végétale et saine à l’offre disponible à ce jour.

Une cuisine gourmande et écologique sans produits d'origine animale.

Éthique et ethnique, elle surprend par les nouvelles saveurs qu’elle engendre, pour oublier un peu les habitudes culinaires.

 

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Nous développons également nos jardins, qui nous permettent de fournir la cuisine, mais aussi d'expérimenter, faire découvrir, et échanger sur des techniques agricoles inspirées de la permaculture.

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Nous avons choisi un lieu passant et accessible au plus grand nombre. FoodLink sera situé rue de l'Arsenal au centre ville de Mulhouse. Ouverture prévu début 2017.

 

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Un lieu fixe pour pouvoir élargir notre carte et pouvoir vous faire découvrir de nouvelles spécialités.

Des wraps (falafels, de la Mer...).

 

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Des salades et des plats chauds colorés, gorgés de légumes, de céréales et de légumineuses variées !

Des soupes ... Bien chaudes et réconfortantes en hiver, ou froides et rafraîchissantes en été ! 

Des tartares de légumes ... Frais et acidulés ! 

Et des desserts gourmands, il y en a pour tous les goûts !

 

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Des jus de fruits frais et des smoothies préparés à la minute !

 

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Des boissons chaudes, thé, café, chaï au lait végétal !

 

 

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Le crowdfunding nous aide à collecter des fonds pour réaliser notre chouette projet ! Chaque don vous permet de choisir parmi une sélection de contreparties gourmandes et alléchantes. Découvrez-les plus en détails sur la colonne à droite de la page !

En fonction du montant de votre don, vous pouvez choisir n'importe quelle contrepartie dont le montant est inférieur (par exemple, un don de 50€ vous permet de choisir les contreparties à 5, 10, 20, 30 ou 50€, mais pas celles à 75, 100, 200 et 500€). 

Les contreparties ne sont envoyées qu'une fois la collecte terminée, et ce seulement si l'objectif a été atteint.

À quoi servira la collecte ?

La création d'un snack engendre des dépenses importantes. Nous avons déjà réunis une partie de la somme nécessaire à l'élaboration de ce projet. Mais pour le concrétiser nous avons besoin d'un coup de pouce de 8000e pour compléter l'apport nécessaire de l'emprunt.

Concrètement, la collecte va aussi servir à équiper, entre autres, le nouveau local en matériel :

 

- L'aménagement du restaurant (tables, chaises, meubles, vaisselle, verres, couverts…).

- L'achat d'ustensiles de cuisine.

- L'achat d'équipement de cuisine.

 

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Nous aurons la possibilité de compléter le matériel nécessaire, créer un stock, effectuer quelques aménagements dans le local pour une ambiance cosy & détente.

 

Plus vous serez actif sur les dons, plus FoodLink sera efficace dès l’ouverture de cette aventure.

 

Merci pour votre investissement.

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FoodLink

Aïssata : Issue d'une famille nombreuse, j'ai depuis toute petite cuisiné aux côtés de ma mère. Ma passion pour la nature et les expériences en tout genre m'ont mené vers un cursus scientifique. C'est là que j'ai pu approfondir ma passion pour la santé, le corps humain et plus particulièrement la nutrition. C'est au travers de FoodLink que j'ai trouvé le... Voir la suite

Derniers commentaires

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A bientôt ! :)
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Super projet ! bonne chance ! ce projet mérite le succès..les 3R's
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Magnifique projet, magnifiques personnes. Nos voeux de succès :)