Ma culture. Mon héritage... Ma passion ! Je veux faire avec votre aide un très beau livre de mes meilleures recettes italiennes. Pour tous !

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Présentation détaillée du projet

Encore un livre de cuisine italienne vous direz-vous ?!...

Eh bien non ! Car ce livre est différent. C’est le fruit d’une longue expérience qui a commencé dès mon enfance (c.f. ma bio). Il contient la quintessence de mon savoir dans ma passion : la Cuisine Italienne.

J’ai voulu que ce livre « Sapori Italiani - Saveurs Italiennes » soit ce qu’on appelle un « beau livre » en édition, et qu’en plus de contenir plus de 90 grandes recettes de la gastronomie italienne, il soit un bel objet que vous aurez plaisir à consulter ou à partager avec des amis.

 

La totalité du livre est rédigée en français (page de droite) et en italien (page de gauche), un petit drapeau de deux pays, positionné en haut des pages, indique la langue dans laquelle la recette est présentée. L’idée est, qu’en plus de la cuisine, vous vous imprégniez aussi de la saveur de la langue italienne et que vous puissiez lors de vos réalisations voyager même dans la lecture du texte. Cette double traduction est un aspect du livre auquel je tenais beaucoup, et elle contribuera, j’en suis sûre, à la réussite de vos plats.  

Dans mon livre, vous apprendrez  à faire et à réussir (si!) la « pasta all’uovo » (pâte aux œufs). Puis vous pourrez picorer au gré de vos envies dans les chapitres qui sont tout logiquement présentés comme un menu typique italien, à savoir :

 

      Antipasti   (hors d’œuvres)

      -  Primi piatti   (premiers plats)

      -  Pasta all’uovo   (pâte aux œufs)

      -  Secondi piatti   (plats de résistance)

      -  Piatti unici   (plats uniques)

      -  Dolci   (desserts)

 

Deux indexes vous aideront à retrouver facilement les pages de vos recettes : un par catégorie et un par ordre alphabétique.

Des idées, des conseils et des anecdotes se « cachent » ça et là dans le livre : à vous de les découvrir !

 

Vous avez en début de cette page, avec la vidéo, la photo de la maquette de 1ère de couverture du livre et me voici ci-dessous sur la 4ème de couverture  :

 

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Et pour vous donner l’envie de promouvoir ce projet, voici un aperçu de l’intérieur de mon livre :

 

 

Recette des "Lasagne Vegetariane" (double page)

 

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Recette du "Coniglio ai Pomodori" (double page)

 

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Photos des "Lasagne Vegetariane" et "Coniglio ai Pomodori" (double page)

 

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et voici ci-dessous encore d'autres photos des plats de mon livre.

 

Dans la rubrique Antipasti, l'Antipasto di Gamberi e Zucchine :

 

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Dans la rubrique Primi Piatti,  les Spaghetti del Goloso :

 

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Dans la rubrique Pasta all’Uovo, les Gnocchi di Nonna Cenzina :

 

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Dans la rubrique Secondi Piatti, le Pesce Spada alla Siciliana :

 

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Dans la rubrique Piatti Unici, les Melanzane alla Parmigiana :

 

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Dans la rubrique Dolci, le Torrone al Cioccolato :

 

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Caractéristiques du livre :

L’ouvrage contiendra environ 200 pages, présenté dans un format horizontal de 24x22 sur du papier de 150g. La couverture sera cartonnée et plastifiée. Il comprendra 92 recettes et 46 photos imprimées en couleur pour rendre l’ambiance des plats et vous donner le désir de les réaliser. La reliure est faite de telle façon que, en ouvrant le livre, les pages restent  ouvertes pour une consultation pratique lors de la réalisation de vos recettes.

 

Pour que ce projet puisse voir le jour j’ai besoin de vous ! C’est en préachetant mon livre que vous en concrétiserez l’édition.

Choisissez la contrepartie qui vous correspond le mieux, parlez-en autour de vous pour regrouper le maximum d'acheteur et recevez votre livre au plus tard fin novembre 2014, juste à temps pour qu’il puisse faire partie de vos cadeaux de Noël : il sera un cadeau original au pied de votre sapin !

A l'écheance de la durée de publication sur Kiss Kiss Bank Bank - vers la mi-octobre -, je donnerai le feu vert à l’imprimeur qui en 15 jours imprimera tous les exemplaires pré-achetés.

 

TRÈS IMPORTANT : Même si l'objectif financier publié sur ce site KKBB est atteint, vous pourrez continuer à passer commande de mon livre avec le respect des dates indiquées ci-après!! L'imprimeur m'a déjà assuré qu'il pourrait augmenter le tirage du nombre d'exemplaires et que tout soit prêt à temps.

 

Remise en mains propres, envoi postal et dates :

La sortie officielle de « Sapori Italiani - Saveurs Italiennes » est fixée au 20 novembre.

 

Afin d’économiser les frais de port, votre achat du livre « Sapori Italiani - Saveurs Italiennes »  pourra vous être remis en mains propres sur la commune de Vizille (38220), dans un lieu et à une date qui vous sera communiqué par mail.

 

Si vous le souhaitez votre achat du livre « Sapori Italiani - Saveurs Italiennes »  pourra vous être expédié, en France Métropolitaine, par la poste via le service Colissimo. Pour cela, merci de choisir la contrepartie de "Pour 26 € et plus".

 

Les livres seront tous remis en mains propres ou envoyés la semaine du 25 novembre. De cette façon ils seront livrés bien à temps afin qu'ils soient sous votre sapin de Noël.

 

 

À quoi servira la collecte ?

Déjà il faut préciser que le livre est actuellement prêt dans sa version « brute », c’est-à-dire que son contenu est rédigé et qu’il attend simplement maintenant d’être passé au graphiste, puis ensuite à l’imprimeur. Après négociation, il s’avère que l’imprimeur doit produire un minimum de 200 exemplaires pour me permettre de proposer le livre au prix de 21€. Ainsi, la collecte réalisée via KKBB va donc me permettre de faire éditer ces 200 exemplaires de mon livre « Sapori Italiani - Saveurs Italiennes ». Comme je le disais, les dépenses ont été vraiment limitées au strict minimum, ainsi le graphisme et l’impression sont les seuls postes que je doive financer. Les photos, relectures, conseils et soutiens en tout genre furent la gracieuse contribution d‘ami(e)s.

Grazie mille a tutti !!

 

Donc les dépenses se résument à :

    -  3 364 €   pour l’imprimeur

    -     500 €   pour le graphiste

    -     336 €   pour la commission KKBB

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Oriente

Buongiorno - Je suis italienne, née à Avezzano dans la belle région des Abruzzes, où je fus élevée dans la plus pure tradition culinaire italienne par ma maman et mes grands-parents, lesquels m’ont transmis, dès mon enfance, leurs savoir-faire qu’ils avaient eux-mêmes hérité de leurs parents. Avant que je sache que cela constituerait mon... Voir la suite

Derniers commentaires

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C'est encore moi !!! J'ai pensé à offrir ce livre à deux autres personnes ...Je suis contente que ton projet voit le jour, Ori! A bientôt
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bonjour oriente j'espère vivement que ton projet aboutisse, je tiens sincèrement à te remercier de bien vouloir partager les recettes de ta grand mère (viva italia) avec nous femmes assidues de la bonne cuisine pour cela un grand MERCI ...bonne continuation corine
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Ori ! Je suis heureuse que ton rêve se réalise... tout comme je suis heureuse de t'avoir rencontrée... Tu illumines nos journées au SLS et avec ce livre tu vas illuminer ma cuisine (même si je suis loin d'avoir ton talent, j'y mettrais tout mon coeur...! c'est déjà ça !). Gros bisous