Faites vous plaisir avec des glaces et sorbets 100% fruits frais réalisés instantanément sous vos yeux...

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Présentation détaillée du projet

Cleardot_1_-1456929559Jpeg1-1456930025 Jpeg2-1456930215 Jpeg6-1456930642Nous fabriquons nos glaces à la demande :

 

vous choisissez vos fruits (fraise, mangue, banane...) et nous réalisons sous vos yeux en moins d’une minute trente la transformation du fruit en glace grâce à une plancha glacée. Nous pouvons même y ajouter de la crème yaourt ou vanille mais encore des spéculoos ou des oréos!

 

Nous préservons le respect de ce savoir faire afin de ne pas dénaturer la technique traditionnelle d’origine. Néanmoins nous avons adapté le concept aux goût des français et nous avons créé pour eux le sorbet 100% fruits.

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La technique de création fournit une performance renversante et spectaculaire.

 

À quoi servira la collecte ?

L’année dernière, nous avons investi dans un stand et nous avons participé à plusieurs événements dans le Sud de la France, qu’ils soient publics, privés ou professionnels (les Estivales de Montpellier, les Halles de la major à Marseille, des événements sportifs, des mariages, des communions...)

 

Chacune de nos prestations estivales ont reçu un super accueil, le public était émerveillé, ce qui nous a encouragé à vouloir continuer...

 

Hormis l’aspect gustatif, nos glaces sont composées à 100% de fruits frais et font donc partie des desserts les plus sains! Nous proposons une gamme de fruits variée en fonction des saisons, que vous pouvez assembler selon vos goûts et agrémenter de différents nappages si vous le souhaitez (chocolats, fruits rouges...) Nous privilégions avant tout la qualité des fruits que nous sélectionnons chez des producteurs locaux. Cette collaboration permet de retrouver l’intacte saveur dans nos créations glacées. Pour nous, il va de soi que la glace aux (vrais) fruits, c’est Chaobenji!

 

Premier point de vente :

Nous avons pensé qu’il nous fallait également un point fixe, une petite boutique dans laquelle il serait possible de déguster nos glaces Chaobenji toute l’année du mardi au samedi... et nous avons trouvé ce local! Il sera rue Fresque, rue emblématique au coeur de l’écusson de Nîmes.

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Chaobenji

Chaobenji c’est d’abord l’histoire d’une découverte, une découverte gourmande ! Mais c’est aussi l’histoire d’une bande d’amis curieux, hyperactifs et passionnés de voyage depuis leur enfance. Au cours d’un voyage en Chine, dans la ville de Qufu (où se trouve le fameux temple de Confucius) nous avons découvert un tout récent concept de glaces... Voir la suite

Derniers commentaires

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Donc je veux une glace pêche framboise avec petits éclats de chocolat ^^ A oui et j'allais oublier : bonne chance pour cette nouvelle aventure !! ;)
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avec les félicitations de tous les Lorho, même Paul de Russie!
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Un petit coup de pouce pour les jeunes. Bises