Pas de poule mouillée chez les Cocottes !! On a besoin de vous !! Aidez nous à mettre nos clients au sec !

Large_logo_cocottes_carte__1_-1465508134

Présentation détaillée du projet

 

 

 

 

 

Les Cocottes c'est avant tout l'histoire de DEUX SOEURS nées d'une véritable Mamma Italienne  et qui ont passé tous leurs étés en Italie !

 

DEUX SOEURS qui ont été élevées au goût des bonnes choses et des repas en famille ... des grandes tablées présidées par leur Grand Père !

 

Au bout de deux ans d'efforts, notre projet a vu le jour, et avec un petit budget, nous sommes devenues les heureuses propriétaires d'un local d'accueil clients de 6m² et d'une cuisine de 12 m² !!

 

 

Pour le moment, les Cocottes accueillent ses clients dans 6m² pour des ventes à emporter.

 

 

20160508_184905-1462811969

 

 

Nos clients peuvent voir en direct la préparation de leur bruschetta !!

 

20160507_132104-1462812286

 

 

 

Dans ce petit chez nous,  nous laissons enfin exploser notre Créativité Culinaire !!

 

 

Depuis  janvier 2016, nous proposons à nos clients des recettes originales de pâtes fraîches :

 

 

20160104_154334-1463920062

 

 

 

Mais aussi des bruschettas :

 

 

 

20160507_132840-1463919964

 

 

 

 

 

 

 

Tout est "à emporter" ou si nos clients veulent manger "sur place", ils ont à dispo une terrasse déjà équipée d'un parasol chauffant mais quand il pleut .. C'est la Cata !!!

 

 

20160427_135750-1462812140

 

 

 

 

La prochaine étape pour nous serait de créer une salle couverte afin de conserver pour  l'hiver prochain nos clients qui déjeunent en terrasse !!

 

 

Voilà une idée du projet (nos talents en cuisine sont bien meilleurs que notre touche artistique, désolées à l'avance !!) :

 

 

20160427_135821_-_copie_-_copie__2_-1462812473

 

 

Voici une vue prise d'en haut qui montre la terrasse existante que nous désirons couvrir !

Nous pourrons installer cinq tables de 4 personnes, une table avec la machine à café et un "petit coin" !

 

 

 

20160524_155307-1464209058

 

 

Durant ces quatre mois d'ouverture, la pluie quasi ininterrompue nous a montrée la nécessité et l'urgence de la chose !!!

 

Alors encore plus motivées, on ne lâche rien et on y croit !!!

À quoi servira la collecte ?

 

AIDEZ NOUS A METTRE NOS CLIENTS AU SEC !!

 

L'OBJECTIF est de créer une salle accueillante, conviviale et lumineuse au dessus de l'entrée actuelle, sur une terrasse déjà existante !

 

AVEC VOTRE PARTICIPATION, nous pourrons financer :

- La structure en dur : 4200 €

- L'isolation thermique : 680 €

 

Si grâce à vous, nous dépassons notre objectif fixé, nous ne manquons pas d'idées !

 

Vos CONTRIBUTIONS serviront à :

 

- La plâtrerie sèche

- L'électricité

- Peindre les murs

- Acheter des tables et des chaises

- et pourquoi pas une fontaine à eau !

 

 

UN GRAND MERCI D'AVANCE POUR VOTRE PARTICIPATION A NOTRE PROJET !

 

Thumb_logo_cocottes_carte__1_-1462519482
cécile et cath

Cécile, 36 ans et 4 enfants ! J'ai suivi des études de lettres pour finalement me reconvertir en cuisine, en suivant la formation du Chef Thierry Marx au sein de la cuisine Nomade à Blanquefort ! Cath, 41 ans et 3 enfants ! Je suis prof de gestion en lycée pro, j'ai suivi la formation en cuisine à Bordeaux Lac et je me prête bien volontiers aux... Voir la suite

Derniers commentaires

Thumb_logo_cocottes_carte__1_-1462519482
Bonjour à tous ! Le projet avance ! Nous avons déposé une demande de travaux à la Mairie ! Il ne reste plus qu'à attendre leur acceptation ! Nous avons pris du retard dans l'envoi des contreparties, et nous en sommes désolées mais nous ne vous oublions pas ! Merci encore pour votre aide sur ce projet et à très vite pour les photos de l'avancée !
Thumb_logo_cocottes_carte__1_-1462519482
merci à tous pour votre participation ! nous sommes ravies que ce projet avance !! à bientôt !
Thumb_default
Bonne chance pour la suite ! Martine