aider Jean et Brigitte à nous faire une vrai bergerie assez spacieuse pour cet hiver afin de tous nous protéger de la neige et du froid.

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Présentation détaillée du projet

Bonjour je m'appelle Mayo 

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Je viens vers vous car il nous faut impérativement une nouvelle bergerie pour cet hiver

 

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afin qu'ils puissent enfin mettre en place leur projet de production laitière et transformation  fromagère

ainsi qu'un petit atelier  de production de laine.

 

mais avant  je vais vous conter notre histoire

 

Tout a commencé par une vrai rencontre, deux anciens du village arrive avec un agneau de 2 jours dans les bras et un biberon.

 

 - "On l'a trouvé dans le bois,personne n'en veux,on a pensé à vous ,essayez de le sauver....

Ils se sont battus pour  pour qu'il survive, et c'est là que tout à commencé.

C'était notre grand père....

 

Jean,

 

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un parcours atypique, qui le mène en Corse où il  fait un B.P.A ovin caprin transformation fromagère.

 

Né en 1957 à Annay sous Lens, il entre dans la vie active à 16 ans comme manœuvre en bâtiment, Il change vite de chemin pour devenir contrôleur aérien dans l'armée de l'air,un accident et des opinions divergentes vont le mener à quitter l'armée pour invalidité

.Après un DEUG de psy à 29 ans  il échoue à Calvi,voilier en perdition,au pied de la citadelle suite à un périple en mer entre l'Espagne et la France.

Il reste 17 ans en CORSE découvrant l'amour de cette île,et sa vocation pastorale, il  y crée sont 1er troupeau , 100 brebis laitières, 5 campagnes pour Roquefort.

Fils unique, des parents malades le feront revenir  sur le continent laissant à la CORSE son troupeau et son exploitation rurale, emmenant seulement ses trois chevaux .

Il se pose à ROUBION où il a déjà en tête de créer une ferme pédagogique.

 

En 2005 il rencontre Brigitte

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née en 1958  dans le beaujolais ,une grand-mère proche de la terre lui donne le goût du jardinage,des animaux, de la vie simple des paysans.Passionnée par les plantes médicinales et de phytothérapie, elle adhère de suite au projet de Jean,et là arrive ....CARAMEL ...!!!

 

Roubion,

 

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petit village du Mercantour où les bergers viennent en estive.Des brebis égarés...?trop vieilles,blessés ..??  maintenant tout le monde le sait Jean et Brigitte vont s'en occuper.

 

Boule de neige,Crapette,la Corne,Millepertuis..

 

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.un fond de troupeau de bric et de broc qui finit par donner 37 béliers,brebis,agneaux et agnelles.

 

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Paysan sans terre,on leur prête ,un petit  bout de terrain pour mettre une petite serre

qui fait office de bergerie et un pré de 3 ha où chevaux et moutons paissent tranquillement.

 

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Mais la serre devient vraiment trop petite (30 m  carré) et est maintenant en très mauvais état .

 

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Cela fait bien 10 ans qu'ils cherchent un terrain,une grange à acheter ou à louer pour se poser et régulariser cette situation,mais pas simple dans un pays où le tourisme a plus d'importance que le travail de la terre et l’élevage.

En 2015 avec le concours de la chambre d'agriculture et la DDPP ils obtiennent le statut éleveur détenteur.

Et, miracle, cette année un foncier comprenant une petite grange(sans électricité) avec  1 ha de terrain leur est proposé en location (acquisition prévu sous 2 ans),ainsi que 12 ha  attenant en bail rural.

 

terrain

 

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emplacement prévu pour la bergerie

 

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C’est parti, Ils vont enfin pouvoir se poser, nous faire une vrai bergerie assez spacieuse (120M carré) pour nous et nos 20 prochaines copines ,créer la fromagerie,et tout ceci  dans le respect de la vie animale.

Grâce à vous nous allons être au chaud et à l'abri du loup tout l'hiver et dans des pâturages idylliques tout l'été, nous pourront ainsi vous donner le meilleur de nous même pour la confection de super fromages,qu'ils pourront vendre soit en direct à la bergerie ou en  circuit court ,marché, épicerie et restaurant.

 

Cette année,Brigitte, a déjà fait quelque test :

 

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Brousse de brebis (appréciée même des Corses)

Tommes                   (encore à l'affinage)

fromages frais et demi sec

 

Pour cela,en attendant de pouvoir créer leur fromagerie ,ils ont fait l’acquisition d'une cave à vin transformée en cave d'affinage.

 

 

 

 Il est temps maintenant de concrétiser ce projet ,créer une structure se rapprochant de l'autarcie  permettant à un couple de vivre de cette activité .Le but étant que dans 10 ans ils puissent passer la main à un jeune couple afin de pérenniser ce travail . 

 

 

 

 

 

À quoi servira la collecte ?

en détail

 

Serre val de loire

 

 

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Multi-abri largeur 6 m Pro sur 20m de long+

Fil Polyester Ø2,6................................................................ 5 680 euros

 

 

+ 8% pour la plateforme kisskiss soit ............................ 454,00 euros

 

 

TOTAL    ................................................................................6134,00 euros ce serai déjà merveilleux

 

Mais s'il devait y avoir plus

avec 920 euros on pourra leur mettre des mangeoires toutes neuves

 

1400 euros  de plus  permettra l’électricité dans la grange pour les bergers(panneau solaire+convertisseur) là ce serait déjà exceptionnel

 

Kit-solaire-380w-230v-victron-energy-inter_tbn2-1468257331

1300 euros  le miracle un chariot de traite 

 

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pour soulager les carpiens de Jean mais ne rêvons  pas......

 

Déjà mille merci pour votre participation et sachez que  même si cette campagne venait à ne pas aboutir vous serez toujours les bienvenus chez nous .

A très bientôt .

 

 

 

 

 

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emeraude06

En 2011 la rencontre d'un petit agneau de 3 jours nous a remis sur le chemin de l'élevage .Après 5 ans notre troupeau ne cesse de grandir et notre première bergerie devient maintenant vraiment trop petite et est en piteux état.Il est temps maintenant de construire une vraie bergerie pouvant protéger une cinquantaine de brebis afin de créer une structure... Voir la suite

Derniers commentaires

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Courage à vous, c'est un beau projet que vous portez là, je souhaite de tout cœur qu'il aboutisse. :) Je souhaite à ces moutons d'avoir un toit pour l'hiver.
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courage vous allez y arriver.
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Nice matin fera peut etre un miracle courage