VAMCLAC présente

VAMCLAC

VAMCLAC, née de l'association de 5 étudiants, a pour ambition de créer des pommes dauphine à base de légumineuses. Aidez-nous dans notre projet !

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Présentation détaillée du projet

Bonjour à tous

 

Cinq apprentis de l’école supérieure La Raque, ont décidé de créer l’entreprise VAMCLAC pour vous permettre de vous nourrir plus sainement ! Lassés de manger des patates à tous les repas ? Et si vous mangiez des pommes dauphine sans pommes de terre ? Cela vous intrigue ? Alors suivez notre projet de A à Z et aidez-nous à le développer !

 

Les légumineuses ne vous parlent peut-être pas ? En revanche, si on vous parle de lentilles, pois chiches, haricots, pois cassés ? Vous en avez certainement tous mangé un jour. Notre grand défi : vous les faire apprécier et que vous en redemandiez !

 

Nous allons vous proposer des pommes dauphine aux légumineuses : les Pommineuses ! Texture et visuel identiques aux traditionnelles, vous ne verrez peut-être pas la différence. Seulement ce seront des produits sans gluten, riches en protéines, fibres !

En bref, un produit idéal pour allier le plaisir des repas en respectant votre santé.

 

Ce produit est fabriqué à partir des pois chiches. La farine de blé de la pâte à chou, permettant de réaliser des pommes dauphine traditionnelles est remplacée par la farine de pois chiches. Quant à la purée de pomme de terre incorporée à l'intérieur, elle devient une purée de pois chiches.

Elles seront idéales pour inciter vos enfants à manger plus sainement. De part leurs aspects, les plus jeunes auront envie d'en consommer et découvriront les saveurs des légumineuses.

Les Pommineuses sont également adaptées aux exigences alimentaires des plus anciens puisqu'elles apportent de nombreux nutriments.

Les Pommineuses de chez VAMCLAC deviendront un produit incontournable pour vos rendez-vous familiaux ! A vos fourchettes !

 

 

 

 

 

À quoi servira la collecte ?

Notre objectif est de récolter 350€ pour mener à bien notre projet. Cet argent servira à :

 

- 50€ pour le service Qualité

 

- 120€ pour le Packaging (l'achat de notre emballage et sa décoration)

 

- 50€ pour les Analyses microbiologiques (assurer un produit sain)

 

- 60€ pour les Matières Premières (notre produit est composé de farine, d'œuf, de pois chiches etc.)

 

- 30€ pour la Production (l'achat du matériel nécessaire à l'élaboration par exemple un siphon)

 

- 40€ pour la Publicité (la présentation de notre projet se fera lors d'un salon. Nous nous devons de créer des affiches de communication, des flyers etc.)

 

Si la somme demandée est dépassée, l'argent supplémentaire nous servira à améliorer et développer le produit.

 

Les fonds récoltés seront reversés sur le compte de Caroline BOCQUET.

 

Notre équipe :

 

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Caroline BOCQUET : PDG

 

Marco-1493208294

Marc-Alexandre LEFRANC : Responsable Production et R&D

 

Laura-1493208324

Laura BERRUER : Responsable Marketing

 

Coco-1493208350

Corentin MARTINS : Responsable Qualité

 

Moi-1493208375

Virginie MARINEA : Responsable Communication

 

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VAMCLAC

Caroline, Marc-Alexandre, Corentin, Laura, et Virginie se sont lancés dans un projet innovant : la fabrication de Pommineuses, des pommes dauphine à base de légumineuses.