Aidez-nous à finaliser notre projet d'épicerie en vrac, bio et locale à Saint-Etienne !

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Présentation détaillée du projet

VRAC EN VERT : UNE ÉPICERIE PAS COMME LES AUTRES ! 

 

Vrac en vert est une épicerie sans emballage, qui propose des produits bio et locaux. Notre magasin de quartier vous propose tous vos produits du quotidien, en local quand c'est possible. Nous nous efforçons de travailler avec des producteurs ligériens, afin de réduire les intermédiaires et les emballages jetables. 

 

 

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              Trois matrues qui ont un jour voulu changer leurs habitudes de consommation !

 

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Floriane est l’aînée et la chef de la famille. Elle travaille sur le projet depuis plus d’un an. Passionnée par la nature, c'est tout naturellement qu’elle a dirigé ses études sur cette voie. Après son master en écologie, elle s’est formée à l'éducation et au développement durable.                                                                      

 

Mélanie est la cadette. Après une école de commerce, plusieurs voyages humanitaires et une expérience dans le commerce équitable elle s’est spécialisée dans le développement durable et possède un master dans ce domaine.

 

Marion est la benjamine, travaillant actuellement au sein de l'association Rues du développement durable, elle a décidé de soutenir Vrac en Vert en mettant ses économies dans le projet. Elle ne travaillera pas dans l’épicerie mais soutiendra sa famille dans les bons et les mauvais moments.

 

                                                             

 

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Ø  Parce qu’après une promenade en famille près de chez nous, nous avons vu les tonnes de déchets produits et l’ampleur du site d’enfouissement de Roche-la-Molière.

Ø  Parce que nous sommes fières d’être stéphanoises et que nous avons envie d’entreprendre sur notre territoire.

Ø  Parce qu’aujourd’hui, ce n’est pas qu’une mode, mais un réel besoin de changer de modes de consommation, d’alimentation, et d’achats !

 

Vrac en vert c'est aussi une belle aventure humaine, qui nous permet de travailler dans le domaine qui nous plaît, et qui correspond aux valeurs que l'on souhaite partager.

Une boutique ouverte à tous, où nous proposerons régulièrement des événements, dégustations, animations, rencontres avec les producteurs ...

 

Afin d'apporter votre pierre à l'édifice, et de vous sentir acteur de votre consommation, rejoignez-nous ! 

 

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1 - Vous amenez vos contenants (sacs, bocaux, bouteilles...). 

2 - Nous les pesons à l'entrée.

3 - Vous vous servez la quantité souhaitée.

4 - Vous ne payez que le contenu en caisse !

5 - Si vous arrivez les mains vides, ne vous inquiétez pas, des contenants seront mis à votre disposition. 

 

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Nous vous proposerons aussi des produits conditionnées, en restant vigilantes et en favorisant des emballages réfléchis et éco-responsables : en gros, recyclés, recyclables...

 

 

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Vous pourrez trouver tous vos produits du quotidien : alimentation (pâtes, céréales, farines, huiles, fruits & légumes, fromages, boissons...), hygiène et entretien.

 

Notre volonté : Vous garantir des produits de qualité à faible impact sur notre environnement (locaux et peu emballés) !

 

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Au 7 rue Roger Salengro, 42000 Saint-Etienne, situé sur la Place de l'Attache aux Bœufs. À deux pas de la place Jean Jaurès !

 

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L'ouverture est prévue pour mi février/début mars, le temps d'installer le mobilier de l'épicerie et de finir de rencontrer les producteurs locaux !

 

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À quoi servira la collecte ?

TRAVAILLER EN LOCAL 

 

Notre idée, c'est de pousser le concept du "zéro déchet" et du local au maximum, y compris sur le choix de notre mobilier.

 

Nous aimerions collaborer avec des artisans stéphanois pour la réalisation de tout le mobilier de l'épicerie.

 

C'est le cas de Franck Stindel, qui réalise des meubles en matières récupérées. C'est d'ailleurs dans son showroom, l'Arrière cour, que nous avons réalisé notre vidéo !

 

Pour aller au bout de cette idée, nous avons besoin de vous afin de financer ce mobilier local et recyclé, d'une valeur de 12000€.

 

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Voici le détail de nos besoins :

 

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Si vous vous montrez généreux (13 000€), nous nous équiperons d'une machine à jus d'orange pour que vous puissiez repartir avec votre breuvage.

 

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A 14 000€, nous mettrons à votre disposition une superbe fontaine à miel (local), plus qu'à le mettre dans votre bocal ! 

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Et si on atteint 16000€... Fouilla ! Nous pourrons aménager notre petite arrière-cour afin de vous accueillir dans un espace sympa, idéal pour des animations, dégustations et pour vos 4 heures !

 

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Floriane, Mélanie et Marion, trois jeunes entrepreneuses stéphanoises qui ont eu envie de changements d'habitudes de consommation et d'achat !

Derniers commentaires

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Bon courage Flo pour ton projet ;) A bientôt pour un mojito Cindy
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Pleins de réussite à vous 3 dans ce beau projet !!! A très vite pour l'inauguration :-)
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Bravo les 3 filles pour ce chouette projet ! une petite bise à Marion ! continuez !