totebag sérigraphié
€10
un totebag avec le logo bourre pif, idéal pour ranger ses quilles.
Estimated delivery: June 2022
Bourre Pif
bois du vin, tu te feras des copains!!
Failed
Delphine-CastelScherwiller
43
Contributions
05/05/2022
End date
€2.724
Out of €4.500
61 %
Bourre Pif
Le projet en 2 mots : Dans un ancien chai, vinifier du raisin issu du bio et de la biodynamie afin de proposer un vin naturel et vivant. Rendre sa place à un vin libre, redécouvrir le goût des cépages dans leur plus simple élaboration. Bref : Faire du bon pif !! Les origines : Le commencement, des brassins à coup de 20 litres pour et avec des potes dans ma cuisine. Finis le diktat des bières industrialisées et vive le DIY!! Pour le vin, je vais faire tout pareil, avec et pour les potes mais je vois plus grand que ma cuisine. Le vin naturel s'est imposé de lui-même, il permet de redécouvrir des cépages loin du formatage, du gout imposé, de se réapproprier ce qu'il est à l'origine. J'ai la chance d'avoir rencontré beaucoup de vignerons(es) dans le bio, la biodynamie, des hommes et des femmes curieux(ses), passionnés(es) et heureux(ses) de faire du vin libre et j'ai envie de les rejoindre..... et de faire du bon pif !! Le projet bourre pif : - Un chai pour vinifier 2 cépages par années, - Du raisin bio ou biodynamie, - Sans intrants ni traitements. C'est là chai DxD !! Sous l'auberge de la huhnelmuhle à Scherwiller, entre vignes et forêt, au pied du château du Ramstein et de l'ortengourg :) Les ++ Des brassins de bière, du cidre et des jus de fruit toujours issus du bio.
Allocation of funds
Les contreparties et le rôle des contributeurs : AI NID IOU ! Oui, j'ai besoin de vous pour créer un espace de travail où faire du bon vin, mettre mes idées en pratique et convaincre les banques de me suivre. + vous serez nombreux, + le projet sera pris au sérieux. Pour les contreparties, j'ai privilégié les tee shirt car il faudra attendre 2023 pour goûter les premières cuvées Bourre pif mais si vous êtes patient, n'hésitez pas, commandez votre bouteille et venez visiter le chai :) Rejoignez bourre pif et à bientôt autour d'un verre car vous êtes tous les bienvenus chez DxD. A quoi servira la collecte : A l'achat de cuves et de barriques..... installées par une fine équipe de barbus barriqués. Chez bourre pif il y a déjà tout ça :) Faire du vin nécessite un investissement de matériel de vinification et ce choix influera aussi sur le vin. Il me reste à investir dans 2 cuves et dans des barriques et/ou muids en bois afin d'harmoniser la structure et la saveur de mon vin. 4500 euros, c'est un premier palier, au-delà, l'argent collecté servira à l'achat d'un pressoir et d'une pompe. A plus de 7000 euros ..... j'organise un festival au chai :)) Son financement se fera de façon suivante : - 1/3 perso, sur mes économies - 1/3 établissement bancaire - 1/3 et bien : VOUS Merci à tous et à bientôt autour d'un verre de pif !! DxD
Rewards
tee shirt
€27
tee shirt de voyou :) à porter avec un blouson noir, un béret et..... des sabots
Estimated delivery: June 2022
tee shirt
€27
un tee shirt pour tous ceux qui s'affirme dans leur pilosité.... et leur alcoolisme
Estimated delivery: June 2022
tee shirt
€27
un tee shirt canon, êtes vous prêt à tendre votre verre ?
Estimated delivery: June 2022
tee shirt
€27
tee shirt des copains et ode à la camaraderie avinée
Estimated delivery: June 2022
tee shirt
€27
Belle au naturel :) avec une dédicace houblon
Estimated delivery: June 2022
une bouteille
€29
Une bouteille pleine bien sure!! première vinification bourre pif, du collector :) Un peu de patience : courant 2023 :)
Estimated delivery: July 2023
COMBO
€35
un tee shirt au choix un totebag la classe à Dallas
Estimated delivery: June 2022
SUPER COMBO
€64
un tee shirt au choix un totebag une bouteille bourre pif la classe en alsace
Estimated delivery: July 2023
MEGA COMBO
€90
un tee shirt un totebag une degustation des vins bourre pif au chai avec en bonus une bonne bouffe pour accompagner tout cela. La fête de la première vinif, sur un week-end complet en juillet 2023 :)
Estimated delivery: July 2023