Cécile, food & event concept

Help us survive this pandemic and continue our food & event journey

Project visual Cécile, food & event concept
Successful
84
Contributions
24/03/2021
End date
€6.375
Out of €6.000
106 %
Zero
waste
Organic
Fair
Trade

Cécile, food & event concept

<p>Het allround food en event concept C&eacute;cile uit Brussel ontstond in 2016 vanuit&nbsp;de zin in ontbijt op bed. Vandaag kan je bij C&eacute;cile terecht voor event organisatie &amp;&nbsp;catering, maar ook voor ontbijt, brunch of lunch aan huis of op kantoor. Voor elke klant bedenken we een gepersonaliseerd event concept of menu waarbij originaliteit, verse ingredi&euml;nten en huisgemaakte gerechten centraal&nbsp; staan.&nbsp;Onze menu&rsquo;s bestaan altijd uit seizoensingredi&euml;nten en we werken daarnaast ook met streekgebonden specialiteiten. Het beste voorbeeld hiervan is onze huisgemaakte granola, waarin we olijfolie uit de bergen van Marokko gebruiken.<br /> <br /> Voor de particulieren leveren we brunch aan huis, elke eerste zondag van de maand en op speciale gelegenheden als Valentijn, moederdag, pasen, ..<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712104/33f8ed2d-afd7-427d-81fd-3166e8103679.JPG" width="100%" /><br /> <br /> We leveren ook onze huisgemaakt gebak, granola, ... aan Brusselse koffiebars.&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712102/18a67155-5b9f-4e9c-bc28-fa315d25aa7f.jpg" width="100%" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712103/144a4575-6f9f-4e18-b3c6-82ff60f92474.jpg" width="100%" /><br /> <br /> Daarnaast zorgen we voor de dagelijkse catering op de LUCA School of Arts, waar we ook op 3 campussen koffiebars hebben geopend om het aanbod leuker en beter te maken voor de studenten. Hel doel hier was om gezonde, lekkere en goedkope maaltijden en andere aan te bieden aan de studenten.&nbsp;&nbsp;<br /> <br /> <iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2FVeblCQx8FWM%3Fstart%3D3%26feature%3Doembed%26start%3D3&amp;display_name=YouTube&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DVeblCQx8FWM&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FVeblCQx8FWM%2Fhqdefault.jpg&amp;key=cb39d84f05d8439bbe96012f078e02b0&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" title="YouTube embed" width="500"></iframe></p>

Allocation of funds

<p>We zitten nu &eacute;&eacute;n jaar zonder werk. Ook wij hebben geprobeerd om ons te &#39;heruitvinden&#39;, maar het enige wat we nog konden doen zijn onze brunch boxen nog meer in de verf te zetten en deze aan te vullen met apero boxen en sweet boxen. Al gauw begonnen veel restaurants, koffiebars en zelfs supermarkten ook met brunch boxen te lanceren en nu is de concurrentie gewoon te groot. Ik snap dat iedereen probeert te overleven, maar &eacute;&eacute;n van onze originele concepten bestaat nu massaal op de markt dat we er zo goed als niet meer tegen kunnen opboksen.&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712100/667f57dd-603e-434f-a4de-02e99976d84a.JPG" width="100%" /><br /> <br /> De scholen zijn alleen open op afspraak, dus daar hebben wij ook de warme keuken &eacute;n de koffiebars moeten dichtdoen.&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712101/12641c80-4e40-472b-9511-e85d4e54df44.JPG" width="100%" /><br /> <br /> Thuiswerken is verplicht, dus alle kantoren zijn dicht. Geen ontbijt of lunch leveringen meer voor tijdens de vergadering.&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712105/f483a573-a0ed-4261-9be2-f1381ab867a3.JPG" width="100%" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712110/4240cea5-cf3b-49b4-a8ab-c80e85b601c9.JPG" width="100%" /><br /> <br /> Evenementen gaan ook al een jaar niet meer door, geen organisatie meer en geen catering meer.&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712107/2b5d394d-6989-4ccc-93be-6af788e6c03a.JPG" width="100%" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712108/efa15a64-ee94-46dc-a002-8b1fa4a24ff3.jpg" width="100%" /><br /> <br /> We oefenen dus momenteel nog maar een luttele 5% van onze activiteiten uit en door de groeiende concurrentie die ook brunch aanbieden, dreigt ook dit te verdwijnen.&nbsp;<br /> <br /> 1 jaar zonder inkomen, heel weinig overheidssteun maar toch alle facturen en leveranciers die betaald moeten worden. Met een klein hart vraag ik jullie om ons te steunen en ervoor te zorgen dat we na deze crisis gewoon terug aan de slag kunnen. Ik heb 5 jaar gevochten voor C&eacute;cile, veel slapeloze nachten gehad, veel vroege ochtenden gekend, heel lang alleen in de keuken gestaan tot ik in 2019 een fantastisch team had van 4 vaste werknemers en 10 studenten. Ondertussen sta ik er weer alleen voor omdat ik iedereen van mijn team heb moeten laten gaan, en probeer ik toch verder te vechten om ons opnieuw op de kaart te zetten wanneer alles terug naar normaal gaat.&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712091/5704d5ea-790e-4cc6-9862-a7e1553c3107.JPG" width="100%" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/712109/fc00f5d2-3c01-4a90-b7b8-b1aae33bd39d.jpg" width="100%" /></p>

Rewards

Dikke merci !

€5

  • 21 contributions
Dikke merci. Jouw bijdrage maakt een wereld van verschil !

Coffee cup in Bamboo fiber

€10

  • 9 contributions
Dikke merci ! Je krijgt van ons een Cécile coffee cup in bamboo fiber.

Coffee cup in Bamboo fiber + biologische thee

€15

  • 11 contributions
Dikke merci ! Je krijgt van ons een Cécile coffee cup in bamboo fiber gevuld met biologische thee : lemongrass, camille of chai !

Coffee cup + lunchbox in Bamboo fiber

€25

  • 6 contributions
Dikke merci ! Je krijgt van ons een Cécile coffee cup & lunch box in bamboo fiber.

Coffee cup Bamboo fiber gevuld met biologische thee + lunchbox in Bamboo fiber

€35

  • 5 contributions
Dikke merci ! Je krijgt van ons een Cécile coffee cup gevuld met biologische theezakjes (chai, lemongrass of camomille) + een lunchbox in bamboo fiber !

Lunch box + Coffee cup Bamboo fiber gevuld met biologische thee + taart

€50

  • 11 contributions
Dikke merci ! Je krijgt van ons een Cécile coffee cup gevuld met biologische theezakjes (Chai, Lemongrass of Camomille) + lunchbox in bamboo fiber + huisgemaakte taart naar keuze.

Unieke receptenbundel Cécile

€100

  • 3 contributions
Dikke merci ! Je krijgt van ons unieke recepten met de typische Cécile producten en ander lekkers, zowel zoet als zout, gebundeld in een mooi boekje.

Online kookworkshop 'How to make pasta'

€150

  • 1 contribution
Dikke merci ! Je krijgt een online kookworkshop 'How to make pasta?' van simpele pasta tot lekkere ravioli en verschillende vullingen.

Wij plannen je volgende event van A tot Z

€250

  • 3 contributions
Dikke merci ! Je krijgt van ons de organisatie van je volgende evenement cadeau : verjaardag, babyshower, vrijgezellen, ...Wij werken je evenement uit van A tot Z !

De ultieme Cécile belevenis

€500

  • 1 contribution
Ik kan je niet genoeg bedanken voor deze bijdrage en daarom krijg jij van mij de ultieme Cécile belevenis cadeau ! Een culinair weekend met een luxueuze brunch voor 2 personen, een heerlijk driegangenmenu voor 2 personen en de tablesetting voor beide gelegenheden.

Make a donation

Give what I want