Contre-Poids l'épicerie éco-responsable

C'est vrac'ment normands ! Soutenez mon épicerie éco responsable en favorisant de bons produits locaux sans déchet. C'est encore meilleur!

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13/09/2019
Einddatum
€2.765
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Contre-Poids l'épicerie éco-responsable

Qui suis-je?

Moi, c'est Maéva. Une amoureuse de la nature.

Consommatrice de produit de la ferme et du marché depuis que je suis enfant, je me suis naturellement tournée vers le zéro déchet et le vrac il y a quelques années lorsque j’ai eu mon premier appartement.

Dernièrement, je me suis intéressée à la provenance de mes produits consommés en vrac : la plus grande majorité est italienne ou espagnole. L’argument de cette provenance éloignée est souvent justifié par un prix de revient inférieur. Cependant, j’ai trouvé plusieurs producteurs locaux, dont les tarifs sont très similaires.

 La France étant un pays agricole, il existe forcément de nombreuses possibilités pour acheter au plus près certains produits. Cette démarche permet de favoriser les circuits-courts, vertueux en termes de dépenses énergétiques.

Ce projet me tient à coeur car il regroupe ce qui est le plus important pour moi, le bien vivre, le bien manger, agir pour la planète et le partage.

J’aimerai rendre le vrac aussi accessible que chercher du pain ou ses légumes !

Le projet:

Mon projet :

  • favoriser l'utilisation des emballages recyclables ou réutilisables;
  • favoriser les circuits courts : meilleure connaissance des producteurs et réduction des coûts de transport.

Dans mon épicerie TOUT les emballages seront recyclables ou réutilisables : vente en vrac, emballage consigné, emballage écologique.

En prenant en vrac, vous prendrez et paierez uniquement la quantité de produit nécessaire, sans payer un emballage inutile.

Vous repartez léger!

 

Mes petits plus:

Je souhaite mettre en place un service click & collect : commande via le site internet, et retrait en magasin.

J’aimerai également mettre en place un système de location d’appareils électroménagers (appareil à raclette, machine à coudre ...), car le Zéro déchet passe aussi par des objets de seconde main et le partage.

Ma charte de valeur:

  • Producteurs respectueux de l’environnement
  • Favoriser les circuits courts
  • Favoriser l’économie locale
  • Diminuer le gaspillage
  • Partager mes valeurs
  • Etre à l'écoute des besoins des clients

 

Les produits:

Mon épicerie s’inscrit dans une démarche éco-responsable, sur un grand choix de produits pour que vous puissiez réaliser la quasi-totalité de vos courses dans mon épicerie. 

Dans mon épicerie, on pourra trouver : 
- Alimentation salée (légumes secs, pates & riz, céréales ...)
- Alimentation sucrée (petit déjeuner, biscuits & confiserie, farines, sucres, levures ...)
- Huiles & Vinaigres
- Thés & Cafés
- Épices
- Cosmétiques
- Produits d’entretien
- Boissons (Vins et apéritifs, Jus de fruits,  Sodas)
- Accessoires zéro déchet
- Légumes & fruits de saison
- Crémerie (yaourt, fromage, lait...)
- Miels & confitures
- Condiments
- Plats préparés

J'organiserai des animations toute l’année pour partager des idées mais aussi aiguiser votre curiosité dans différents domaines : ateliers de DIY, conférences, cafés-débats…

Où en est le projet ?

L'ouverture est prévue pour début octobre 2019.

Après de gros travaux et avoir bouclé mes partenariats avec mes fournisseurs.

Je pourrai vous accueillir dans mon épicerie à Rouen, rive droite.

Waar dient de collecte voor

Pourquoi un crowdfunding ?

J'ai besoin d'un petit coup de pouce pour équiper ma future épicerie vrac.

La vente de produits en vrac nécessite du matériel particulier. Il s'agit de distributeurs alimentaires sous forme de "silos à gravité" ou de "bacs à pelle".

Toujours dans une démarche de favoriser le Made in France, ces silos et bacs sont fabriqués par une société lyonnaise Applymage.

Si la collecte réussit, je pourrai donc avoir une gamme assez large pour pouvoir offrir un maximum de référence pour votre plus grand plaisir.

Et si on dépasse les 5000 € (ce qui serai vraiment génial), je pourrai faire l'achat d'une vitrine réfrigérée pour vendre de bon fromages normands, de la crème et plein de douceurs fraiches. 

 

Si l'objectif n'était pas atteint, pas de panique!

Vos dons vous serons intégralement remboursés.

 

Je compte sur vous pour partager un maximum !

OUVERTURE PREVUE A L'AUTOMNE 2019

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