Réaliser notre rêve de Boulangerie-Pâtisserie

a Guénaelle CAP Pâtissier Mention complémentaire en pâtisserie BTM (brevet technique des métiers) pâtissier-chocolatier-confiseur-glacier-traiteur HACCP (hazard analysis critical control point) hygiène et sécurité alimentaire Diplôme de formation créateurs/repreneurs d’entreprise 3 prix concours pièces artistiques en chocolat (2013, 2014, 2016) Lauréate des métiers section pâtisserie Haut-Rhin 2015 Gaël CAP pâtissier CAP boulanger Diplôme de formation tuteur/maître d’apprentissage HACCP (hazard analysis critical control point) hygiène et sécurité alimentaire Pacsés, complémentaires professionnellement comme personnellement et surtout très heureux, notre vie n'avait qu'un seul et grand objectif: ouvrir notre boulangerie-pâtisserie. Notre but ? pouvoir offrir aux clients les produits qu'ils méritent, l'artisanat véritable, des produits frais, et une implication totale dans notre production en maintenant une relation de confiance et sympathie a