LA SOURCE, tout repenser pour mieux se restaurer

Wahou !!! Un grand MERCI ! Nous avons demandé à Terres de Café, éminent torréfacteur parisien, de concevoir un grand cru spécialement pour vous, en édition limitée et totalement bio. On vous offre en prime un « chemex » pour pouvoir le préparer dans les règles de l’art.

MERCI pour votre soutien ! Nous avons spécialement créé pour vous une carte postale avec une image d’archive « vintage » et au dos une recette très personnelle d’un de nos experts/formateurs. Gardez-la précieusement !

Ça nous va droit au cœur, MERCI ! Notre partenaire Roi Hendel de la Maison SHIRA vous a préparé une petite épice dont il a le secret. Visitez son site pour commencer à réver. https://shira.fr Bonne dégustation !

Nous sommes ivres de joie ! Et pour vous remercier, nous vous proposons de participer à notre formation sur le vin « naturel » qui vous plongera dans un nouveau monde, celui du « pur jus ». Tour d’horizon des vignerons qu’on aime bien, philosophie du mouvement et bien sûr dégustation accompagnée. Début des sessions en septembre 2019.

Les animaux vous remercient et nous aussi ! Vous allez craquer pour ce cours spécialisé en pâtisserie Vegan, spécialement préparé par Bérénice Leconte de la Pâtisserie Végétale (Paris 11ème). Ici, vous apprendrez à substituer tous les produits d’origine animale tout en conservant la gourmandise de la pâtisserie traditionnelle. Début des sessions en septembre 2019.

Vous nous « shakez » vraiment trop ! Quoi de mieux pour vous témoigner notre reconnaissance qu’un cours de cocktails spécialisé sur les produits exclusivement français. On parlera de Gin bio français, de Whisky breton, de Vodka d’exception, et de Cognac notamment. Et en parlant de Cognac, la maison Bourgoin, que nous connaissons bien, se propose de vous offrir une belle bouteille. A consommer avec modération. Enfin c’est vous qui voyez.

Moitié de mille mercis ! Quelle générosité ! Si nous vous disons Invitation pour 2 au comptoir gastronomique le plus prisé du moment, en plein cœur du marais, que dites-vous ? Les Enfants du Marché bien sûr. Choisissez une date à partir de juillet 2019 et on s’occupe de tout. Vous allez probablement ne pas vous en remettre.

MUCHISIMAS GRACIAS ! Nous ne sommes pas tous propriétaires d’une maison secondaire à moins d’1h de Paris. On vous invite donc au château, avec 9 de vos amis pour un déjeuner sur l’herbe bien arrosée (l’herbe bien sûr). Au menu, côtes de bœuf et autres grillades façon argentine. Vous pourrez profiter du jardin, des poules, et vous laisser aller à une sieste bien méritée sous nos arbres centenaires. Il vous reste à choisir un jour de weekend, dès cet été 2019.

Gratitude éternelle ! Embarquez avec nous pour notre première Masterclass dans la région du Cognac. Vous découvrirez aux cotés d’autres chanceux, un domaine que nous aimons bien, celui de BOURGOIN COGNAC. Au programme, une nuit dans un hôtel « chais » de la région, visite du vignoble, participation à la Masterclass avec chefs, producteurs, sommeliers, mixologues, et dégustation interminable. La Masterclass se déroulera un samedi et dimanche avant les vendanges (fin septembre).

On ne sait plus comment vous remercier ? ah si, organisons pour vous et 9 de vos amis, collègues, proches, une Masterclass exclusive et privée dans les anciennes écuries de Chambord face au célèbre château. Le Maraîcher en chef Baptiste Saulnier vous organisera une visite privée du 1er jardin en permaculture du domaine. Une Masterclass sera ensuite organisée pour déguster les fruits et légumes du domaine. Nous aborderons les notions de pairing et croiserons tous les univers pendant une session de 4H en compagnie de chefs, producteurs et sommeliers. Prévoir une journée entière un vendredi, samedi, dimanche ou lundi avant fin 2019. Le transport et les frais de bouche sont bien sûr compris. Si vous êtes une entreprise, un financement complet ou partiel est envisageable via vos budgets formations. On vous en dira plus après la souscription.