Le Bar à Chats de Tours
<p><strong>Le concept :</strong></p>
<p>Un bar à chats est un établissement, la plupart du temps un salon de thé, qui a pour particularité d’héberger des chats. L’idée est originaire du Japon et s’est popularisée en Europe. En France, on compte désormais plus d’une cinquantaine d’établissements ! A Tours, je voudrais vous proposer un salon de thé partagé avec ces petits félins. Tout l’espace est aménagé pour leur confort. Au Bar à Chats, ce sont les chats les rois ! <br />
Je souhaite travailler avec une ou plusieurs associations et que les chats présents dans le lieu soient adoptables et puissent trouver leur famille pour la vie. </p>
<p><strong>Le confort des chats :</strong></p>
<p>Sur les murs seront installés des parcours muraux en bois réalisés avec l’aide d’un menuisier du coin. Comme dans les exemples ci-dessous, ces parcours muraux disposeront de spots en hauteur ou les chats peuvent se poser. Dans tout l’ameublement, on trouvera un maximum de recoins car les chats aiment s’y cacher.<br />
Et s’ils ne sont pas d’humeur sociable, ils ont leur propre pièce, interdite au public, dans laquelle ils peuvent aller quand ils le souhaitent !</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/592636/jeux_chats-1557311383.jpg" width="100%" /><br />
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<p><strong>La sécurité des chats :</strong></p>
<p>Pour leur sécurité, le lieu disposera d’un SAS d’entrée dans lequel il est obligatoire de se laver les mains et les chaussures. Dans le lieu, les humains doivent respecter quelques règles : interdiction de réveiller un chat ou de le forcer à faire quoi que ce soit, de le porter, de le nourrir. La présence d’enfants sera autorisée conditionnellement, sous étroite surveillance.</p>
<p>Un système de vidéosurveillance sera aussi installé pour qu’on puisse avoir un œil sur eux en permanence !<br />
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<strong>L’ambiance du lieu :</strong></p>
<p>J’imagine un lieu calme, très apaisant, comptant une vingtaine de place assises. La plupart des meubles et de l’électroménager seront issus de récupération ou de seconde main, ce qui donnera un certain cachet au lieu. Voici des exemples des ambiances qui m’inspirent pour le futur aménagement du lieu :</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/592637/id_es-1557311459.jpg" width="100%" /><br />
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<p><strong>Les consommations :</strong></p>
<p>Au Bar à Chats, vous pourrez consommer des boisons classiques (cafés, cafés au lait, thés, tisanes, jus de fruits, smoothies en été) ainsi que des boissons du moment (cafés frappés, smoothies spéciaux… tout est possible) !<br />
Sur place, on trouvera aussi de la restauration sucrée : cookies, muffins, parts de gâteaux et autres gourmandises… miam !<br />
Si la localisation le permet, une licence III (bières et vins) sera envisagée.</p>
<p>Certains produits seront achetés directement aux producteurs locaux, pour sensibiliser aux circuits courts et à la consommation locale ! <img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/592638/consos-1557311660.jpg" width="100%" /></p>
<p><strong>Localisation : </strong></p>
<p>A l’heure actuelle, je suis en train de chercher un local. Dans l’idéal, j’aimerais m’implanter autour du Vieux Tours.</p>
<p><strong>La porteuse de projet : </strong></p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/592639/ludi_chat__2_-1557311848.jpg" width="100%" />Je suis Ludivine, enchantée ! Je pense que mon avenir s’est décidé le jour ou ma mère (je me rappelle très bien de cette scène), m’a demandé si je souhaitais adopter un animal de compagnie, j’avais le choix entre un chien ou un chat. Sans aucune hésitation, j’ai choisi d’adopter un chat, évidemment ! Ma Noisette à désormais 16 ans, et elle a été le point de départ d’une grande fascination et entente avec les chats. Après un temps de bénévolat à la SPA, je suis aujourd’hui famille d’accueil d’une association. Il y a plus de chats que d’humains chez moi ! Le Bar à Chats, c’est pour moi l’occasion d’accomplir un projet professionnel en accord avec mes principes et de proposer (enfin !) dans notre belle Touraine un lieu de découverte et de cohabitation avec ces fascinants animaux.</p>
<p>Si la somme indiquée est atteinte, l’argent récolté sera utilisé pour :</p>
<p>-Les fonds de roulement : ce sont les matières premières nécessaires à l’ouverture (boissons et gourmandises) : 2000€<br />
- Pour la nourriture et la litière des chats : 1000€</p>
<p>-Pour ouvrir le lieu, je dois passer l’ACACED et le HACCP, qui sont respectivement des formations de connaissances sur les animaux de compagnie et une formation d’hygiène alimentaire : 800€</p>
<p>-Pour les premiers travaux du local : Repeindre les murs, refaire le sol, mettre en place le SAS d'entrée, acheter les premiers meubles… 3700€</p>
<p><strong>Si le montant est dépassé : </strong></p>
<p>Si le montant de la collecte est dépassé, l’argent sera utilisé pour continuer l’aménagement du local, acheter les litières et tout le nécessaire pour le confort des chats, acheter le frigo à boisson, la création du comptoir, etc...</p>